感觉到奶奶那颤抖的手，我心里一惊，忙是向她望去。
“奶奶？你怎么了。”
看着脸色有些变白的她，我不确定的叫了一声，伸出另一只手覆在她依然粗糙干瘦的手掌之上。
她转头看我，扯着嘴角笑道：“没事，就是刚在作坊那边干活有些累，这又急着赶回来做饭，走得急了些。”说着时，推开了我两只手，背也顺势往长凉板椅后靠了去，还顺势一副很疲累的样子，侧靠在了椅子上。
这样的姿势，在家里也就我这样的“孩子”无聊时，才会躺的，奶奶向来可是很注重规矩。
虽然她顺势抬了手，把脸挡了大半才开始假寐，但我还是能断定她此时脸色一定不好，而且不是因为生气。
奶奶这是？
一眼看到凑过来的两个哥哥时，我心里隐隐的有些明白过来。
奶奶这样子，跟刚才哥哥们说的事情多少是有关系。但她也不可能光被这土司的事情就吓成这样，因为我很确定，她发抖和苍白的脸色，不是因为生气，而是因为害怕。
可她这是在怕什么呢？我真是想不出来。难道奶奶......跟那大土司有仇？
想到这里，直接看着大哥他们两人支使道：“大哥你们去帮奶奶做饭去。看奶奶急着回来，可不就是想给你们做上些好吃的，现在奶奶身体不舒服，让奶奶歇歇。”
看到两个小子还不想走，我狠瞪他们一眼，又使上了个眼色，两人才是焉焉的出去了。
“奶奶，你这是怎么了？”我轻轻的伸手扶在她侧起的一边臂膀上。
见她没答，我试探着道：“奶奶，那余大土司如今也只是说喜欢吃咱们家的柿饼、碗红糖而已。他竟然明着这么说了，已经是打着明要的主意，一时也就不会再有那别的心思。而且这明着要，可是比那暗地里使绊子的好。”
“真的？”
奶奶的声音，细小如蚊子的嗡嗡声，我差点就没听到。
非常肯定的点头到：“真的奶奶。”
原来奶奶竟真是被这大土司的事给吓到了。但如果只是这件事，奶奶的胆子就真的这么小。
我也直接往凉椅上爬，边给她捏着斜放在长椅上的腿，边斟酌了一下，才是轻声道：“咱们家那两样东西，虽说挣钱是快，可这每年做出的量可是不高。就算是每年能有外公他们出去收，但也是有个范围的。不说别的，那脆柿可是很好跟着做的，就那脆柿去年可就有人跟着做的，这柿饼到今年也是跑不了的。但奶奶你想想，去年时，别人的脆柿可也没咱们家做的好，你可放宽了心，咱们家不会受什么影响的，只是大家都少挣上一些而已。”
而且柿饼，与脆柿，这些在清朝是应该都有的东西，而且西北应该是最多的，所以当初有人跟做也从没担心过。而碗糖，也不是个什么大事了，在清朝很多个地方都会有的，包括这里，和云南红河一带。
在前世到同学年去时，就知道这东西是盛行于清朝的，只是自己后来好奇，想去查找是谁做出这糖的时，却是各种各样的传说都有。
但这样却是最好的结局，不管是什么样的流传，只要说这时期有就行，那我也没什么好藏私的。
这碗糖为何就只是在特定的地区，才能延续发展了两三百年，那也是因为要做出正宗又好的碗糖，对这甘蔗的要求就比较高了。什么光照、含糖量、还有气候条件等不少因素，都能直接影响到碗糖做出后的质量。
而一般都是在干热河谷的地形，生长的甘蔗才适合做出这最好的碗糖。而好碗糖，也就是糖在一碗水里自然溶化后，那碗形的糖液却能凝聚不散。
真是便宜那不知道害羞敢明抢的强盗余土司。永仁厅那地方，江沿岸很是平缓，而且可是不少的干热小峡谷。可是有很大的范围都适合种甘蔗的，而且还是这种好甘蔗。
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