二月十四中午，跟着大哥与帮忙守了一夜山货铺子的堂大伯把四头牛赶到了糖作坊外院角落里临时搭起的牛棚时，看到正忙活着煮着中午饭的老小四人，才是明白自己当时心里怪怪奇异的感觉来自何处。又是把这鬼封建社会人比牛马不如的现状，狠狠骂了八遍都没解恨。
虽然如今村里连着我家也才有三家人有牛，但村里的男人犁田犁地还是都会的，连犁带挖的，20多号人5天半时间就把二十几亩麦田地整好了，只等着栽上玉米苗。
二月二十的一早，连着开完了荒的人一起近百号人，开始种起了早玉米、早季‘二金条’辣椒和早土豆等作物。
一天时间，就把家里和大伯家原来的共二十几亩田地种好了玉米，还套种了早季‘二金条’辣椒苗。
二十一的一早，又把剩下的一些玉米苗和早‘二金条’辣椒苗种到了家里新开出的五亩多地里，从四川带回来的小米辣椒苗还在我家地里单独种上了两亩。
下午时，把家里下面房仓库楼上育出了芽的土豆块，也开始往剩余的地里种上，到二十三下午时，准备的发了芽的土豆块也种光了，我家却还剩下近100来亩田地没东西种了。
两家今年开荒出来的田地，里长带人花了两天就量完了，一共是310亩。我家的208亩，大伯家102亩。
早前我们家已经种上了近50亩地的甘蔗，大伯家也种了了近30亩地的甘蔗。如今看到家里这还有100亩左右的田地没东西可种，我也急了起来。最后心一横，紧着两天时间就各处收回了几百斤荞麦种子，然后只留几亩靠河的田，就都准备撒上了荞麦。
正叫着工人们帮忙给荞麦种拌上一定量的细沙土和石灰、草木灰等物，大哥站在旁边很是担心的问道：“芽儿，这时节能不能种荞麦先不说，种这么多荞麦出来除了喂牲口或是低价卖了也先不说，你现在让大家像你当初育在仓库楼上育洋芋一样，拌那草木灰是为了你说的什么杀菌我能理解，可现在又给荞麦种多拌上这个石灰和沙土是什么意思啊，不会把荞麦种烧坏了？”说完时，表情变得理是沉重了。
唉，跟古人谈杀菌已经有些过头了，但现在看他担心，还是斟酌了下才道：“放心吧。首先，荞麦这季节是能种的，而且收了麦子再复种一季荞麦效果产量都很好的。再来，拌这石灰也是杀菌的，如今气温越来越高，病虫害也就可能增加，光拌草木灰怕效果不够，所以拌上些石灰让地里醒过冬的虫子不敢乱咬种子。加那细沙土，就是把烧伤性大的石灰接触种子的量降低，就不会伤了种子了。”
讲完后，见大哥还是有些不解的表情，也不知道还能细讲什么，就又指挥着工人忙活起来，只留他在旁边细细的思量着。
荞麦的适应力很强，而且生长期短，两个月不到就能收获了。到时正好和要晚上近一月才能收的早玉米跟洋芋错开收获时间，可以分成两批种水稻和点种山地，就不会像如今这样忙乱了。
我家剩下的80来亩田地和大伯家剩下的20来亩田地，因为都是撒荞麦，所以只是简单的挖上宽垄，然后就直接撒了混好材料的荞麦种籽就行，因此100来号人只花了一天多时间，到了二月二十五下半就种好了，而且还都给新种好的荞麦全都灌上了一次水。
地里下种的事暂时忙完，我和大哥都松了口气，兄妹两人边往作坊走，我边笑着给这两天都还在有些担心的大哥细说道：“大哥你也别担心了，前天晚上得空时，我不是都给家里大人都细说了荞麦能有大用的吗，书上可不会乱写的，这荞麦不光能做出好吃的来，而且还能像高粱包谷一样烤出酒来的，而且味道可比那些粮食烤出来的好呢。”
大哥有些不信，自是有问了几句，听我细说了，才算是放下心来。
这时已经是进到了制糖内院，家里只留了三个人指挥着张、范两家的六人干着活。大伯正在忙着教张老实儿子张大如何搅锅，我那老娘也正教着范洪家的媳妇如何掌握烧火的火候。
大伯娘正指挥着另外几人干着打杂的各种活计，见我和大哥进来就笑问道：“今天剩下的地都种完了？”
“嗯。”我和大哥都应了一声，大哥给她讲起了地里的事情。我看着张范两家其实也忙得很是有条有理的，才不解的问道：“我看张大爷和范大爷家六人都做得很不错嘛，大伯娘你们还脱不了手？”
大伯娘不好意思的笑道：“做得都很不错的，除了点糖还是你爹和你大伯轮着在忙，其它都都学得差不多了。他们两家人都勤快也学得快，只是这制糖毕竟是手艺活，出不得半点差错，我们才是想多教着几天，省得出了差错。”
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