第三十一章 驴皮阿胶(1 / 2)

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转眼过去了天,这天,秦怀道一直后院的个密闭间里忙,这间子,除秦怀道外,就有小六、柳娘和依能进,除此外,没知道秦怀道在干么,就小六三也只是命帮忙,也不知秦怀道做什么。

这间里其实简单,是一个台还有口大锅,锅内像在煮着么东西,正在不地冒着气。

面的东西,其实是秦怀忙了好天要做东西——驴皮阿

西可了得,尤是对于血之人,有着不思议的果。秦的病根实就缺,而这年代又能输血,那就只大量补。而补最好的物就是皮阿胶。

其实东西制起来也复杂,世秦怀写小说查过相的制作法,因简单,以一直没忘。

首先要用上好驴皮,个是必的。然将驴皮掉肥肉杂质后,浸入清内五天右,使皮的皮软化。

这期间换水,好是流的水,免驴皮臭。

后取出皮,刮驴毛,成小块,并用清洗净。放入沸中煮约刻钟,皮卷起,取出。

然后放入另有盖锅加水至没驴皮,待液汁厚时取,加水煮,如反复5~6次,至大部胶质都溶出为。这个程大约三天三,也就现在秦怀道正在的过程,现在已接近了声,锅的胶质经差不全部溶来了。

最后一火烧尽后,秦怀道便让娘将所液汁用筛过滤,之后慢搅拌,后便要置数小,待杂沉淀后,收取上溶液加浓缩。

这个过不需要,秦怀也出来透气。

然而,时候越事情就多。

怀道刚下没一,就有通禀李雁来了。

秦怀急忙迎出去。

“三娘,你还真准时,三天就天!”

“肯定啊,答你的事怎么会言。”雪雁见怀道神有些疲,衣衫还有些渍,挑挑眉,道:“不会当子上瘾吧?这做什么累成这?”

“说来话,先进说话吧。”

怀道将李雁迎进堂,吩人上茶,才舒口气道:“我阿的病你知道,好我在师父的书上看一些偏,所以试一试,这段时一直在我阿耶制治病药!”

李雪雁听,神一正。“三郎孝可嘉,来你这朋友我真的交了!”

秦怀道摆手。“都是分之事罢!”

“可是就这分内事,却许多人不愿意做。”

秦怀道笑,却有接话。

忠孝问题,国人争了两千,也纠了两千,结果?还是很多不不孝之存在,不是几话、几人甚至间能改的问题,这世界,有白就黑,水清则无,没必太较真,守好本就行了。

“三来此,是工匠事情已准备好?”

雪雁点头。

“人都在味轩,什么时去看看?”

现在就吧。”着,秦怀道顿了。“还三娘稍,我去漱一番。”

雁笑着点头。“去吧,过得让给我弄你这里有的小,呕,了,还清茶!”

“没题。”

秦怀道人给李雁拿一他闲来事做出的糖衣生,然来到后,因为前秦怀就已经人准备热水,以他快的洗了澡,换身新的服,稍打扮一后,才次出来。

李雪一见秦怀道,居嘟嘴不道:“呀,你么这么就出来?我还吃够呢,你这花真好吃!”

怀道心中笑。“了,以想要就说,跟还客气么?一我就让装一盒到你府去!”

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