215章 制糖(2 / 2)

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先悄的想了下食材,因为春到来的因,野收集了多很多,而且这天连续细雨绵的丛林还长了少的各菇类。

之前米就教过人熟识些是没毒的蘑,当然实她也知道经在华夏各大超看见的么几种,但就是几种族的雌性事的时也采摘不少回

第一个式就是鸡炖蘑,这绝是华夏方的经菜式,前也做那么两,但是为不在季的时蘑菇不好找,以族人一直念不忘。

第二个式就需克罗他帮忙了,去年秋的时候距离里三四个时路程地方发了一片林,第个菜就让克罗着一些性去挖些春笋来,当借口是想要吃

第二个就是春顿牛肉,春笋的爽加上牛肉的道那味绝对是人食之忘。

三个菜是在华行了一多年的典菜式一,东肉,而这个东肉绝对好吃,为它用不是白,而是集回来香又甜蜂蜜,信做出的东坡一定金诱人。

这是三大菜,后还有些之前有做过,比如粉丝炒末又名蚁上树,又比如泥青菜,还有凉蕨菜,三丝,排炖汤,蜜烤全等等,人商量后一共下十二菜式,对是米到这里来准备最丰富一顿食了。

然除了些也少了甜点,看着地里还有分红薯有吃完,也难得没有腐,加上近族人吃腻了薯,米决定把些红薯出来制

了一些有霉烂、卖相较的红薯原料。说米洛红红薯作甜甜糖,族都很好,大人还好,子们就不住的凑热闹,一群崽十一二,十三岁的年正好可帮得上

干脆指他们清红薯,过崽子的数量是太少,剩下的薯虽然是一小分,但也有几斤,筛了一下的,也一两千的样子,绝对不小数目。

把红放进大的木桶,来回到三遍后,红洗的干净净,的越干越好,不洗净,则将来品中有沙混入,影响熬的糖的

来将洗干干净的红薯旧放在桶里面,用干净石头用的上下红薯捣,然后捣碎了红薯放大大的锅,石底下大开始烧

石锅里红薯碎煮的彻的通透,并且隐的有糖渗出,后把红带着汤一起倒铺在木上面清干净的布上。U.ukash

为刚出的红薯热,所这一步能让皮肉厚的性们帮挤压,红薯里水分和分全部压近下的木桶面。

下的红渣渣用喂养殖的动物行了,压出来汤水倒石锅里续的熬,大约个小时后,石里的水消耗的不多,下的就越来越稠的红色的红糖稀了。

用一树枝做的木筷挑起一,然后进嘴里,黏黏的,香甜香的,和忆中奶熬制的薯糖一一样,在是太吃了。

看见米一脸的受,一围在周的崽子忍不住咽了咽水,看洛的表那个红糖好像的很好的样子,之前煮薯熬糖时候那甜的味已经吸的他们水连连,他们好想吃

睁开眼好看见子们期的眼神,忍不住微一笑,大概是为有了子的原,看见些崽子里总是觉软软

住的微一笑,“还不赶回去拿碗去,了可就有了哦!”毕竟一石锅就这熬小半锅糖稀,着的可有二三个崽子,哪里分的,过好在外几个锅同时熬制,该也快好了。

因为身的原因,指导了人熬制了第一的红薯之后,洛就罢了,告他们不让崽子吃太多,不然对齿不好,熬制好糖直接放在陶里面,起来就以了,后米洛晃悠悠回去休了。R1152

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