第107章 野味烧烤(1 / 2)

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刘家院的水靠在刘儿的小一侧,着墙根,墙头上满了藤,在井投射出片浅荫,算是院里比较凉的地

儿为着热,就火盆搁水井边,垂着头拉盆中猩红泛的木炭。她一只撑着小,心思沉,本应该确了铁捕不是她想的那人,因从来没说过刘的胸口过野猪伤,但是刘叔外逃的候逃到里去了,打猎的候又遇一只野什么的……想着着,她了摇头,自己也明白为如此执不悟!

但回想那水雾隐约可的轮廓,怎么想有些像个让她肠挂肚人,难就因为个,所铁叔才能娶青姐姐……

“小儿,你想什么?快醒醒!头发都落到火里了!”

铁捕一手端一个木漫步前,放下里的盆来扒拉娟儿的门,一将她的脑袋向推得一,这才开手打道:“么了?不信叔手艺?给你变出个好的烤肉?你这丫头,时是不老背着娘鼓捣些吃食?真是个馋丫头!”

儿不好思地笑笑,暂将满心惑压住,抬眼只铁捕头穿着刘树的一件色单袍,因他身高大健,生生一件薄穿成了身衣,起来倒有型有。想她娟儿若个怀春女,此便应该涩地低脑袋。

呸!我想啥呢!刘娟儿了摇头,心里直气,真魔怔了!难不成也怀春?那也选选对吧!为打消心烦恼,娟儿忙着井边两个木问:“是啥?淋淋的袋怪吓的!”

“兔子!”铁头端来个矮凳到刘娟身边。声笑道“这玩意烤起来别香!比野猪味道差!哎呀,知道你烤肉,就带着酒来了!”

哦!兔头!娟儿顿口舌生,回想前世在川吃的油兔头,那可真又香又,令人味无穷!她每次四川都吃上满一盘,到上火痘痘也不下嘴!不过烧的兔头,她倒是不曾吃

。咱先试试野肉吧!肉片我经用料好了,看还要点儿啥?”刘儿端起边的瓷,双手到铁捕面前让瞧。

捕头低闻了闻中的肉,摸着下打趣道:“小娟,你这可能加多了,实就加盐巴就。哪里要浪费么多胡粉?你日子过还真好,又是胡又是辣的!”

刘娟儿讪一笑,心道。前世也是专职烧烤的,但我看烤师傅这么配的呀!道这么不好吃?

铁捕见她一尴尬,着大腿哈一笑,就手接瓷碗“逗你呢!叔在大里过的是苦日,哪里过什么椒啊辣的玩意?就连油都少,所以当时也能用点巴来调。小娟用了这些作料,烤起来定比叔年的做更美味!”

儿翻了白眼,想抢过片来开,却突发现自连竹签没准备!

“铁,你能我削一细细的签子出么?”

刘娟儿了指放在井沿上的一竹筒。捕头只微一伸,就将个竹筒进手里。

“那。这个先用柴劈散开,然后再小刀……”刘娟正指着筒说话,却见铁头猛地竹筒朝面上一,偌大手掌死按在竹一端不,倒把娟儿吓一跳。

等铁捕挪开手,又双手竹筒朝央一挤。瞬间便成了无根细小竹签。娟儿一看呆了,一直到捕头寻磨刀石竹签,还没反过来。

这、这……太牛吧!这是传说的内功?恩,他定不是叔,刘也没这好的功呀……娟儿正胡思乱,却见捕头已将野猪片分五一串地穿在了竹上。

娟儿喜滋地接几串野肉,逐放在铁子上,着木炭白烟袅,野猪片的中泛红,缘开始了焦意。刘娟儿面翻动肉,一在心中忆烧烤傅的手,她见肉半熟,便转身小厨房捧出油来。

“娟儿,准备如刷油?”铁捕头过她手的油罐,抬起脸着问“不能一脑倒上吧?”

哎哟,了油刷!刘娟心烦地了敲脑,一心做烤肉,却什么备也没起,真越大越用了!皱着小想了半,白嫩额头上满了细,铁捕见她着,便笑打趣道:“若没别的法,也只借你哥的毛笔用了,不知他道你用的毛笔烤肉,不会打的屁股?”

恩……为了肉,打打吧!娟儿一心,返跑进虎房里翻倒柜,多久就她翻出大一小只毛笔。大的好比较得,小的……咦?从来没过这只呀?刘儿将那精致的笔拿在中翻来去地看,这稀罕意儿是儿来的?平时哥都是用柄大笔账本么?

算了,管他呢!刘娟儿手将小笔塞到子的床上,举狼毫大走进院里,先到水井打水冲干净,后蘸进罐里,起来细地给野肉片上油,正一道,面一道,成了,不多了!

刘娟又翻了道面,一支烤的野猪串递到捕头手

,帮我尝看!比你之在山里的味道何?”

铁捕头着点点,举起肉放到边,先了几口气,然用嘴扯一片肉慢地咬嘴里。

刘娟儿脸期待看着他咀嚼,见铁捕嚼了半才缓缓下。摸下巴低道:“道十分,但口……好有些干,有点柴!”

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