“最上等的食材，往往只需要最简单的烹饪手段，就足够美味。”萧凛先将一片薄如蝉翼地鱼肉放入奶白色的高汤中，轻轻涮了几秒，很快，打了卷的鱼肉就被放入的韭花、沙葱和牛肉制成酱料碗中，雪白的鱼肉立刻变得多姿多彩起来。
浅绿色的韭花酱，是选取九月上旬的带着露水韭花所制成的，正是一年里，韭花最成熟的时节，用上好的精盐细细这个时候的韭花所制成的韭花酱，清香扑鼻，回味里带着丝丝甘甜，乃是韭花酱中的上品。
而沙葱酱，则是精选初春的草原上第一茬沙葱精心制成，口感细腻而清新，充满春天的气息。
古人历来都有用肉酱当做调味料的习俗，关于肉酱做调料的记载甚至可以追溯到西周，选取一年生的小牛肉所做的肉酱，滋味丰富，一直都备受贵族和各个部落的头人的喜爱。
鱼是刚刚捕上来的，肥美的鲤鱼，从凿开的冰窟窿里出水到被片成片放到铜锅里，时间不超过一刻钟。翻滚的奶白色高汤，是用羊骨头熬成的，加入用油煎过的鱼头，愈发的鲜美。
这是草原上三月、九月和十二月的绝妙相遇，在舌尖上碰撞而出的味道，名为美好。
萧凛先一边涮着鱼片，一边自己心中暗地里播放某个纪录片的声音。
坐在对面的萧文若就尴尬了，看着对面的少年一脸神秘的微笑，半天不发一语，不知道这个小妖魔又在琢磨什么？
“冬日烹鱼而食，还是在这等冰屋当中，军主果是妙人。”萧文若将一片白生生的鱼肉烫熟了之后，蘸了蘸料，轻轻放入口中，露出了满意的神情。
跟萧凛先喜欢偏生一点的鱼肉不同，萧文若还是喜欢将鲜美的鱼肉煮得透透的，然后沾上一点蘸料，这才放入嘴里。
这也跟他的成长经历有关，在他不堪回首的幼年时期，他多次得到的不过是煮得半生不熟的粗糙麦饭，随即带来的腹泻，差点好几次都让他夭折，所以他长成之后，下意识地只吃煮得熟透的食物。
古代贵族与平民的区别，一览无余。只有生长在卫生条件好的优渥环境的贵族才能品味出鱼生的美味，也只有贵族子弟才能喜欢生点的食物。
当然，萧凛先的本体没有这般风雅的，也是一个只爱大块吃肉的头铁少年，但是谁叫身体里的灵魂是来自后世文明的时代呢？论起安全，舒适，种花家的普通青年的成长环境莫说吊打古人，就是西方普通青年，也是吊打的。
所以，当萧凛先一脸享受地品尝涮得半生的鱼片的时候，萧文若眼神不由自主地缩了一下，大概萧凛先这种无视他的动作和行为令他想起了小时候。
“嗯嗯？”正在心中暗暗自己整活的萧凛先，此刻被萧文若的说话声音打断，立刻从某个熟悉的纪录片的里面拔出心神，把注意力放到对面的青年身上。
Wdnd，我就说自己这个庶出的同族为什么能得到青牛卫的承认了，看看这一举一动，动则入仙鹤饮水，静则如二八处子，浑身上下无一处不符合贵族礼法，还带着一股奇怪的韵律，一看就是个守礼的贵族。
果然是撒老倌儿教出来的，跟他一个味道。看着萧文若每一口酒每一口菜都整整有法，精确得好似一个假人一般。
这是一个从三百米开外都恨不得让别人知道他是贵族子弟的家伙。这是萧凛先给这位青年的评价。
如果换成后世的语言，无非就俩字——装那啥（我一打就是标准的两个字）。
“能在冰屋里吃涮锅，是凛先一辈子的梦想。”盘腿坐在三指厚的兽皮上，萧凛先打量着四周的墙，脸上露出的满意的微笑。
萧凛先没有说错，在从小看过爱斯基摩人的纪录片之后，萧凛先心里就想，自己什么时候能够尝试一次，能在冰屋里面吃火锅，那得多美啊。
前世他作为一个屌丝自然没条件去极地旅行，但是现在可不一样了，自己也算是小小的狗大户了，手底下也是有好多的奴仆的小地主了，所以他昨天将陈三那帮人叫过来，先是以主家的身份命令，又是双倍工分相诱，让这帮奴隶在一夜之间弄了一座冰屋出来，并且让他们在里面用冰做了两张矮几，整个地面和桌面都铺上了厚厚的兽皮，中间挖了个坑，里面是银霜炭。
呆在里面竟然意外的暖和。
幸好萧凛先只让他们做了墙壁和地面，因为今天要烫火锅，所以并没有用冰作屋顶，而是传统的兽皮帐篷，上面留了好几个气孔，以便空气流通，要不挂上兽皮门帘之后，里面的人早就一氧化碳中毒了。
好在冰屋是透明的，所以采光还很不错。
由内味了，萧凛先端起酒杯，隔着火锅升起的热气，向坐在下首的萧文若敬酒。
“凛先昨日偶得几尾鲜鱼，颇为肥美，思来想去，在这圆月山庄之中，怕是只有文若兄与小弟年岁相当，故此邀文若兄前来赏雪饮酒尔。”
“文若何德何能，能得我大辽第一少年郎，右宣徽使、小临仙、明月公子相邀，荣幸之至。”萧文若离席行礼，做出一副不胜感激地模样。
“今日并无军职，只有私交，文若兄年长小弟几岁，又是同姓，我便称汝为兄如何？”
“文若岂敢？不过虚长几岁，蹉跎岁月罢了。”萧文若一副大骇的样子，赶紧推辞不受。
“哪里哪里，凛先不过黄口孩童，大辽第一少年郎之名，还请文若兄莫提莫提，愧煞小弟，今日雪后初霁，你我两人只谈风月，把酒言欢便是。”
一番客套之后，萧凛先举起了酒杯，表示为了庆祝今日雅集，先敬萧文若一杯。
萧文若自然酒到杯干。
这下就没完没了了。有一就有二，萧文若刚刚放下酒杯，萧凛先这边又举杯，来了个二龙出水。
接下来便是三星高照，四方来财，一杯又一杯，喝了个没完没了，到了最后，甚至以鲜鱼的名义都干了一杯。
↑返回顶部↑