八字胡说道：“翠园有自己的菜地及畜牧场，菜品绝对是最好的，之不过为了让当地的菜农也有一些收入所以才求县官大人定下一个规矩。
普通的菜农来此先卖一些品相好的菜给我们，比如这白菜，他们卖的是两斤三文，比市价低，可这一卖就是几十斤上百斤，哪怕是他们一天不摆摊都足够嚼用还有得剩。”
凤柒看八字胡指着的那一筐白菜品相并不好，于是皱眉问道：“这品相并不好啊！”
八字胡拿起一棵，说道：“看这菜，用手捏非常紧实，外面的老叶我们要掰掉至少三层。”说着便开始动手，没几下手中便多了一个干净诱人的白菜。
凤柒看了看地面掰掉的叶子，这样算起来那卖菜之人并不亏，他们可是将白菜带着老叶卖的，所以与市价两文钱并无太大差异。
八字胡又说道：“这棵白菜有八斤，买入是十二文，这去掉老叶就只有六斤，我们虽然赚了十二文可也要担负责任。”
凤柒问道：“什么责任？”
“若是有人吃了翠园的菜而拉肚子，翠园是要负责的。”八字胡说道。
“这怎么可能？如果是他们吃了别人的菜而赖上翠园呢？这都吃进去了，谁能知道是不是你们翠园的。”凤柒颇为惊讶。
八字胡笑道：“谁家买了多少什么菜我们这里可是有记录的，至于如何辨别这便不能告知！”
凤柒点点头：“明白，这是你们的秘密自然不可外传，如果我凤府以后的菜品都从翠园买入……”她故意停顿，就是想听听好处。
八字胡呵呵一笑：“明人不说暗话，买足一个月，月底则返回菜价一成银子。”
一成，若是一百两就能返回十两，当然，谁也不可能一月就花一百两买菜，不过几十两还是有的，毕竟凤府的人多，一年下来也是不少钱。
“就这些吗？”凤柒并没有表现出有兴趣。
八字胡眼神闪了闪，笑道：“自然还有凤府所有的菜品记录！”
凤柒要的就是这个记录，只要有了过去几年凤府买菜的记录就能查出凤桥贪墨了多少。
“成交！”凤柒笑道。
八字胡见凤柒爽快，笑道：“在翠园买菜还有一点方便，就是不需主子前来，直接派人送来菜单即可，只需提前存入一些银子作为底金，底金用光之前我们会通知小姐前来存入银子。
每月的反金远比存入钱庄的利息高，所以小姐不必觉得放在翠园会亏了什么。”
凤柒点头：“如此甚好。”
这样一来凤柒不用出来买菜，每天写了菜单即可，这翠园菜品的质量她看在眼里绝对是最好，有这么大的方便远比要在外面采买的好，难怪翠园可以做这么大，甚至得了县令的支持。
当下，凤柒存入二百两买了三两银子的青菜带回凤府。
至于账册还得等八字胡整理好了派人送给她。
管事姑姑看见凤柒买回的菜很是惊讶，可也没说什么，厨子却乐了。
“以往只有主子能吃到这么好的菜，今日我们也能吃了。”
凤柒笑道：“我与翠园有协议，以后都会在那买，咱们凤府上下以后都吃这样的。”
一位年纪比较大的厨子说道：“这怕是不好吧，翠园的菜很贵，以前只买给主子吃，我们都跟着吃岂不是要花费很多？”
凤柒点点头：“是花费不少，但绝对不会比以前花的多。”
大厨愣了一下就明白这其中的猫腻，于是闭上嘴巴专心做菜。
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