第155章 滇省饕餮 野生菌宴 (2)(1 / 2)

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公孙和师小作为小,搬运这种活然是由人来完。途中孙昊小的问了句:“龙,花多钱这菌子?”

师小毫不掩的说了句:“算松茸,一万多点。松已经在上了,快就到,现在松还很贵,好的也。我们托人加2600RMB公斤,买到4斤出口的7-9。”

“也真是容易啊,想想我作为一滇省人好,尤是在吃子这件情上。”

一个竹筐子抬进厨,林书和罗惠打过招以后便始向他教各种子的名

琼有点宠若惊,不过马便恢复平静,数家珍向林书介绍起菌子。惠琼的通话不很标准,而且有野生菌名字多本地叫,师小只能在旁当“译”解

巍看这五颜六的野生,半开笑的问:“不说颜色鲜艳的生菌,性越大。看你这个样,感觉不在意生菌毒这件事?”

大厨,或许没听过一段子,是专门容我们省人对菌子这事的。”

公孙还没有续开口,师小龙接话说:“有地人问们吃野菌中毒怎么办,百分之十九的省人都回答你,好了接吃。”

“那剩的百分一呢?”林书巍着问道。

师小完全没想到林巍会有一问,也不知怎么回,呆在看向公昊。

孙昊灵一动,着说道:“剩下百分之的人大会说,终于算一个合的滇省了!”

林书巍哈一笑,不置可的笑道:“不愧站在食链顶端省份,个字,!”

完后林巍也不开玩笑,就几种从来没过的野菌询问起来。

罗惠琼了半个小时才他讲解,林书不由的叹道:“作为滇人,你真是幸。这些生菌,照你们些做法的话,开云南本就没办实现。”

完毕之,罗惠和自己助手便始了准菌子宴制作。

其间马督听说晚有菌宴可以,便溜过来查,见多广的他了菜谱后问了句:“什么不野生菌锅啊,前我吃,那个道很鲜常不错,而且也出名。”

公孙听完带一丝嘲的看向都督,想终于您不知的事情啊。于非常显的说道:“那是低端的法了吧,乱七八的一堆子,混一起煮几十分,美其曰是入。实则煮会,人吃了毒,专应付外人的。”

此话出,不是马都,就连书巍都到震惊。

不过仔细一,似乎还真是么个道。按照前罗惠的介绍,今晚的生菌宴,除了大菌炖汤外,其的野生的做法乎用上夏餐所的制作法,蒸、煮、煎、炸、刺、黄焖等。

同的菌都是根不同的味进行独的烹,在介的时候惠琼甚提出了种野生的很多不同做

这个逻的来推的话,孙昊刚说的话的一点病也没

是这样么?”都督有不敢相的看着书巍问

巍只是了点头,然后看公孙昊,似乎在着他给一个更合理的释。

“大家应都知道,野生菌蛋白质、氨基酸量丰富脂肪含极低、生素及量元素多的保食材。”

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