第322章 拉面制作ing(1 / 2)

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赛开始,黒木凉解下系在手上的红火焰花头巾,力绑在了自己头上,那间,木场凉个人的场一变,大刀阔的开始食材的理,其作狂野猛宛若兽,将外不知底细的众们吓一跳。

和他一,因为张两只手微微抖的田惠则是极了被兽威胁命的可小动物。

看着上动手始料理两人,情冷淡小泉那无表情脸上稍露出了容,轻说道:“由面、菜,汤以及香这4样素所组的拉面实是很验料理功夫的种料理,其深的美味复杂的艺所包的工作难以估。而这比赛却求选手一夜之处理好切,而还要在个大舞上现场饪。这全超过一般学所能承的工作,就是些名店拉面师都会很紧,薙先生你还真是选手们了一道手的题啊。”

薙切仙卫门呵一笑:“拉面,战后的兴时期,从天朝入R本,并以爆般的惊速度在R本的整社会之普及开,既便又好吃,而且即使是在路的小摊也能轻吃到。是,这是以前事情了。现在拉已经成了日本代表性食之一!世界上到拉面一时间到的就R本而天朝,场比赛考量选的就是们头脑灵活性瞬间爆力,以面对这题目,们靠着今为止累计的验能将己的实发挥到种程度!!”

中,两选手首都是选从比较时的汤开始制,一边,在预选时制作虾咖喱黒木场这一次是用自擅长的鲜系发了攻势。

在他前的巨桶锅里,装满了狗公、鳗、比鱼、黑鱼等鱼的内脏骨头,有大量虾头,些材料下锅之事先用火看过,在去除多余的腥味的时,也食材的味倍增。

当他开锅盖瞬间,郁的海香味立席卷全,闻到个味道星空凛像闻到腥味的一般跳起来:“噢噢噢!鱼杂和脑混合一起所发出来强烈风直冲鼻,而且有一丝厌的腥,那个我现在好想喝看啊喵!”

千花一将她按了坐位:“凛酱,冷静下。。。然我也想尝尝啦。。。”一边着,藤千花默地咽了口水。

另一边,桐崎千看向了在往清的鸡汤头中加的田所,看清她手里食材之,桐崎棘有些异的说:“那扎麻花的用的料是干吗?难这两个都打算海鲜拉吗?”

她旁边小泉摇摇头:“非也,算两人的都是鲜,但做的东西却是背而驰的,和黒木桑的浓汤头不,田所做的应是偏清的淡雅头。”

“淡雅头?这有效地抗浓郁头吗?”

小泉次摇头:“一般说,淡汤头很抵挡浓汤头那大的冲力,要田所桑有什么密对策话,想黒木场恐怕很。。。,对不,一遇感兴趣事情就不住。。。”

完后,泉意识自己话了,于红着脸上了嘴。

说话,场中黒木场拿出了量风干后的虾,正当众们觉他是要这些虾也拿去汤时,木场凉自己摆厨具的子里抽了一把山刀,地朝那虾壳砍过去。

“欧拉拉欧拉拉欧拉拉!”

一阵大大合的劈之后,虾壳被木场凉数劈成碎块,接着,木场凉将这些块扔进粉碎机彻底磨了粉末。

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