土豆是已经洗好的，各有两筐。
主持人一声令下，比赛正式开始。
福伯和傅锦玉在傅光明旁边左右而立，看他操作。
可是，江明骏的两个助手却各自娴熟地拿过一个土豆来，“唰唰”数刀把长圆的土豆切成了见角见棱的方块，在案台上一滑，滑到江明骏的眼前。
江明骏将两个土豆块并在一起，直刀双切，“当、当、当、当、当……”
伴随着绵密的“当当”之声，两个土豆块迅速被切成薄薄的土豆片。
切好之后，左手压捋，土豆片叠压排好。江明骏的左手呈倒扣的虎爪，按住土豆，关节顶着刀身，刀进手退，绵密的“当当”之声又起！
不过10秒，两个土豆已经切成了细丝！
用刀将土豆丝往旁边一拨，两个助手又已经把两个切成方块的土豆滑到他的面前。
江明骏在清水里沥了一下刀身，握刀在手蔑视地往了一眼傅光明。
此时傅光明才切好了一个土豆而已。
单论速度而言，傅光明要快过江明骏，但是他要“对付”的是完整的土豆，难度自然大于切方块土豆的江明骏。
而且江明骏故意钻规则的漏洞，助手切除的“边角料”直接进了垃圾桶，而傅光明却“老老实实”地把所有的“边角料”都切完，不慢才怪！
傅锦玉又着急又生气：“大叔，他们耍无赖，我要抗议。喂！他们作弊你管不管，助手怎么能帮忙呢？”
傅锦玉质问主持人。
主持人不解的表情：“助手当然可以帮忙，要不然为什么要助手上来呢？”
“可是没有人告诉我们！”
“这还需要有人专门告诉你们吗？只要参加过厨师大赛的人都知道，助手就是给选手帮忙的。”
“好好好，算你们狠！福伯我们也帮忙！”
就在傅锦玉抗议的这点时间里，江明骏又切好了六个土豆，而傅光明斩头去尾大提速，也不过切好了四个而已。
算起来，傅光明已经落后了三个！
台下的八大楼行政总厨纷纷窃笑：“什么至尊私房菜，整个一草台班子。这才屁大点工夫，他们已经被江明骏甩开了一大截子！”
“可不是吗？那小姑娘用过刀吗？握刀的姿势都不对！”
“老板还行，就是队友太猪！”
“照这么下去，美食擂今天就得结束！”
“结束就算做慈善，要不然至尊私房菜不知道会被八大楼虐成什么样子！”
“也是，哈哈哈……”
行政总厨们各个轻松，观众们却都为傅光明他们捏了一把汗！
“老板实力强大，但是团队准备不足。”
“是啊，至尊私房菜凶多吉少！”
“看吧，希望能有转机！”
傅锦玉越发着急了，他和福伯学着江明骏助手的样子，迅速把土豆切成了方块，滑到傅光明的面前。
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