不少的酒楼饭馆添加了一道新菜,名叫花鸡,并且在食客里颇受好评。
这个时代会做这道菜的应该只有自己,小茹这个丫头片子看了这么多次应该也学会了,但是说是她泄露出去的,唐骁不大相信。
不是小茹泄露出去的,许叔就更不可能了,那老家伙每天那么悠闲,一副淡泊名利…..懒得抽筋的样子,怎么看都不像是会干这种事的人。
剩下的,就只有厨房的那些下人们了。
不过唐骁不打算追究他们,说起来自己做叫花鸡的时候没有特意藏着掖着,被人学去也是很正常的。
这道菜只不过是自己一时兴起,随手弄出来的,没想到还火了一把。
这也给唐骁提了个醒儿,自己在后世吃过那么多好吃的,这个时代是没有的,要是把配方卖个酒楼,说不定能大赚一笔。
有了钱,就能收买人心,拉拢下属,让自己这个百户的位子坐稳一点,这件事值得好好的想想。
除了叫花鸡还有什么菜来着?
恩,西餐。
牛排什么的肯定不是不行的,半生不熟的中国人吃不惯,要是弄这么一道菜肯定没有市场。
即使在后世,中国人吃牛排也起码得七成熟,再说了那些酱汁自己也不知道怎么配。没有酱汁,吃起来也少了些风味。更重要的是,中国人都是用筷子的,会用刀叉的人不会比后世的大熊猫多。
唐骁突然想起了学校对面的那家鸡排店,那家的鸡排味道可真是不错,叫什么名字忘了,但是去买的时候不会走错门就是。
那家的生意很火,经常需要排队买,唐骁无聊的时候也看着厨师做炸鸡。
把鸡肉去骨,处理成一块块的肉,每块裹上面粉,放进油锅里炸几分钟,额,现在应该是半柱香左右,取出来滤油,蘸上番茄酱…..这个时代没有番茄酱,用陈醋姜汁代替吧。
小茹在旁边看的直流口水,待唐骁示意可以吃了,连忙夹起一块蘸上陈醋姜汁放入嘴里,只见她没怎么嚼就咽了下去。
“好吃吗?”唐骁静静的看她吃完这块后问道。
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