感谢书友【炸天帮隔壁老王】的打赏!顺带,话说觉得书荒的朋友们,本写手为大家推荐远瞳大神的《希灵帝国》和《异常生物见闻录》,本书风格近似远瞳大神的风格,嗯,最少本写手是很喜欢远瞳大神的这两本书呢!当然本写手和远瞳大神的距离那是只可仰望不可触碰的……羡慕大眼珠子的脑洞够大啊!啧啧!
如果说这个世界有后悔药可以买的话,程志觉得他一定……嗯,不买!
虽然说身为堂堂亲王但是野外扎营却需要自己做饭吃这个待遇的确很寒碜,但是就这样,程志也不会去吃什么后悔药!毕竟吃了后悔药就回地球了,回到地球之后他还是那个整天守着一个十几平方的小破店无聊的混吃等死的小**----虽然说在这里身为亲王却要自己做饭看起来很掉份儿,但是最少他还有一个以地球标准可以被称之为女神的女王妻子以及两个同样为女神级别的未婚妻。
回到地球这些可就不是他这个小**能拥有的了,别说女神级的妻子,能有个女神经病级的妻子怕是都难!最少在地球上你能用两个两块九的节能灯泡娶个女神级的女王阶级的老婆不能?不能吧对不对?所以程志虽然觉得这很掉份儿,但是依然觉得这还是很值得的!
“困难只是暂时的,未来是光明的,前途是广阔的!”程志一边炒菜一边给自己心理暗示的嘟嘟囔囔:“回头我一定要教几个厨子徒弟,然后我也是大师傅了……”
嗯,没错,程志现阶段的目标就是赶紧教会几个厨子怎么炒菜,然后他好摆脱这种亲王下厨的窘境,他也就这点儿志向……
“看会多少了?”程志炒的可不是他自己一个人的菜,那边儿还有仨媳妇等着开饭呢!所以他需要炒三份儿野菜炒肉片儿。不过为了未来着想,程志还是把那个厨子给留在了身边,让他学习怎么炒菜,炒完一盘儿之后程志就问旁边的厨子说道。
“呃……亲王殿下,到现在为止,我想我只是知道了怎么炒,但是这个火候的把握,怕是还要多加练习才行啊!”厨子也是第一次接触这种做菜的方式,以前他就是个烤肉的,忽然接触炒菜那必然是有点儿懵圈儿……况且他烤肉的技术也不咋地,烤肉都没学精呢,忽然接触炒菜,学起来自然快不了啊!
“好吧……再看一次!”程志有点儿郁闷,不过想想也对,如果厨师这行看两眼就能学会,那还要新东方干什么呢对不对?所以无奈的只好再炒一盘儿……
“这次看懂了么?”程志手脚利索的又炒了一盘儿之后问旁边目不转睛的厨子说道。
“大概……可能……”厨子不知道怎么回答比较好,懂了?当然不懂!就知道一个顺序,至于说什么时候放盐什么时候放佐料,程志三次的时间都不相同啊!这让厨子怎么学?!
“你怎么这么笨呢?!”程志有点儿郁闷的问道:“热锅、放油、等油热、炒肉、香味出来放菜、翻几下放盐、出锅前放佐料!就这么简单的事儿你怎么学起来这么麻烦?!”
“但是亲王殿下,您这个顺序倒是容易学,可什么时候放盐放佐料,每次放多少,翻几下,您没个准确的说法和做法啊!”厨子也是一肚子的委屈,程志炒菜放盐放佐料没有准数,都是随手捏的,捏一搓就丢进去了,一看就知道是老手啊!自己这新手放盐放佐料没个准数,又做不到程志那样随手拈来的程度,这让他怎么炒?炒坏了女王陛下会不会生气?这都是问题啊!
“呃……”程志更加郁闷了,因为这事儿吧,还真没办法说!大吃货国的厨艺老外很难学会的主要原因也就在这里----老外的菜谱上面都会写的很清楚的,某某食材多少克,切成多厚的片,翻炒多少时间,加入多少克的佐料,某作料多少克多少克,加水多少毫升等等等等的,按部就班的去做,如果不是太笨的话,基本上可能成品的外表有差异,但是味道不会差太多。
而大吃货国的菜谱则是这样写的:食材多少克,切片若干,大约翻炒食材至什么颜色(一般为金黄色),加入某某佐料若干,盐若干,小火闷煮大约多少时间,加水若干,大火收汁,出锅----请问若干是多少?若干是按照什么标准计算的?多少克多少勺?汤匙还是汤勺?
