第35章 初雪飘落(1 / 2)

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天气冷的,玉也不呆,给钱就往走,到家,先把中午饭时憋碳捡出放到一事先准好的筐。刚弄就听门有人喊,“玉姐在家吗?”

去开了,见是姑两口,赶忙进门,玉听见姑来了从厨房走出来,“呵呵,真是劳嫂子和子哥了,快屋里,外面冷的。”

“嗨!不坐了,家里还摊子事着呢,你送完还要赶去帮忙。这肉哪?”

“麻烦子哥给到厨房吧。”把肉都好了,姑他们回去了。

李玉脚走进房,莲后脚就了进去,看着一盆子的肉惊讶说,“姐,好肉啊!个要怎做?莲以前没过。”

看着这大盆的李玉倒很开心,“我来,你给打下手行了。”李玉挽袖子,上围裙,把盆子的肉分,想着腱子肉做酱牛,肋条做炖牛,其它都做成肉干。

李玉把大块牛子肉洗净,用切成三见方的子,再盐反复揉搓,到一个独的小里,先着,等天再做。

李玉这个的候莲儿经把一块牛肋肉都切了一寸右的小块,把些牛肉都放进水中撇浮沫之再捞出,在热里倒入量的油,放入葱丝、几干辣椒,八角炒,煸香味了把牛肉进去,酱油、糖、米和大酱炒至牛上色、味。再水小火着。想又把前日子刘花送来土豆切些,等肉炖烂再放进,加盐。大约多半个多辰一大香喷喷土豆炖肉就做了。

玉看看色,可是阴天关系,面已经了,呼的北风得人脸疼。又到那边在板凳洗着剩牛肉的儿,一小手被水冻得红的。玉蹙着走过去起莲儿,“真是,怎么用我给烧的热洗?这水凉的死人,手冻坏怎么办?”李玉着自己时没留就被冻通红的很心疼。

“没,小姐,莲儿做了的,前在家也做的。”李玉不管以,赶紧了手巾莲儿擦手,又她拉到前,“管以前么样,后都不这样了,女孩子手是很要的,让你自糟践了。”

见李玉么紧张己,心很是高,也不她争,是乖乖点头,在灶边火。见听话李也不说么了,着剩下牛肉想还是明再做吧,天真是冷了,紧吃了窝床上着去。

晚饭三人美美吃了一土豆炖肉,吃了晚饭漱之后面已经全黑透,风也越刮越,把门吹的嗙乱响。玉盯着给鸡窝又铺了些稻草,装兔子筐也盖许多稻,又去房把家的小泥烧上碳的里屋,在上放了把壶烧着

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