一说到正经事，宁有方的笑容立刻收敛了不少。
宁汐也跟着收敛笑容，郑重的点头应了。然后便忙碌着将几口锅具和那些刀具整理好。
宁有方专用的这个厨房很是宽敞，一排炉灶有高有低，靠着墙一溜排开。宁汐特地选了墙角那个最爱的炉灶，将长柄的铁锅放了上去。高度果然正合适。
宁汐满意的点了点头，然后拿起菜刀，走到了长长的案板边，笑着问道：“爹，我要先练什么？”
张展瑜站在一旁，看宁汐一脸的跃跃欲试，暗暗好笑。
哪有刚做学徒就在小厨房里练习切菜的，想也知道，切出来的肯定不合用。宁有方做菜又最是讲究挑剔，刀功上差半点火候都不行的。
果然，就听宁有方笑道：“我先带你去大厨房吧！小四儿和王喜他们几个也都在大厨房那边练习刀功的。”
宁汐乖乖的点头，跟在宁有方的身后去了大厨房。
几个大厨各自占据了一个小厨房，专门替太白楼里的各个雅间里的客人做菜。而大厨房里的厨子们，则负责厅堂里的普通客人的点菜。对食材的准备自然也没那么特别的讲究。几个学徒练习刀功的时候，顺便就将当天所有的配料都切了出来。
当宁有方领着宁汐走进大厨房的时候，顿时惹来了一阵好奇的目光。
胡青胆子最大，笑着问道：“宁大厨，汐妹子也来练刀功吗？”
宁有方笑呵呵的点了点头：“她年纪小，又刚开始做学徒，很多东西都不懂。你们几个可要多多指点些。”
这明显是客套话，可几个少年却争先恐后的应了。尤其是王喜，说话瓮声瓮气的，嗓门着实不小：“宁大厨，你尽管放心吧！有我在，不会让汐妹子累着的。”
宁有方忍住笑意，一本正经的道谢。
负责大厨房的周大厨笑着走了过来，瞄了笑眯眯的宁汐一眼，打趣道：“汐丫头，我们大厨房里又苦又累，你要是撑不住了，就跟我说一声，别到你爹面前哭鼻子告状啊！”
大厨房里所有的人都哄笑起来。
宁汐也不恼火，笑嘻嘻的说道：“周伯伯你就放心吧，我能行的。”
娇小可爱的小女孩口中说出这样的话来，自然谁都不信，俱是一脸看好戏的样子。
味觉灵敏是天生的，谁也比不了。不过，这刀功可得长期苦练才行。宁汐一脸甜笑的可爱模样，怎么也不像是能吃得了这份苦的。
宁有方心里也没底， 咳嗽一声说道：“好了，汐儿，你就留在这儿吧！要做的事情，周大厨自然会吩咐你的。”
宁汐自信满满的点了点头：“知道了，爹，你去忙吧！不用担心我。”
不担心才是怪事……
宁有方心里嘀咕着，脸上却是镇定的笑容，点点头便走了。
宁汐笑着看向周大厨，殷勤的问道：“周伯伯，我要做些什么？”
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书名：知味记
作者：坐酌泠泠水
简介：妙手偶得，知百味
十全食美txt
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