等待竹笋煮熟的过程中叶飞鸿明显感觉到气氛有点不对，但举目望去大家的神色都是没有多少异常。
一刻钟时间到，叶飞鸿捞出了全部十二个完美去皮的竹笋切起笋丁来。第一剑切下他才是知道为什么气氛这么诡异了，竹笋肉生的时候很软，但煮熟后坚硬程度比外皮还要胜出不少，一炷香的时间只够自己把两个熟竹笋切成丁。
怎么会这样，我怎么如此粗心大意，刚才应该先拿一个竹笋煮熟试验一下的。我好后悔啊好后悔，连切个竹笋都做不好，我还能做什么？
不断对自己说着负面的话，叶飞鸿心中追悔莫及的情绪越来越浓重。渐渐地呼吸都是困难起来，喉头哽住，眼泪在眼眶里打着转，无限提升的悔意让他感觉整个世界都是灰色。
“一失足成千古恨，再回头已百年身。”用哽咽的声音断断续续念出这一段法咒后叶飞鸿催动憾负平生剑一剑斩出，丝丝缕缕剑气编织成一张网，瞬间把十个竹笋切成了笋丁，只是大小不是很统一，一个个笋丁躺在砧板上有大有小。
燕英看到这一幕略显惊讶，小声嘀咕道：“狗急跳墙了吗？这种剑法好特别，居然用情绪来催发剑招，很像天剑派被灭门时那个门派护道人使用的剑法！不过这个剑法局限太大，恨意是有方向的，对敌你恨的人也许威力无穷但对敌陌生人也就那么回事。悔意更不用说，人生总不能一直后悔吧，一次后悔对应一次剑招，都没有机会常常练习。其他喜怒哀乐什么的就更多局限了，完全是一套吃力不讨好的剑法。”
“吃力不讨好？”大胖厨子不知何时凑近燕英道：“那个护道人可是引动全门派的恨意融入一剑杀死了七个饭虚真一啊，后面的悔之一剑更是惊天动地，把捕神台六扇门跨界而来的地仙都是打得吐血。最后门派中人全部自杀促成的哀之一剑直接让他以元婴境界斩杀了那位地仙。如果不是最后六扇门紧急请动人仙下界，这一战他们说不定要翻船。”
“胖子刘你整天的就知道跟我抬杠，快点烧你的菜去，我说不行就不行，你说的都是狗屁不通的歪理。”燕英不耐烦地把胖子刘推开，然后走到叶飞鸿跟前大声道：“两个竹笋超过时限没有切丁，报废！扣除工资两个灵石。其他十个竹笋切丁成功但大小不一致，菜肴味道损失一分，额外再扣除两个灵石。综上所述你这个月工资已经被扣光。盯着我干嘛?还不快点继续干活!那边的灵藕帮我切成片，每一片都要一样薄厚，不然味道会差上三分。”
重重叹了口气，叶飞鸿走向不远处另外一个箩筐，箩筐里面摆了好几十个灵藕，略显吃力拿起一个后放到砧板上切起片来。这个活比之于之前就简单许多了，灵藕本身就有纹理而且质地柔软，不废什么劲就是能循着纹理切出均匀的藕片来。
每一个新人刚来时都会接受这一项切灵竹笋的考验，叶飞鸿在所有人中已经算表现相当优异的了，大部分人经历完这项考验都会倒过来欠酒楼好几月工资，前面几个月可以说都是在义务劳动。
当然人不能逼的太紧，后续安排的活儿一般不会太难，会给予新人一个循序渐进成长的过程。这也是八仙楼后厨多年来的传统，新人到来必须要敲打敲打磨去棱角，让他知道哪一行其实都不容易的。
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