起初听说柒街还以为是我刚来无良买校服发现那个小街,因为我那个瘦瘦的大学生室友告诉我说是在学校后面,直到一天晚上我是实在无聊,便跟他去了一趟,这才惊喜的发现,原来学校的一个小后门竟连着另一片天地。
柒街是无良学校边上的一条街,紧贴着学校围墙的侧面和后面,由于街道整体为数字7的形状故名柒街。柒街可以说是整个无良学院最有趣最繁华的街道了。从无良学院大门往左拐,400米的一个路口开始便是柒街的起点。
柒街的起点道路两旁都是饭店、小吃店、烧烤、甜品等各样餐饮店,平日里的人流主要是出大门的学生以及道路上过路的散客,因为学校食堂不是所有人都吃得惯的而且平日聚会聚餐都得到外边,所以柒街的入口处可以说是客源不断。
逐渐往里走,左侧便成了学校的围墙,右侧的餐饮店开始变少,酸辣粉、香河肉饼、一排餐饮店夹杂了便利店、还有理发店以及修车店。再往里,柒街的竖字街的三分之处便有一条弧线的通往其他街道的土路,到那条街就要花点时间了。
竖字街的中间部分是一片铁围栏围起来的小树林,再往里,贴着小树林的便是一间网吧了,这个网吧位置开的极佳,斜对着无良学校的后门(说是后门,其实是在侧面墙上的,我第一次跟着瘦瘦的大学生室友发现这个地方便是通过这个后门出来的),这个网吧也是距离整个学校最近的网吧了。一到周末,赵古拉总是要早起去的网吧便是这家了(我也是听赵古拉说我才知道这里的网吧还可以包早场,我以前只听过包夜场),倘若稍微晚起一会儿便会失了先机,趁兴而去,败兴便只能去更远的网吧了。再往里,正对着学校后门的便是几家饭店和便利店以及理发店,可以说这小小的方寸之地,满足了大部分学生的基本需求了。
我们几个同班的室友常来后门正对着这里的一家黄焖鸡店吃饭。我来北京之前只是吃过一次黄焖鸡的,在我们老家的黄焖鸡远没有北京做的好吃,肉类,我更喜欢吃鸡。整个学校周围共有三家黄焖鸡店,其中柒街就有两家,后门对着的这一家便是我最喜欢吃的一家,不仅是因为这里的黄焖鸡汤汁更浓郁,还有一部分原因是,因为只有这一家米饭是免费的。我虽然不怎么爱吃饭,但独爱吃黄焖鸡米饭,每次吃黄焖鸡米饭我都要吃到撑才能满足,苏亦辰与我有同样的癖好。我们几个人第一次来这家吃饭的时候,一听到老板说米饭免费加,我和苏亦辰相视一笑,便要开始对决,论吃黄焖鸡米饭我还没输过谁。我吃黄焖鸡米饭吃撑吃快的秘诀就是:一份黄焖鸡米饭上桌,要先舀汤汁拌饭,这个时候菜和肉一口都不能吃,只能用汤汁伴着米饭吃,而且汤汁和米饭的比例要控制好,既要润滑爽口不至于噎着,又要确保汤汁不能先舀的太多,不然后面再就着米饭便不易下咽。汤汁拌饭至少要先吃两碗,有遇到汤汁多的情况,三碗亦可,三碗的时候便可以考虑浇少量的汤汁配合菜和肉吃,这时候吃的会相对慢一些,因为前两碗汤汁拌饭下肚后已然开始油腻,以及稍有的饱腹感会让你觉得黄焖鸡的鸡肉有点索然无味,所以到了吃肉这个阶段开始便要饭、菜、肉、汁匀称的吃,让舌头感受不同食材的新鲜感方可舒适的享受完这第三碗饭,正常来说前一碗饭吃下去的肉要少一些,不要超过总肉量的一半,一是因为这个时候多吃肉便会油腻以至于稍有反胃无力再战,所以第四碗饭吃的时候还会剩下三分之二的肉量。吃到第四碗的时候我们让同行的室友帮我们拿,因为我们要加第三碗的时候老板看我们的眼神便有点不对了,从第一晚的笑着说“不够再来!”,到第二碗的“够了吗?”,到第三碗的“吃这么多啊!”,第四碗唯恐是要不让吃了。第四碗向来是我们决胜的战点,我们在其他家的战绩通常也就是四碗封顶,而且时常因为米饭收费而草草收兵。直到遇到这家良心店,我们才得以分出胜负,我终究是以五碗的最高战绩胜了亦辰半碗。
柒街平日里人流量最大的便是这后门这里了,后门这附近集中了整个学校一大半的学院,自中午第一声放学铃响起,这小小的后门的门槛便要陆续地承载成千上万步履匆匆的人儿,门槛上固定的铁片早已被岁月磨断了。
后门除了这几家门店,一到早中晚的饭点,自门口向外侧便排开了各种各样的小摊贩,大部分是卖着各式各样的小吃,早中晚分别是三批人,所以各个时段后门都有着不同的精彩,总有一种味道能勾住你的味蕾。早上急了便可掏出五块钱直接拎走一袋装好的包子,吃辣的吃醋的,便直接舀一勺辣椒或者醋浇到包子上,若是时间充裕的,便可往外侧再走两步便是疙瘩汤、馄饨汤以及小米粥、紫米粥这些了,这也是有提前装好料的塑料小碗,若是买,老板便从对应的保温桶里舀出一勺到装有调料的小碗里,每个小碗底下都有撑开的塑料袋和黄色的塑料小勺,你只管付了钱,扣上盖子拎走便可。需要多花时间的便是鸡蛋灌饼和手抓饼了,往往也是那些早起的同学才有资格享用这种需要耐心等待便能收获的美味。
到了中午,这里的花样便更多了些,各种炒饭,炒面,以及我在老家从未见过的炒河粉和炒饼,我有个同学就特别喜欢这里摆摊的麻辣烫,十块钱一份,你可以拿一个碗自己任意往碗里塞东西,往往塞得满满并堆成金字塔,老板在下锅的时候还会额外给你加点菜叶子。在这个摊上,十块钱也能吃到饱。中午的后门处的柒街单单是各式各样的摊子便能让你走不动路了,天南地北的小吃仿佛从天而降,等待着后门里冲锋出来的战士。
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