第25章未来的小憧憬
今后吃油的解决还是要在屋子后面的大华山上想办法。大华山虽然土壤贫瘠,种不了什么粮食,可不代表种不了其他作物。而且即使种粮也不是不可以。只是需要花费很大的工夫和力气先去改造一番才行。
张火楷盯上大华山也是没有办法的。家里没田没地的,想多产粮食就要从增加产量和增加耕种面积想办法。粮食产量的提升不是一时半刻可以做到的。至于扩大种植面积也不是想扩大就扩大的。附近可以开发的土地都已经开发完了的。想开荒都没得开荒的。还有想向地主多租点田地也不是你想租就能租到的。地主的田地早就全部租出去了的,你想租还得等人家租地的农户退租了才有机会租种。所以目前无主的大华山是张火楷目前唯一能打注意的地方。
大华山占地几千亩,山高上千米,坡度不算陡。适合改造成山坡梯田的地方很多。还是因为大华山是属于无主之地,所以张火楷还没想好怎么开发这座大山。因为一旦开发出可以种粮的坡地,附近的村民也会跟风开发大华山的。附近农户跟风开发大华山张火楷觉得没什么可以顾虑的。只是当大华山有开发利用价值后引来那些有权有势的地主官僚就不美了。那些人简直就是秃鹫,闻到腐肉的味道后不吃到肉是不甘罢休的。
谨慎起见,张火楷打算先有限度的偷偷的少量种点不易引起人注意的作物。比如葛根、淮山、芝麻等。以防上山割草砍柴的村民发现了。
张火楷这边想着以后开发大华山的事,这头铁锅里的粥也煮好了。锅里发出咕咕噜噜的声音,锅盖边缘喷出白茫茫的水蒸气。夏天烧火煮饭不是一件好差事,就是修炼道家功法的张火楷也热的直冒汗。张火楷早就脱掉身上穿着的短褂,只留了一条大裤衩。身上的海水往下留到裤衩上,裤衩的上边缘都被汗水湿透了。
闻着大米粥夹着着芋头的香味,张火楷肚子不由自主的咕噜咕噜叫。中午吃的清汤寡水实在是太容易消化了,吃进肚子不到一会就从胃中的食物转化未大小肠的养料和便便了。粥是煮好了,可蒸笼里的芋头还是要在蒸一会才能吃的。芋头如果不煮熟了吃进嘴里会引起嘴巴和喉咙发痒。
锅里蒸的是槟榔芋。槟榔芋形似椭圆,外皮粗糙,切开后芋肉呈槟榔纹,所以叫槟榔芋。槟榔芋比一般的芋头都长得大。一般能长到到两三斤重。如果施肥充足和田间管理得好最大可以长到上十斤。槟榔芋形似炮弹,表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。
张火楷觉得芋头要比番薯要好吃,而且不像番薯那样吃多了会放屁。不过芋头好吃是好吃,可是太粉了的原因,吃的时候容易坑颈(咽喉)。所以吃芋头的最佳伴侣就是吃粥。吃一口芋头,和一口粥水,相当的愉悦。
天气炎热,煮好的稀粥滚烫滚烫的。为了让稀粥尽快凉下来,将盛满稀粥的大陶盘搁到比陶盘更大的装满冷水的大木盘中迅速降温。
晚饭还是在大门外的院子里吃。屋外有凉风吹送,比在屋子里吃饭更舒服。
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