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在柳双双她们用鱼铒钓鱼的时候，孙易却在向鱼钩上串一块生的鸡肉，不过鸡肉冻得梆梆硬，戴着手套没法穿，只能摘了手套，鼓捣了好一会才把鸡肉串上。
“哥，你这是要钓啥鱼啊？”柳双双好奇地问道。
“嘿，管它呢，钓着啥吃啥，你们争取钓上一条胖头鱼来，咱们熬鱼头汤喝！”孙易一边笑着一边将鱼钩扔到了水底下。
说说笑笑还不到两分钟的功夫，白云手上的鱼杆就是一颤，赶紧提出水面，一条尺多长的鲤鱼就被拽了上来，跟着柳双双拽上来一条鳌花鱼，冷玉的手上一紧，跟着身体向前一倾差点拽倒，孙易赶紧上去帮了一把，好家伙，一条足有两尺长的大鱼被拎了上来，脑袋出奇地大，占了身体三分之一还要多，正是孙易刚刚念叨的胖头鱼。
斯嘉丽有些急了，还不等她开口，手上就是一沉，然后赶紧一拽，一条半尺长的鱼被拽了上来，圆滚滚的甚是肥硕，就是个头小了一些，不过也是北方冷水鱼当中的极品鱼种柳根，只是这么一两条的根本就凑不上席而已。
冬天食物匮乏，鱼儿咬钩就跟二傻子似的，不过斯嘉丽似乎跟这种长不大的柳根鱼杠上了似的，一会功夫拽上来七八条柳根鱼，而且条条个头都不小呢，半尺多长的柳根鱼，放到市面上绝对能达到几百块一斤。
只有孙易一直都没有开张，斯嘉丽都开始嘲笑起他来了，这时孙易手上的鱼杆突然一弯，突然其来的力量让孙易都差点脱手，鱼杆都入水了，反应灵敏的孙易一把探进了水里把鱼杆又捞了回来开始向上拽。
“小心，会脱钩的！”冷玉赶紧叫道，一看就是钓到大鱼了，而钓到大鱼的时候是要溜鱼的，等鱼没了力气才会拽上岸，否则的话要么断线，要么断鱼唇，最后只会白忙一场。
孙易几乎狞笑了起来，“吃了我的东西想吐出来可没那么容易，都吞到肚子里去了，我看你怎么脱钩！”
急于争回面子的孙易根本就没管那些什么钓鱼的技巧，十分粗暴地向回收线，不过还是悠着一点力气，鱼线被一点点地收回来，隔着剔透的冰面，已经可以看到一条黑色的大鱼正在水里奋力挣扎着，可是怎挡得住孙易的巨力，正被一点点地拉上水面。
终于，黑乎乎的鱼头露了出来，孙易一把扣住了鱼腮向冰面上一扔，啪哒一声，大鱼还在不停地蹦哒着，扫得雪花乱飞，可见其活力有多强大了。
“原来是一条馋嘴的大狗鱼，哈哈，大鱼无小刺，狗鱼更无小刺了，刚刚念着生鱼片你就来了，正好，这就是缘份！”
孙易笑着扑了过去，拔着短刀来趁着鱼来活着，刷刷地刀光闪动着，剖腹去鳞斩去鱼头，只剩下肥硕的鱼身子，刀光闪动着，几根大刺被挑了出去，做完了这些，一条大鱼也被冻得差不多硬实了。
狗鱼是北方特有的一种掠食鱼类，这种鱼并不仅仅吃小鱼，而且连河边的田鼠，甚至是落在水面上的水鸭子都能拽下去吃掉，像这种长到一米长的大狗鱼，没有五六年都长不这么大，北方水冷封冻时间久，不仅植物长得慢，就连河里的鱼长得也慢，自然肉质细腻紧致美味无比，当然，这么大的狗鱼在河水里已经算是霸主级别了，轻松地就能拖走一只水鸭子并连连毛一起吃掉。
看看差不多了，把钓上来的鱼收拾一下向回走，自然是一锅鱼头汤，一锅酱焖杂鱼，再加上孙易手上这条大狗鱼，大狗鱼用来做生鱼片，因为他们只带了两个锅出来。
山里的雪没有什么污染，不过爱干净的冷玉还是抚去了上面的一层，下层的雪已经不再是雪花状了，而是变成了冰晶状，看起来晶莹剔透，纯净无比。
架了锅把鱼炖上慢慢咕嘟着，孙易开始收拾手上已经冻硬的大狗鱼，狗鱼籽是不能吃的，那玩意有毒，就算是毒不死人也能让人脱两层皮。
连同鱼皮，皮下脂肪再加上鱼肉足有两寸厚，孙易只挑最整的留下，剩下的鱼肉都扔到了杂鱼锅里一起炖上。
方方正正的几大块鱼肉被摆在面前，孙易手上的短刀切下，这种来自世界最顶级的军用材质的短刀极其锋利，顺利地将冰硬的鱼肉切成细片，而且细片还不断仍然连在被清理干净的薄薄鱼皮上。
横着切完再竖着切，以孙易如今的控制能力，可以完美地控制刀功，比起最顶级的大厨来也不差。
切过之后的鱼肉分成一块一块的，每一块都方寸大小，上头的鱼肉还是冻的，被切成了极细的细丝，像是海葵一样的微散开，嫩白的鱼肉，微黑的鱼皮将肉鱼连带在一起，抖上一抖，晶莹得像是某种神秘宝石似的。
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