1942年
战乱过后，经济挤压。那个年代咱国家可不比漂亮国和小日子过得还不错的樱花国。
奈何同年又遇饥荒这一年可谓“四海无闲田，农夫犹饿死”。大饥荒的时候，土里山里河里只要是能吃的都已经吃个遍了。田坎上被搜刮得寸草不生的地步。
所以村里只要能走得动的，就是需要出去觅食的，只要找到食物，也是可以烧柴做出来的。
有些个村民饿得实在没办法了。偶然听老人说：“观音土可以吃”这下好了为了背观音土，可以往返六十里地。
把观音土背回来之后呢，贫苦百姓家为了让土好咽下去就用清蒸法，把观音土和野菜一起制，先把观音土筛细了，添水，与野菜一起揉成一个团子，蒸熟，像吃窝窝一样咽下去。
还有一种制法，是油酱烹烧，富户才干这种事。村里地主能吃的都被吃光了（包括草和树皮），到最后，“乏食者搬取（观音土）而回，以油酱烹烧，其味大可适口”。
虽然观音土食之令人饱腹，但死在这上面的也不少。为什么呢？
吃了观音土在肠胃中凝滞不前，根本拉不出来，到最后的结果就是肚子鼓胀得像个小西瓜，敲起来十分坚硬（就是成石头了），这时候就该死了
虽然观音土不是说吃了就会坠死、胀死，少量吃是没事的，很多人靠吃观音土撑过来了。蒸观音土吃的确可以续命，但吃久了肯定胀死了，不到万不得已，也没人愿意吃这个。
为什么明知最好别吃还吃呢？
因为不吃“死得更快”
在最困难时甚至直接达到人吃人的局面……
据我的师傅“陆今安”讲述他幼年时期也是因为逃荒。母亲带着他来到南时村
母子俩一路上是沿路乞讨，运气好还能有点吃的运气不好那就只能饿了就吃树皮，野草。渴了就饮河水。但哪有那么多吃的呢。
树皮都被饥民扒得光秃秃的。唯一最后一点吃的还留给自己。基本一天是吃一顿饿三顿，如此一来最后把母亲活活的给饿死在半路。
那会的“陆今安”饿得骨瘦嶙峋以为母亲只是睡着了。
便就在她身边等她睡醒。坐在母亲身边，躺母亲怀里安安静静的也不哭也不闹。就这样昏昏沉沉的睡了过去
后半夜陆今安饿得受不了翻来覆去的睡不着遍起身对身旁的母亲说道
陆今安：“娘，我好饿啊”
母亲“………”
陆今安见母亲毫无反应，便喊了又喊，叫了又叫。便揉了揉睡眼朦胧的眼睛。
去拉了拉母亲发现身体僵硬！！
“啊！”
“”娘！！！！
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