而此时郑乾这面已经做好，就把杭椒牛柳端到评委面前，让人们品尝了，年轻人也加快了速动，没有一会儿的功夫也做好菜品，同样端到评委面前。
其实这些评委就是存在里面的人，只不过他们都是一些上了年纪的老人，因为在村子里的辈分大，德高望重，而且也已经参加过很多界的评委了，所以对菜品评论也是很有分量的。
只要是他们品尝过以后，说那道菜品可以进入下一轮，不会有一个人有异议，说话的分量摆在这里，谁也没有办法，就算是村长也不行，不过这些老人对菜品也是有研究的，所以也是很公平的。
就这样几个评委一一品尝着菜品，只是在不停的摇着头，到了郑乾的杭椒牛柳，评委的脸上有一些不屑，不过闻到了菜品的香味，态度稍稍的有了一些转变，不过可以看得出还是有一些不满。
因为杭椒牛柳这道菜，烹饪起来很简单，所以并不会被人看重，人们都会认为这是一道家常菜而且，自己在家里面就可以做，所以几个评委也没有抱太大的希望。
可是他们并不知道，郑乾所做的杭椒牛柳，与其他人做的并不一样，然而几个评委还真的就不知道，他们看了看以后，没有一个人想品尝，但是为了应付一下，过程还是要有的，所以就随意的夹了一条牛肉吃了。
“这……这……”
当吃过了杭椒牛柳以后，几个评委的态度很快的就转变了，他们马上很惊讶的看着郑乾，然后又吃了几口盘子里面的菜，这才问道：“你是怎么做的，牛肉怎么可能怎么嫩滑，你是不是用了什么特殊的方法？”
看着几个评委的表情，郑乾只是笑了笑，他早就知道他们会是这样的表情，所以并没有感到意外，而由于几个人刚才的态度，其实郑乾心里面很不爽，可是看着他们都是上了年纪的人，也就没有去计较，只是淡淡的说了一句：“真对不起，烹饪这道菜的方法是秘密，不能告诉你们。”
看了看几个人失落的样子，郑乾又马上问道：“几位评委，我可以晋级到下一轮比赛了吗？”
“可以，可以！”，几个人马上点着头，说道：“你可以进入到下一轮比赛，明天八点准时来这里就行！”
郑乾凭借着杭椒牛柳成功晋级，而刘大狗的干儿子也晋级到了下一轮，不过在郑乾走了以后，刘大狗马上跑到台上。
刘大狗刚才看着几个评委的样子，感觉到很奇怪，因为他很清楚这几个评委的性格，不仅是脾气古怪，而且嘴也非常的叼，一般的菜品根本就不会评价，就算是做菜的人，也都不会正眼的敲一下，可是刚才不仅站起来，还对着郑乾笑了。
所以刘大狗倒想看了看，郑乾的杭椒牛柳到底有什么特别之处，可是郑乾在这里的时候，他又很不好意思上来，只好等郑乾走了以后才走上台上。
看着那盘杭椒牛柳，已经被几个评委吃的只剩下一点了，刘大狗害怕被吃没了，马上拿起一条牛肉放到嘴里面，顿时牛肉的嫩滑触碰着舌头，而且牛肉没有一点的异味，其中还有蔬菜的清香，牛肉带着微微的辣味。
这样口感极好的菜品，他还是第一次吃到，此时很想大声的说，好吃！可是想到现在跟郑乾是对手，就忍住了，还装出一副很难吃的样子，摇了摇头，说道：“也不怎么样，一般般吧！”
说完就一摇一摆的走了，几个评委看着刘大狗的背影，几个人同时对着吐了一口吐沫，纷纷不满的说道：“什么人，跑到这里装大以巴狼！”
“就是，有两个钱，尾巴都翘起来了！”
“你们怎么把牛肉都吃了，给我留一根杭椒……”
台上作为评委的老头，为了能吃到杭椒牛柳，竟然吵了一起，这让村民们都很意外，要知道这几个老头，平时在村子里面一直都是一副严肃的样子，每个人都是不苟言笑的，而今天的这个样子却是很少看见。
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