李清照提起铜壶，用滚烫的开水将杯盏冲洗一遍，道：“盏热而茶难冷，难冷则味不变。这是点茶的第一步，叫做温杯烫壶。”
随后她用木勺从小罐内舀出研磨好的茶粉放入茶盏之中，再以汤水直沏而入，将茶粉冲散。
接着她拿起一个像是小扫把一样的东西，一边拂动茶汤一边对邓嘉说道：“这个叫做茶筅，以斤竹老者为之。身欲厚重，筅欲疏动，本欲壮而未必眇。当如剑背，则击拂虽过而浮沫不生。”
“这就是文化的厚重啊，讲究。”
邓嘉从没有对茶道有过研究，宋朝的古法点茶技法更是闻所未闻。他嘴角微扬，点头赞叹。
李清照又提起水瓶注水，用茶筅熟练搅拌茶汤，这般动作重复七次。转眼间茶盏中乳花泛起，紧贴盏壁不散，一盏琼乳般细腻泡沫呈现眼前。
这般景象虽是看着简单，却透露着一股子恬静淡雅，让人不由得心情愉悦。邓嘉忍不住就伸手去拿茶盏，想要一品芬芳。
李清照却用一根小筷子挑开邓嘉的手，眉头微颦道：“急什么，还没有画丹青呢！”
邓嘉一愣，惊讶道：“画丹青？这茶还能画画？”
李清照没有回答邓嘉，只见她用那根小筷子沾了点清水，然后轻轻的在茶汤面上勾勒着。玉手纤巧，寥寥数笔，茶面上便惊现出一朵水中芙蓉来。
邓嘉看得是目瞪口呆，因为不看步骤只看结果的话，这太像后世的咖啡拉花了。原本还以为这种技巧是万恶的资本主义发明的，现在看来这都是咱们的老祖宗玩剩下的啊。
茶汤微微荡漾，面上的芙蓉花好似随风摇曳一般的鲜活。李清照将小筷子放下，把茶盏推到邓嘉跟前：“请！”
邓嘉笑着摇头道：“搞得这么漂亮，我都舍不得喝了。”
“你若是喜欢，我以后常给你做。”李清照眉眼皆弯，笑着说道。
“好啊。”邓嘉笑着点了点头，余光却瞟见茶博士正鬼头鬼脑朝这边探望。邓嘉猛地转头瞪了茶博士一眼，吓得他连退三四步差点一屁股坐在地上。
邓嘉呵呵一笑，端起茶盏一饮而尽。然后扔下两枚当十在桌子上，带着李清照走了。
此时秦小玉已经从纸店出来了，身边丫鬟的手里面多了一大叠的纸。邓嘉和李清照两人跟在她后面，跟不多时便远远瞧见秦小玉来到一个大宅第前。
门房里出来一个家丁，恭敬的将两张朱红色的纸笺交到秦小玉的手里。邓嘉摸了摸下巴，思考了一会儿，没有继续跟踪秦小玉，而是带着李清照转到了这大宅第的后门。
相比前门的安静，大宅第的后门相当的热闹。一车车的瓜果蔬菜停放在后门，下人奴仆们一筐又一筐的将食材从车子上卸下来，搬运到宅子里面。
一个管家模样的人站在门前指指点点，清点着食材的数目。时不时的还拿起毛笔在个小本子上记上两笔。
邓嘉轻笑一声，带着李清照返回了临时驻脚的客店内。其余人还没有回来，李清照问向邓嘉：“你有主意了？”
“算是吧。”邓嘉一把扯掉粘在下巴上的假胡子，这东西贴久了实在是难受的厉害。
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