夏景语封铃铛作为厨师领班，虽然所谓统领，也不过是手下有两个厨子，苗乐则统领两个跑堂伙计，其实铃铛在待人接物上也比苗乐强上几分，但是，毕竟一人精力有限，目前也只能这样了。
苏城对她的安排略表示不满：“那两个跑堂的都是嘴皮子滑利的人，苗乐那性子，可能管不住人。”
苏城说的也没什么错，苗乐属于那种很朴实的农家女孩，脸圆圆的，眼睛不大，很喜欢笑，笑点很低，别人说什么她就用手捂住嘴，不好意思的笑起来，虽然有的时候，并没有什么值得笑的。
当时夏景语看中她，就是觉得她老实肯干，铃铛做饭的时候，苗乐也帮忙打下手，但是苗乐自己做出来的，明显没有铃铛做的好吃，当然，和夏景语做的比起来，当然是比夏景语要好的了。
这个时候，又面临了另一个问题，现在还缺一个账房先生，管账的人首先要识字，心思要细腻，会一点简单的数学计算之类的，其次接触到钱这方面，还要忠心，不能坑了主人家的钱。
夏景语郁闷的拍了拍脑袋，“这个暂时没人，那就你先代替着，等找到人了，再把你换下来。”夏景语用手指了指苏城，苏城没有反对，这样，所有的人都定下来了。
现在还有两方面需要准备，一个是前期的宣传，古人开张也很讲究开门大吉，第一天的火爆程度，是很重要的，夏景语原来的打算，是模仿现代的发传单的形式，在这个小吃街上连发三天传单，结果这个想法一提出来，就遭到了苏城的否决。
“现在肯定是来不及的，按照你的说法，至少要准备几千张纸，这么点时间，你要雇多少人才能写得完这些，再说了，那些平民百姓，能有几个认识字的？发给他们也是白发。”
夏景语这才想起来，就算是活字印刷术发明了，想在一两天内赶制出几千份传单，也是不可能的，况且这个时代的人，根本没多少认识字的。
“那我们的菜单怎么办？”她原先打算写几分菜单出来，结果现在看来，写了他们也看不懂。
没想到，苏城摇了摇头：“你写不了的，大周王朝的字，和大夏王朝根本不一样。”
这下轮到夏景语凌乱了，身为一个有知识的现代女性，她多多少少有点鄙视文盲的，但是现在这样的情况发生在自己身上，却有种无力的心酸感。
“完全不一样吗？”夏景语问。
“完全不一样。”苏城毫不客气的打破了她的幻想。
空气中爆发出了尖锐的嘶吼声：“为什么，这不科学，说话的语言都是一样的，为什么文字不一样！”
“我怎么知道。”苏城轻轻笑了，“看来你现在还需要一个人来帮你写菜单，至于店里的账单，我写出来，估计也只有你能看懂了。”
“嗯。”夏景语机械的点点头，难道还要她重新回到学习英语的状态中，学习一下大周王朝的文字？
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