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味之源距离胜业坊不远，两者之间就隔了一条街，是洛阳城最繁华的酒楼之一，原主李牧以前经常光顾那里，所以李牧很轻易就找到了地方。
“呦，这不是李大少嘛！您可有些日子没来了。”
李牧带着李宝儿刚走进味之源，热情的小伙计就马上迎了上来。
看小伙计这样的热情，李牧就知道李林甫下大狱的事情，还没有传到这里，就点头说道：“给本少爷找个包间，招牌烤鸭来一只，其他菜式你看着上。”
“好勒！”
小伙计连忙答应，然后热情地头前引路。
梅花厅内，小伙计很快张罗了一桌山珍海味。当然，李宝儿喜欢吃的烤鸭也在其中。
“哥哥，这里的烤鸭真好吃！”
李宝儿大概是饿惨了，两只小手各拿一只鸭腿，疯狂地往嘴里塞，弄得满口流油。
“嗯，好吃你就多吃点。”
和妹妹的无忧无虑不同，李牧一边吃饭，一边还在考虑，待会该如何收场，希望自己多年的销售经验，能够将自己顺利推销出去吧。
对于烤鸭，李牧没太大兴趣。倒是有一道叫红莲炖雪雁的佳肴，李牧尝了一口就欲罢不能。
……
张之味是味之源的大掌柜，十几年前曾在皇宫里做御厨，辞官后不久就成了这家酒楼的大掌柜。此时他像往常一样，正守在柜台上算账，突然有个小伙计慌里慌张地跑过来。
“掌柜的大事不好了……”
“慌里慌张，成何体统！说吧，什么事？”
“李大人被抄家了！”
“哪个李大人？”
“就是那个户部侍郎李林甫李大人啊！”
“李林甫被抄家和我们有什么关系？”
“本来是没关系，但是他儿子刚才来了，还点了一大桌子的山珍海味。小的大概估算了一下，至少要一百八十两……”
“什么？！”
张掌柜听到这里，已经明白小伙计为何如此慌张了。
抄家，顾名思义就是抄没全部家产。
也就是说，现在的李牧，已经不是那个一掷千金的纨绔少爷，．kｓh.而是一个身无分文的犯官之后。
在这个年代，犯官之后就意味着低人一等，不能读书参加科举，不能置办田产成为地主，甚至连经商都会受到许多限制。
一百八十两白银，对于以前的李牧来说，只是打赏花魁娘子的赏钱。对于现在的李牧，就算是穷其一生，也未必能挣到这么多钱。
“他究竟吃了什么？怎会如此多？”
面对张老板凌厉目光，小伙计最终还是支支吾吾地说出了实情。
“小的自作主张，把厨房那只红尾雪雁给他炖了。”
红尾雪雁是一种灵禽，不仅稀有，而且还很难捕捉。向来只有神道宫的修行者，才会将其当作食物。
前几天，有位客人在味之源预定了一只红尾雪雁，但不知中间出了什么变故，那位客人已经逾期三天了都还没有来。
眼瞅红尾雪雁就要变质，这时候李牧送上了门，小伙计一向喜欢自作聪明，就将李牧当成了冤大头。
“你啊你，让我说你什么好？”
张老板无奈地用手点着小伙计。
按照味之源的规矩，变质的备菜就算扔掉，也无须他们这些打工人负责。但是，将快变质的菜卖出却收不回账，可就是他这个大掌柜无能了。
“那现在怎么办？”
“还能怎么办？先礼后兵懂不懂？”
张老板没好气地瞪了小伙计一眼，说道：“你赶紧去安排人手，我先过去看看情况。想在我们味之源吃霸王餐，他可是选错了地方！”
“是是！小的这就去叫人！”
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