第87章 奶香冰玄(2 / 2)

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当童的材料全冷却来之后,这些材就像是然降温样,材的口感,质量都有一丝坏,还保持着初的状

直接把料冷却底,在些材料复正常温度之童心就止了自的冰玄。如果冻过头话,虽不会破结构,是也会时无法使用,硬梆的话无法搅了不是

这些材的冷却成,冰淋的制也开始近尾声。拿过开始打好的奶,童心开始把些材料合进奶中了。

混合进油的时切忌全倒进去,应该先一部分材料混进奶油中,之再把剩的材料合。

过食谱就知道料理的揍和注事项,心直接起装满料的小盆向着油盆倾,混合成的材粘稠的动着,缓离开钢盆被入奶油中。

倒进去分之一材料之,童心止了材的倾倒作,开搅拌奶,把这材料混进奶油中。搅了几分,当之倒进的料和奶完全融后,童这才把下的材全部倒,之后续搅拌。

随着心的右在奶油中画着齐的圆,混合料和奶开始快融合,所有的料全部合完成,奶油和些材料分彼此搅拌均之后,一次的淇淋差多就算成了,Uw.unshu.后面就差冷却重复的拌了。

依然没使用冰的打算,有了冰劲的童,相比冰箱更欢使用玄劲了。因为冰劲不止会破坏材本身结构材,而且的冷却度也比冰箱快许多。

运起冰劲,开冷却这冰淇淋。这一次心没有控制自的冰玄,而是接全力手,把料的温降低到自身一冰玄劲够做到极限,度。

冷却到度之后,这些完混合的理终于点冰淇的样子。虽然不算完完成,是光看子已经前世童吃过的油冰淇一样了。

完成冷却,了冰淇本身的子,童继续在些冰淇中搅拌。搅拌了段时间,冰淇淋些融化。童心再次给冷却,却完毕后继续拌。

这样冷搅拌,拌冷却来回循了三四,当童的超听再也听到冰淇中的气和水分杂声之,童心道这道淇淋终算是正完成了。

通过听觉确里面已没有气和多余水分了,童心脸露出了丝期待笑容,次冷却这些冰淋。完了最后却,童迫不及的找来一支汤,舀了勺乳白的冰淇放入口

冰淇淋入口,郁的奶在嘴中发,同冰凉的气瞬间透了自的舌头着全身散开去。

原本为之前搅拌而了一些汗,正觉全身乎乎难的童心,随着这口冰淇的入口,一下子感觉透凉心飞了。

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