老外做大吃货国的家常菜往往会被“若干”二字难为的不知道该怎么办,尤其是某个以黑科技而闻名二战的国家,看到这菜谱直接都是懵圈儿的----他们做事比较死板,做菜放个佐料都用天平称,这个若干的含糊说法能让以一板一眼而著称的黑科技国家的厨子纠结死!
当然,另一个和他们同样纠结的就是隔着一个海峡的曾经的日不落帝国,这两个国家的食物在地球上并肩被列为“两大黑暗料理”,两大王国也被并肩列为“两大黑暗料理王国”。日不落帝国享誉世界的黑暗料理就是有名的“仰望星空派”,用整条咸鱼和面烤制而成,所有被烤焦的鱼头全部伸在外面……那一大片泛着诡异的光的死鱼眼死死的盯着你,看着你的如何将它们分尸数段然后丢进嘴里大嚼,有一种吃死尸的赶脚!顺带再多句嘴,你们谁认为整条散发着腥臭味的咸鱼被烤熟了之后它就会变得更加味道鲜美气味芬芳的?
而黑科技帝国则以他们的《土豆的100种做法》而深感自豪,但就是没有红烧和醋溜……话说二战时期飞碟都造出来的国家,为啥几百年来和土豆死磕?几百年啥绿色疏菜种不出来啊?!土豆到底怎么得罪了这个民族?这简直就是迷之仇恨……顺带再多句嘴,黑科技帝国的香肠有一百多种!当然,他们这个一百多种不是做法,而是牌子,你们现在信服了吗?
同样的道理在这个世界上依然可以适用,程志炒菜的手法完全出自大吃货国,那么他炒菜不看时间,只是根据经验放佐料,甚至佐料的多少都是完全随机的!用大吃货国的说法就是估摸着大概差不多就行……这样搞的话,你让那些已经习惯了烤制多少时间有着明确的时间规定的厨子们怎么办?在他们的概念里面,多一分钟少一分钟口感就有不同,佐料多一克少一克那都完全不是一个味道,程志这种大概或许可能差不多的概念他们无法理解啊!
所以那位厨子只能满眼含泪的看着程志表示:“嘤嘤婴~臣妾做不到啊!真的做不到啊!”
“好吧……最少你知道了顺序,以后要勤加练习……”程志明白了厨子的难处之后也只能表示很无奈的自己再炒一盘儿……果然文化和习惯的差异是难以在短时间内改变的啊!生活习惯的不同导致了文明之间的差别,估计短时间内想吃上别的厨子做的大吃货国的菜品那是没什么念想了----美食之路其修远兮,程志上下而求索,奈何老外难理解兮,程志只能自己做啊!
不过好在这个厨子还有拯救的可能性,嗯,给程志打下手的时候,刀功还是不错的。大吃货国对于专门管切菜的帮工有个比较贴切的称呼----砧板。如果程志可以凑齐砧板、打荷、水台、上什、点心、烧腊和炉头七个葫芦娃的话,那么他就可以开山立派召唤大吃货国的食神下凡了。不过现阶段而言有了砧板先凑合吧!卡卡罗特不也是从一颗四星龙珠开始了他寻找神龙然后称霸宇宙的死去活来的自虐历程的吗?所以程志有信心在这个世界将大吃货国的菜谱发扬光大----虽然他满打满算也就会做十几样家常菜而已……
所以这段晚饭就显得相当的诡异……虽然赛风吃的是白面包,但是其硬度和粗面包也是不相上下的,而炒菜本身就没多少汤汁,这就导致了就着炒菜吃面包成为了一种很不协调很费力气和牙齿的活儿。
程志端着最后一盘儿菜走到临时砍了颗树做成的桌子前面的时候看到的就是这么一副诡异的景象----不管是赛风还是傻馒又或者是塔果,嗯,塔果还好一点儿,她现在保持的是松熊体型,基本上抱着一块儿白面包像个松鼠一样的在小口的啃着不怎么起眼。
但是赛风和傻馒都是面目狰狞龇牙咧嘴的神态就有点儿吓人了,虽然说白面包很硬而炒菜汤水太少,但你们难道就不知道用热水把白面包泡软了吃?话说回来了,用死硬的白面包切片夹着炒菜硬啃这是哪个国家地区的吃饭方式?三明治?汉堡?肉夹馍?
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