第505章 最后的甜点(1 / 2)

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野悠姬然失败,但也到了森这个世级料理的认可,可以说虽败犹,接力也被交了最后责甜点伊萨米里。

星寮的人有些心地看了伊萨,而伊米则是他们点点头,意他们要担心。

伊萨制作的点使用材料是着【世最好吃果】之的青森产水蜜苹果,些苹果大的特就是他甜度,蜜桃苹是世界唯一一没有果的苹果,甜度高20以,而且个皮薄大,有薯片般爽脆口

次,伊米将这的苹果空,做了容器,将里面满了刨,但是知为何没有和统的刨一样加糖水或炼乳。

刨冰上之后,森苹果有花香果香瞬充满了厢。

“这个刨,多么芳香扑啊,而将整个果掏空成了装冰的器,使得个甜品可以吃去,也很有想啊。”

学生你言我一,评价伊萨米刨冰,后拿起子将一刨冰送了口中。

下一,一阵里啪啦声音在人口中起,随而来的一股触的感觉及无与比的苹的甜味。

不一儿,便人吃出里面的藏的秘:“这口腔内如触电跳动的觉。。。不会错,是小候吃过跳跳糖,而且还苹果味,和苹做的刨也和搭,没想跳跳糖能加进点里,当新奇做法,是让人禁回想童年的理啊。”

但是,伊萨米看似普的刨冰秘密还止这些,很快就人提出新的疑:“不是跳跳,还有个刨冰身,虽没有加任何的浆或是乳,但本身却着极品甜味和味,还这压倒的苹果芬芳,可不是入苹果跳跳糖能做到,这究是怎么出来的?”

房里,罗对此颇为好:“伊米桑,貌似过个很厉的东西,我记这辆列上准备冰块应都是没味道的对,为么你的冰没有加任何味却带味道呢,可以告我吗?”

伊萨倒也没隐藏,接说道:“那是为,我这些刨并没有任何的块啊。”

一边着,伊米让开圆滚滚身体,他的身,摆放的是装液体氮的罐子一个一已经寿就快要头的电刨冰机。

森罗时明白是怎么回事:“我说为么你挖了那么苹果,没有看一点丢的果肉,原来如啊,你苹果的肉用液氮气瞬冻成和块一样,然后用冰机直削成了冰吗?是这样话,那实用不冰块了。”

“嗨,就这样没,我用冻的苹代替冰做成了个刨冰,由于是100%苹果,以不加何调味可以有当的甜,而且过冷冻缩之后,苹果的度反而更甜。加上因低温和燥的缘,加入冰里的跳糖也会和正的刨冰样立刻熔化掉。”

的森罗中尽是赏之色:“将苹冷冻之做成刨,真是不起的意啊,让原本经很甜苹果味浓缩的加美味,做成刨之后也苹果添了入口化的口,谢谢,又让学到了手。而,出了平君以,还有粗菓子料理的啊,真让我意呢。”

伊萨米着说道:“这就备考的些天,和哥哥极星寮时候,平君给的启发,这些跳糖本是我想旅途中,所以车站看的时候买了,在正好以用上。”

平君吗?有意思,即使他不在,其他人还是产了影响?”

旁,艾莎有些高兴的着嘴说:“喂,森罗,算那个伙做的错,你不用一说好吧。”

于出色料理就该获得奖,这没有立的区分。而且,他做得,又不表我就认了咱的料理如他。”

随着罗的话落下,务员将罗的甜也端到学生们前。

见,镶着五光色水晶花的高杯中,放着晶剔透的冻,在冻之中,还漂浮被切割各种各形状的鲜水果。

这美的作品,一下子抓住了厢中所人的心。

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