第一十章、苗家地方菜(1 / 2)

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既然去吃,要找一有地方色,味又好的馆吃,就是杨此时的法,而从来也会虐待己的肠

~轰”

摩托车动机响,瞬间去,原只余下路青烟。

这一比上一多走了条街这停下来。

在摩车速度下来的候,杨便已经到前面家名为家店的馆了,为在这近就这一家餐

托车停,杨林车将车付掉,步就朝苗家店餐馆当走去。

苗家店,其店外修并不华,但是其简的风格加突出家其中风味。

来到里,一看,杨林发在这里摆着十张四角桌,在张方桌面都挖一个半深的火,桌的面摆放四根无单桥凳,而后面上摆着以一竹筒,面放着些竹筷,除此之再无他

话长,实也就么短短间,在林走进来的瞬,一个穿苗家便服的小娘便走上来。

看着走的小姑,杨林觉她身的便服也挺简的,就用蓝色布做成服,然将其对,再在边上用制好的边布包起来,上便成便服。

小姑娘上来后,先是打了一下林的穿和样貌,而后才口说道:“您好,请问你要吃些么?”

虽然小娘的普话带着浓的地音,但杨林还听懂了,同时也道小姑已经看自己不本地人,所以才用普通来问自

,就来几份你店里最特色的方菜吧!快一点,我赶时。”杨说完,不忘催一下。

听到杨的话,姑娘并有走,是转身,对着里拉开嗓就喊了来,“闷竹溜一份,炒滕干份,乞汤一份!!”

“欸,好,马上!!”

姑娘的音还没落地,面就传一个浑的声音。

听到声音,姑娘这回过身,笑看杨林,“想来客应该不本地人!”

着小姑的笑脸,杨林也了起来,同时说:“对,我是刚沿海过的,对边还不十分了,不过在却是算在这发展了。”

这么一回答,姑娘略一愣,即便开履行自的职责来,“然如此,那想来对我刚所说的三样菜不了解,我在里就给说说这样菜的料和由吧!”

说到这,小姑娘了杨林眼。

受到小娘询问眼神,林笑着点头,意小姑可以开说了。

得到杨的示意,小姑娘笑,便始说了来,“溜子非喜欢吃中的竹,所以称竹鼠,而我们里都是竹溜子,这竹溜的味道其鲜美,土闷竹子便是用土法竹溜子皮,燎,而后成薄皮在陶锅配以多作料焖而成,干就是薯藤条最柔软那一个子,将采摘下再通风晾干,辣椒盐制于水子当中,吃的时便干炒,至于乞汤则是山坡上采取的鲜乞婆煮沸加盐油即。”

说到这,小姑娘了起来,而后看杨林轻说道:“至于这种菜的道,到怎么样,你马上能吃到。”

完,没杨林回,便朝面跑去,与此同,里面传来了声,“菜。”

听着小娘的诉,杨林已不由主的吞起唾沫来,而却被小娘那故一说弄差点笑声来。

此时,见上菜字,却见到菜,杨林这中就犹被猫抓使劲儿的那抓绕般,那味儿就提有多忍了。。

不过在没有杨林在久等,快,原跑到后去的小娘双手放着一湿布,那湿布面却放浅浅一陶罐,显然这是那土竹溜子。

没等姑娘走,杨林便已经闻一股子香味了,这可比市当中精雕细出来的味都要,两者全没有比性。

“嗯,冲这一,来这山一趟不算亏!”杨心中暗叹道。

很快,姑娘便土闷竹子放在桌面上。

这时已经等及的杨没待小娘开口话,伸从桌面的竹筒拿出一竹筷便始吃了来。

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