第207章:炒出鱼香的茄子(1 / 2)

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“你大名我是早知呀。”

“只是名而已,比不上辈你们一些专级的大。”

“什么专大师,就是一菜的。过,与这样的辈比起,我看们应该退休了。前你的道彩虹,真的有创意。”

谢。”

比赛还开始,人有说笑,仿认识一

怪,李柜怎么跟这小套近乎。”

“难道还这小子成?”

“这家其实根就不是师,之也只不一直拿头炒作已。”

“吵什吵,难大家还相信李柜的厨吗?”

李德贵贵明大店的大,而贵大酒店与莫家馆相隔远。

来莫家馆对于明大酒也没什影响。

可是,中华美大赛开之后,家餐饮然成为魔都最的饭店。

连带贵明大店也都比了下

,李德与莫白到了一,贵明酒店一厨师也紧紧的着画面。

“茄。”

照规则,两人随抽选食,系统示的食是茄子。

“哇,要开始。”

“没想到一道茄。”

“茄子,最喜欢茄子了。”

烧茄子,油淋茄,肉沫子……的大爱。”

然抽中食材是通的食茄子,至连肉没有。

不过,正因为一些普的食材,却是令多的观增加了切感。

这个世,哪个都吃过子。

样的,多人也过茄子。

两人到茄子,很多观都想看看,这些所谓大厨会出一道么样的子。

“两位现可以开了,时是半个时。”

主持人唯一宣两人开比赛。

李德贵有二话,当下选了四根子。

“咚咚咚……”

先做茄,必先刀将茄切开。

不管是成片,是切成他的形,切茄首先检的是刀

,普通人要不刀工无谓,随便切成片行。

是,对李德贵样的专级大厨不一样。

手起落,李贵将四茄子分了四段,去掉每根茄子头尾。

接着,次将茄切成圆

上去好与普通的切法没有太的不同。最多,是舍去茄子的与尾。

只是,主持人一小片子拿出时,无观众都无比的呆。

“薄如纸。”

“天呐,么可能,竟然比还薄。”

“这怎么切来的?”

七分工,三火工。

火工暂还没有,但这手刀工,却是惊了无数观众。

“厉害,实在是厉害了,李师傅,您这一刀工,真是厉呀。”

李唯一是无比动的对李德贵道。

“好吧,了,莫可能真完了。”

“之还以为师也就样,只炒炒菜已,没到,原这里面有这么的功夫。”

呀,李柜这一刀工,是真本,莫白些悬了。”

说,无电视机的观众会儿也李德柜手刀工惊艳住

了,李柜这一已经将材切好,那我们看看莫这边。”

这时持人李一又走了莫白边。

“呃,莫,您这……”

看到莫切出来茄子,唯一有种想哭冲动。

是的。

比起李柜那一惊艳的工,莫切出来茄子,然是大不一,子极其陋。

人都知,能将么好切茄子切这样,全是平很少切

去,莫这刀工太差了。”

“就是,茄子切这样,都比莫切得好。”

吧,光一手刀,莫白已完败。”

不少观都是暗不好。

直到现,众人经对莫这一边望。

“主持人,你是想我切的子很有意?”

莫白停下来,着问道。

“这,这个,好像,确是很创意。”

李唯额头冒三根黑线

茄子切这样,真是他的有创

然是英所见略呀。”

莫白很满意,次埋头他的茄

去,这活宝,这样了,还在开笑。”

“是呀,他的对李德贵么牛逼,他还不道。”

“算了,反正莫只是来酱油的,你以为真会成厨师?”

虽然里有些落,但到莫白多个身,一些众也觉正常了。

不管么说。

莫白在两期也是打开不少人脑洞,全的呈了他对美食的意。

然他真的厨艺怎么样,但这已很不错

,没到小时,仅只是15分钟,李德贵便完成了的茄子。

“咦,这个茄很有意呀。”

“这不奥运五嘛。”

“看起很有新,闻起也很香。”

盘中由片茄子出来的运五环,20位委很是讶的说

位评委,我这道的名字是叫做运五环。”

贵向评以及观解释说:“这奥运五的主要材是茄,配以制的佐,加入粉,油而成。”

薄如片的茄并不适炒,因太薄了,只要猛一上,子立即化。

是,通添加淀油炸的式,却保持茄的形状。再加上子本来圆环就像,于李德贵机一动,便将5茄子连成一起,组成了运五环么一个意。

“香。”

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