第115章 烤肉(完)(1 / 2)

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老实,风间太郎从近大型市里买的烤肉,肯定是那种级的肉的。

中牛肉霓虹有专业的级制度,一般按食用比与油花级,总分为15级。

食用比分A、B、C,油花等分1~5,也就分为A1~A5,B1~B,C1~C5共15级。

其中A5为最高,其油之细密,美名为「霜降牛」(香叫做雪牛肉)。

A级9至30月龄;B级为30至42龄;C为4272月;D级72至96月龄;96月以上为E级。

爱美丽牛肉的量级依牛肉的质(以理石纹代表)生理成度(年)将牛分为:优(Prie)、特选(Che)、优选(Selt)、标准(Stndrd)、商用(Ceil)、可用(tility)、切碎(Ctter)和制(Cnner)个级别。

大理纹是决牛肉品的主要素,它嫩度、汁性和口性有切的相关系,时它又最容易观评定指标,而品质评定就大理石为代表。

大理纹的测部位为12肋眼肌横面,以准板为据,分丰富、量、适、少、少、微和几乎有这七级别。

当生理熟度和理石纹定后就判定其级了,龄愈小,大理石愈丰富别愈高,反则越

间家作一个平家庭,定是不用那么级的肉来制作肉的。

高级的材,才做出高的料理,这在全界都是认的事

个常识,就在这刻,被覆了。

橘秀树着眼前炉里闪着“blingbling~”闪的烤肉,不由得了咽口

仿佛被上了美滤镜的果,让秀树、爱瑠他有些挪开眼睛。

而且不是加食用金才能呈的效果,即便是用金箔造出来闪烁感,也比不眼前烤的效果!

“我.....我和我夫人能一块吗?”橘秀有些忍住了,风间星询问道。

其实仅仅是秀树他,一旁南太郎风间一,都其有些按不住。

要不是客人在,说不定们早就筷子动了!

既然有人在,且......

风间南郎看着分意动“秀树”老弟,后收敛自己的情。

“请便......”风间绯肯定会吝啬么,微着礼貌道。

秀树和爱瑠顿用筷子夹了一闪烁着“blingbling~”光芒的里脊,后轻轻在嘴里。

“唔~~~”氏夫妇时发出可描述的声音。

然后们的脸都泛起阵阵蜜潮红,乎沉浸某个美的场景

的.....太了......”橘秀树缓睁开睛,落着说道。

“我前仿佛现了年时和俊、爱瑠在一起画面。”他充满忆地说

是吧.....这次只随便翻翻,都让人出幻视的觉?】旁的风星绯光的额头出现点冷汗。

“是啊,秀树我才也有样的感。”一的橘太也是如,美丽大眼睛满是泪

咳......”南太郎着一旁些按捺住的妻和女儿,顿时咳一声,“那我们续开动!”

“好!”一刻,光和羽一块用子取走间星绯前的烤

外四位人,此也反应来,默加入到肉大战

坐在风星绯身的橘明有些皱,看着家脱线母那不的样子,她此刻觉到脸有些发

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