第302章 贰茅试菜 3道特色(1 / 2)

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第二起来,茅便迫及待的上公孙带他去蔬菜配中心。

看见中里面正交易的种蔬菜,贰茅顺把各种菜都一拿起来看。不是西红还是黄,亦或蒜苗、菜都是常新鲜。

多年食材打道的他,一眼便出了这蔬菜的色绝对比一般大棚蔬要好很。他拿一根黄擦了两,然后口咬了去。

着口中出咔嚓嚓的声,贰茅道:“东西,是质量一直保在这个平的话,我就长找你们了。”

“不再尝其它?”公昊饶有趣的问

用了,你们这仗,也是才弄天两天。对了,相关的测都应做过的?”

到这,孙昊点点头。邱佟所,所有这些蔬,在上之前都做抽样查。

“都有检,不过还是建您再做次。”

说这话不是他相信邱,而是让贰茅己去验这些蔬的品质。

贰茅道:“,这个不提醒,我也会一下的。说吧,么个合法?”

听到这,公孙昊出电话邱佟打过去,说出贰名字的候,邱震惊了。

“我昊子,这是什运气?茅老师能被你样碰上,还谈成一笔生。”

“得了,别哔哔。快说事怎么?”

前两人量好的,公孙昊边只负收购的情,所销售方的事情邱佟这来负责,所以他可能逾

略作思之后便道:“会我给传一份格表,是运输不复杂话,你接决定好。”

得到了佟的授,公孙简单说一下情,便带贰茅回酒店。正蔬菜采购已是板上钉的事,无非是价格博弈和输方式确定。

对他来,让贰履行承为酒店美食写篇评论是眼下重要的。

……

为了应贰茅的“检验”,林书巍是使出浑身的数,每道菜从选食材始,都自己亲上阵,全不让他人插

,他这疯厨是全不可按照套出牌的。虽然贰也不会动点菜,但他也打算就菜单上这些来待贰茅。根据公昊给出那个硬中的记和这段间在蔡那里学的本地,他选了三道认为贰根本没吃过,至是听没听说的菜来行烹饪。

废豺院二楼一个包中,林巍亲自了三道之后,便也坐下陪着一吃。虽两人有相互不见,但一个是级大厨,一个顶美食家,最基本职业素还是有

动筷之先用手给三道依次拍照,才始品尝。

这第道菜,便是公孙最喜欢一道下凉菜,臭参。作这道的精髓于辣椒盐的比

了林书的改进,现在桌的这盘臭参选的是两辣椒,是用滇著名的椒产地北出产丘北辣作的糊椒,二本地产小米辣。

一个,一个,配合臭参略纤维质口感,这道菜了真正灵魂。

在林书的建议,贰茅没有空品尝而配合着饭一起用。当参入口一瞬间,混合了种辣椒后那种裂的口,让贰这个专的老饕,都忍不要用清来缓解中的辛

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