时针指向了六点整，广告准时消失，电视画面上则是堆满了类似涂鸦卡通作品鱼虾肉菜，接着一个更加卡通的厨师形象出现，挥舞着手中的大片菜刀，转眼间把之前的那些食材统统处理掉，扔进了炒锅中。
镜头继续推进，对准了那只卡通的，装满了各种食材的炒锅。这时候一只真正的人手出现，这是明显的蒙太奇手法，人手出现后把卡通炒锅的盖子揭开，镜头再次推的更进，炒锅中的菜已经消失不见，只留下四个字“莫生厨房”。
就在电视机前观众刚刚明白过来的时候，那只手再次出现，拿起那只卡通的炒锅，一甩手扔到了一边。电视画面也跟着切进了一间厨房中去，那只手的主人莫非一边系围裙，一边对着镜头开始了他的开场白。
“各位电视机前的太太，还有各位家庭煮夫，所有的观众朋友们，大家好！我是莫非，也就是这台节目的主持人。那今天这个节目呢，就是我们凤凰文化和亚视合作最新推出的，家庭类饮食教学电视课程节目，名字大家应该都知道了，就叫做《莫生厨房》。”
围裙系好了，莫非也来到了料理台前，继续像个八婆一样，道：“也许有人说了，你一个大男人，能教我们什么啊，平常在家里煮饭烧菜的可都是太太们，厨房是师奶们的战场啊，没有两手真本事是不行的。
没错了，平常家里做饭的都是女性。男人们都是只管吃的嘛。可大家有没有想过，那些酒店和餐馆里，大厨是不是都以男性为主呢。我说这个没有性别歧视的意思。就是想说明一件事，男人也是可以烧一手好菜，煲一锅好汤的，正所谓‘男人下厨房，真正新时尚’，各位太太们，是不是也考虑让家里的老公进厨房活动一下筋骨呢。”
王京坐在一边早已经乐不可支了。几乎是笑翻在沙发上的样子，指着莫非道：“啊，我以前真没有发现。阿莫你很有做八婆的潜质，真是比街上那些师奶们还要能八，‘男人下厨房，真正新时尚’真不知道你是怎么想出来的。”
莫非一本正经地看了看王京。没有理他直接转过头去。这种四肢不勤的胖子怎么能体会到烹饪的快乐呢，终其一生他也只能像猪一样，只知道吃了。
这台节目可是他突发奇想后，废了很大的心思，结合了前世记忆中很多饮食类节目的精华，才搞出来的，亚视的高层看过之后简直奉为王牌，那句口号更是前世流行了十几年的经典用语。他知道个屁啊。
电视里莫非并没有开始教大家做菜，而是拿出了一个蛋糕放在桌子上。道：“那么在正式教学之前，我还要占用大家一点时间，夹带一点我的私货进来，只此一次下不为例。今天呢，我要在节目里祝一个朋友，一个对我很重要的人生日快乐……”
正在大笑的王京突然停下来，看着莫非问道：“今天是谁的生日，要你这么大张旗鼓在节目上去送祝福，你认识的女人中好像没有今天过生日的，而且你也没有准备生日礼物啊，不会是你之前在美国的女友吧？”
“翔胖子你烦不烦啊，不过就是节目的炒作而已，你那么认真干什么啊，亏你还在电视台做过导演你。再说就算我是真的在给人送祝福，你就能确定那是女人吗。还以前在美国的女友，我认识多少女人都要告诉你吗，看电视吧。”莫非说完又把电视音量调高了一些，完全把王京念叨的声音压了下去。
也就是在这个时候，一个漂亮女人正在对着电视机流泪，只有她知道，莫非刚才的祝福是送给谁的，喃喃自语道：“你真的要这么浪漫吗，真的要感动死我吗？好吧，如果你今晚能找到我，那我这辈子都死跟着你，就算你有再多的女人，我也会是其中的一个，如果你只有一个女人，那肯定就是我。”
莫非现在是港岛名人，就在他刚刚送出祝福之后，已经有好多人在猜测了，这个被莫非如此重视的人是谁。有人猜测是他的红颜知己、绯闻女友等人，但是翻遍了和莫非可能会有关系的女艺人，没有一个是在今天过生日的，接着看男性之中也一样没有。
而这个被祝福的神秘人究竟是谁，很长时间都没人找到答案，一直到了十年之后，几乎所有人都把这件事忘掉了，一个记者才从蛛丝马迹中找出真相。
找不到答案的观众们，只好继续把心思放在电视节目上，也许后边莫非会在透露一点信息呢，就连记者们都开始关注这台节目了。
有人关心谁过生日，当然还有人会关心节目，八过了这一段之后，莫非才开始正经说话：“好了，今天是我们第一期节目，如果我不露点绝活出来，肯定是说不过去的。所以呢，我今天就要来点大动静了，第一期节目当然是想要开门红，所以今天的第一道菜就叫开门红了。这道开门红所需要的材料，有大头鱼的鱼头一个，大红的甜椒……
大头鱼也就是鲢鱼，有连连有余的意思，再加上大红的甜椒，就是红红火火了。鲢鱼肉鲜美营养，中医也说它有暖胃、益髓、祛头眩的功效，对风寒头痛、脾胃虚寒、肾虚下寒，高血压和老年痰喘都有作用，又有大吉大利的好兆头，所以这道开门红最适合在喜庆的日子全家老少一起享用。”
电视里莫非一边说着一边做着，电视机前的师奶们都一边看着一边记着，就怕落下哪一步没能记全了。以前也有过类似教人做饭的节目，但是却没有过这种形式的，一个据说是很有厨艺的大名人。用这种随意的方式来教学，而且不知道为什么，他教的时候让人很容易就能理解。也很愿意跟着继续学下去。
莫非把鱼头码好了让它充分入入味后再上锅，又回到了砧板所在的位置，从一边的筐里再次拿出一条减掉尾巴和鱼鳍的鱼放在砧板上。道：“看看这条鱼秃头秃尾的样子，不知道有几个能认得它了，其实这是一条鳜鱼。不知道大家是不是有一个很大的困惑，杀鳜鱼的时候常常会被刺到手，因为鳜鱼的背鳍这些地方的刺带有人体排斥的毒素。所以被刺之后很久都好不了，有人还会产生发热和眩晕的症状。
我们可以选择把鳜鱼的背鳍剪掉，但是这样根本就没本法去做松鼠桂鱼了嘛。背上光秃秃的，不像个样子是不是。所以呢，今天我们就来一招新鲜的，连平时做不了松鼠桂鱼的师奶们。也能够轻松胜任。”
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