鱼越出海面,发出耀眼的银色光泽,船上众人忍不住惊叹了起来
“这么大的金枪鱼!我海上二十年还是第一次见到。”
“这得四五百公斤重吧!”
“我们有许可证,快把它弄上来!”
“我草,我吃过这个,这玩意儿老值钱了!”
“好美!”
渔船上的众人都是一阵亢奋,惊叫声四起。
金枪鱼,是一种海洋美食,船上的包括船工都品尝过它的美味。
而蓝鳍金枪鱼,是最为顶级的海洋食材,金枪鱼中的劳斯莱斯,其昂贵的价格与肥美鲜嫩的肉质一直为众人津津乐道。
当然也是钓手最为美好的馈赠,金枪鱼可不是什么温柔的鱼类,林放在搏斗的这两小时感受最深,那挣扎的力道可比未驯服的野马还烈。
金枪鱼是一个特殊的物种,它的一生都在运动,甚至不能停下来睡觉,否则就会窒息而亡,所以它的肉质与其他不同,全是肌肉,当然味道也更鲜美。
近年来因为捕捞过度,蓝旗金枪鱼价格不菲,曾经一条200公斤的金枪鱼拍卖到上千万元高价,而眼前这条,恐怕不止!
很多人只知道价格昂贵,却不知道钓这个居然还要配额,其实一般人运气好钓到蓝鳍金枪鱼也只有放生,不然会被傲来渔业局罚到破产,钓手是需要提前申请配额的,而且每条船只能申请一条。
不过伊诺克这种家伙,这种配额肯定是齐全的,这点儿林放可以肯定。
这一下,连咬牙坚持的林放脸上也露出欣喜的表情。
众人再也坐不住了,如此珍贵的食材,哪怕见一眼都是三生有幸了。更何况亲自参与捕捞!一时间船舱内又忙乱了起来。
林放也终于感受到,鱼竿那头的精疲力尽。
当金枪鱼靠近渔船,四下翻腾露出洁白的鱼肚时,四周都掏出手机开始录像,船工用弯钩套住蓝鳍金枪鱼的尾翼时,大家响起雷鸣般的掌声与欢呼声!
这是英雄般的壮举!现实中的老人与海。
蓝鳍金枪鱼的肉身娇贵且处理相当复杂,一旦死亡或缺氧肉质会发生较大变化,需要迅速回到码头处理。
为了保持最美味的口感,三人也没有办法,和科考队取得联系之后,让船长驾驶小船先回到港口,众人对着拖在后面的金枪鱼合影留念。而林放,早已累的在船舱休息,柳依依也没凑热闹,安静的坐在旁边看着熟睡的他发呆。
回港口的途中,老练的船长已经安排船员对蓝鳍进行加工,对拖着的鱼进行放血。因为它和林放搏斗这三个多小时,肉质中分泌了很多酸性物资,血放完前死亡对口感有很大影响。
码头上,熙熙攘攘聚集了很多人,全是围观这价值不菲的蓝鳍金枪鱼。不少人拿出相机拍照。
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