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三楼的厢房内，许静婉正和小翠吃着伙计推荐的那道“莲卷心”，自从许静婉来到这个朝代，她就命令小翠同她两人在一起的时候不必拘束，可以一起吃饭，不许有主仆的那么些繁琐的礼节。
小翠吃了一口那牛肉，只觉得那牛肉入口即化，还带着一股牛肉的韧劲，味道鲜美极了！
“小姐，您做的菜真好吃！真是比那些个丑陋厨师强多了！”小翠有些愤愤不平，凭什么自家小姐做的菜被人家饭店当做招牌菜了。
“没什么，只是先知和后知罢了！”许静婉淡淡地说道。
各行各业都是如此，她前世很爱美食，尝得美味多，知道的也多，自然比这些个整日闷在后厨不知道多少讯息的厨子要强一些。
隔壁厢房里，九王爷正一边品着小酒，一边夹起一块卷着的牛肉片送进嘴里：“这天香楼的菜何时做得如此美味！看来几日不来，就有新花样了啊！”
“九王爷，您吃好就是我们的福气，喜欢吃下次还来！”孟掌柜方方正正的脸上满是喜气，心道这些个懒厨子，还晓得研发新菜了，再不研发新菜，这些个老顾客估计都得跑光了去！
“嗯，不错！”九王爷一高兴，吩咐手下给孟掌柜打赏，一袋子沉甸甸的银子便放在了孟掌柜的手上。
孟掌柜那个喜啊！
“多谢九王爷！多谢九王爷！我孟某能结识九王爷这样的贵人真乃孟某的福气啊！
孟掌柜正打算出去，突然又被九王爷给叫住。
“慢着！给我叫做这菜的厨子来，我要好好问问，究竟是用了什么妙法，才使得这菜做得如此美味~”
孟掌柜一听，忙点头哈腰道：“这就去叫，这就去叫~”
只听外面一声震天吼：“矮胖子，瘦高子！”
这两名厨师忙不迭地从后厨跑了来，待矮胖子站定，还不忘扯一扯稍稍有些发皱的白色厨师褂子！
“九王爷想问问这个新菜的详细情况，你们可得好好回复，不许给我捅娄子，听到没有！”孟掌柜伸出手，原本打算使劲拍一拍瘦高子的头，可却因为身高不够，巴掌落在了矮胖子的头上，矮胖子的帽子立即被打落在地。
他慌忙蹲下去捡，满脸的苦相。
“给我笑！九王爷问话，你们要是这副鬼样子，我这生意还做不做了？”孟掌柜掐了一下刚刚站起身的矮胖子的脸，将他的嘴角故意向两边扯。
矮胖子用那肉肉的手摸了摸已经有些发红的脸颊，嘴巴嘟了起来，怪委屈的小声嘀咕道：“就知道打我！”
“你还说！”孟掌柜刚打算继续抬掌给他一下子，里面厢房传出话来：“还磨蹭个什么，九王爷都快要吃完了！”
孟掌柜一脚踢在矮胖子的腿上，嘴里骂道：“还不快些！”
两个厨子总算是见到了九王爷，只见九王爷正一边抿着茶水，一边看着眼前几乎空盘的牛肉片道：“这菜叫什么名字？”
“回九王爷，叫莲…莲卷心……”矮胖子刚挨了一顿打，说话的声音明显都低些。
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