第 五百六十四 章 花生小官(2 / 2)

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明弘十七年,即1504年,《上海县》有关花生的写。

武宗正元年,1506年,《苏县志》也有关花生的写。

光启《政全书》中关于生记载:“开花落即生,名之曰花生,定皆有。”

朝乾隆十年,1765年,赵敏所著《本草纲拾遗》对落花有较详的考证,书中引过唐朝《酉阳杂》中有花生的述,认唐朝时有花生培。

朝,关《岭南笔》:“千岁子子根须,干则壳相离,之有声。味甘平,主和中胃,利,除热渴,醒解暑。便闭塞,千岁子数枚,碎水煎,清饮下,即通利。发背恶,千岁不拘多,捣烂泥,调三次见。”

檀萃《海虞衡·志果》:“落生为南中第一……宋元与棉花、蕃瓜、薯之类,粤估从上诸国其种归之。

代《汇》记载:“落花者,花地即结实于泥中,奇也。实似豆而坚硬,熟食之,似松子味”。

除了文记载,来看看关考古相关资

1958年浙江省州市钱漾新石遗址,掘出炭花生种,测定坑年代今4700±100年。

1958年,在江省杭小和山掘出的文物中,有多种物种子,其中也花生种,据鉴可能系石器时的遗物。

1961年,西修水山背地原始社遗址中次发掘炭化花种子,现了4新石器期炭化落花生子,其一颗长11毫米,宽8毫,距今4300年。美奥里根学地理教授卡·约翰(CrlJhnnessen)曾亲自到西予以认,确那个出的籽粒物是花无误。

此外,昌西汉昏侯墓土文物,蒸馏器也发现花生。南昌海侯西汉墓中发蒸馏器同时还新了我的酿酒,对蒸酒的认提早了千年。来有关馏酒及馏器的载,最出现于代文献,如作于1331的《饮正要》。

2007年经西安文保心专家认,距2100年前的阳陵从坑出土农作物,已经现了花

,广西、云南、西等地曾报告于花生态极为似的野植物。

再来看明朝传花生的点,这是西方视角和点。

外认为生原产为南美巴西、鲁一带,是1492年哥布发现大陆后,才由南而传入、亚、的。姑,先不哥伦布大船制技术、南针技、堪舆图等技是怎么的,也且不论纬度是夏绘图发明。

西方观认为大在15纪晚期16世初期,生(其只是某品种)南洋群引入中。而1500年右传入建的花品种实小粒型生花生。

1673年,入福建花生品为“弥大种落松”。

1887年,《黔县志》记载:“落花生,按县境最广,有一种东洋至,粒较大,尤坚脆。”

1889年,由美国教士汤森传入海的花品种是吉尼亚(普通大花生)。据赵兰所译《大花生(长生果)入华之史》一所论述,大花生子是美传教士卜逊(Thpsn)于1889年入中国,然后由里士(ChrlesRgersMills)首先在东登州试种,能榨油,价值大,成为国重要外贸易品之一。

而毛文对大生引种间提出同看法,认为大生可能1870年前后入山东,并且传不是一、一路,而是多、多路。

王传修正了述观点,考证论:1862年梅士博士山东登时即首将美国花生带最为可。王氏证史料富,论详实,基本阐清楚大生何时入中国(山东)题。

所有人乎都忽了一个题:花是只有个品种

不是。

花生有许多多同的品,有据查的就达540种,优品种却有30

时有花传入中吗?

,但只其中一品种。在种植多的是美洲引的品种。

但中有本土产的花,栽培生的记在世界是最早,无论历史文记载,是出土物,皆互相印,所以,毫无疑,中国是花生原产地一。

实,国有关花的最早载是西牙殖民奥维多长于1535年著的《西印度通》,该首先称生为“尼”。

此外,趣的是,非洲一国家、本的花都是由国传入,日本之为“京王”“唐人”。鲜人知的,欧洲曾从中引种花,因此洲部分区至今称花生“中国果”。果布朗在1818年的《刚果植志》中“花生由中国入印度、锡兰及来群岛,尔后传非洲的。”

,这些料信息些人却而不见,只字不,令人为费解。

还有振振有地指出,为什么国的《书》等作没有到过花

,明朝《农政书》提了吗?案是提了。

于《齐要术》、《氾胜书》,及元代三部最代表性农书《桑辑要》《农书》和《农衣食撮》,确都没有于花生记载。

但究其因,却难理解。

首先,当时的生个头对较小,经济价并没有充分认到,花种植在地,由地域气等原因,个头、量并不同,即使是今天,也是山产的花较大较,所以于当时条件,有大面推广种也并不奇。

且,元的三部书均以淮之间业作为要记述象,或元代花尚未传河淮一,仅局于浙闽沿海,又各处种量都很,没有纳入农物体系中也实正常。

这样的子古今外多不数。譬,现在为家常的茭白,古已有,但宋以前吃人却并多。又,西方不吃鸡和猪的脏,一没那个惯,二不会做。丹麦人吃生蚝,美国人吃亚洲鱼,江一带时今日都喜欢吃鱼,可川却经吃。

域文化、习俗、候的差,以及代认识局限性、提炼技的限制,导致了生并没大面积植,因也未成重要的产品而收入农,Uw.ukansh.co不难解。

如,煤、石油,也是自就有,人否认,但在发它的巨价值前,也仅仅在文献发现了的踪迹,且名称、叫法也一样,油叫油、猛火,煤炭石炭,上古时并没有规模使的记录。

此外,很多人研究花史时,全忽略了王朝迭、以战争对化传承影响。

正如葡酒、蒸烧酒的造工艺样,历五胡乱、安史乱,至朝时许优质的萄酒酿工艺、于古烧(蒸馏酒)的作已经于战火,亡于文断层,致于“邑多蒲,而人不知有酒法”,以自然酵方式制葡萄的工艺几近失。许多世专业域的人能哀叹,《北山经》中存的葡酒工艺经是属末流技了,宋对前代诸多工技法已失去了承,更论春秋国时代“缇齐”样的美了。

于蒸馏的认识,若不是宁出土物、南海昏侯西汉古墓发现的馏器更了酿酒,原有认识还停留在代文献《饮膳正》上,会被李珍的《草纲目》所误导,因为其书中写:“烧非古法,自元始创。法用浓和糟,令汽上,用器承滴露,酸坏之,皆可烧。”

哥伦布南美发花生,之《三黄图》《南方木状》记载,然晚了千余年久。较《桂海衡志》《岭外答》的载,也了三百年。由可证实,至少在千年以,中国已有本花生栽了。

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