今日天气又是下雨天,今天其实一点码字的感觉都没有,在我失业的这段时间里,别看我一天一天早上起来,假装上班,其实我也做了一些事情的。每天早上,出去转转有没有合适的店面,还得找那种押一付一的,还得便宜且月交的那种,诶我这个穷b真的是醉了,辞职之前到发最后一个月的工资,一共还剩余16000,里面我还欠了微粒贷的五千,其实我还算有先见之明,在欠这笔钱的时候,我不要脸的分了二十期,每月只要还款三百多,所以我要在这之前,用这点钱,开源节流的尽量的压缩创业的成本。
找来找去,最后也就离我家三百米的小村盘子上,房租便宜一些,房东是九零后,因为要带孩子,所以没时间经营这家披萨店,都空了一年多了,也因为疫情原因,所以就以六百元一个月租给我,但是要签一年合同,提前解约六百押金不退,我也没多想,也是因为创业心急,就签了,房东人也算很好,给了我二十天的时间准备开店,是不算房租的,要我选个日子开始计算就好。于是我就开始了我的二手市场淘宝之路,骑着我的破旧电动车,来到了二手厨具市场,我思来想去的我准备开一家油炸店,简单快捷,一个人也能够操作,名字就叫做秀秀油炸店,我老妈名字里有秀,就用她的字了来试一试水吧哈哈哈,她知道了没准还很开心呢。但是我在任何的事情,要没有做出来之前,我都是绝对的保密的,就和我辞职还在装上班一个德行,为了控制成本,我先去了二手市场,买了些桌子凳子之类的,我租了个面包车,一趟趟的来回搬运,最后我在看那些冰柜,二手的哈斯巴人的都要八九百,我还是买了个一千五的新冰柜,和老板讨教还价的帮我免费的送了下,省的我麻烦了。
东西我也都准备的差不多了,油炸的关键是什么,是辣椒酱,和油炸的火候,火候方面我很自信,毕竟厨艺无师自通之人哈哈哈哈。辣椒酱我觉得要取百家之长,再融汇成自己的特色,于是就开始了浪费调料的实验,经过了三个日日夜夜的不懈努力,失败了十多次的油炸调料终于可以了,又香又辣。接下来我就联系了做广告的人,一百六谈下来了,帮我做个秀秀油炸的广告,盖住以前房东的字样,店里差不多了,准备在三月八日开张之前,把货进了,在去工商局去办一个营业执照,到工商去,那些工作人员真的是态度恶劣,我们第一次办理,什么都不懂很正常吧,他们也不多说话,就叫我看窗台上的流程准备好了再来,我气得要死的也没办法,我回去准备了他们要的东西,我在路上买了两杯奶茶,再去工商局的时候,递给了那窗台办理的两个女人,结果态度果然好了太多,我来帮你搞,你这样太慢了,我心想真是有钱能使鬼推磨啊。在这世界上真的钱和情商能带给你许多的方便,在我办理的时候,有个男的来发牢骚的问,这里可以办健康证吗?估计是跑外卖的需要健康证,那男的也不会说话,声音很大,我一看就没戏了,能办都不给你办,果然那两个女人不耐烦的说,不归我们管,那男的一边走一边说妈的办个健康证这里推那里推的。这年头普通的老百姓办点事情,真是很难的。这些政府里做事的人,尤其有句话叫做小鬼难缠啊。
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