瓦口悦家吃讨了晚饭。稍微坐了会儿陪白悦的父母：品插了会天韩俊便起身告辞。他知道白悦刚刚参加完了高考他们家人一定有许多的话要说。
走到了白悦家楼下韩俊嘴角弯起一个好看的弧度心道：“今天晚上他们家得开个家庭会议了吧？”
当初听白悦提起她爸的事情韩俊便想到了笔记里所记载的那个关于火锅底料和葳料的配方。笔记里有着太多的赚钱法门只是韩俊并没有分身术在以前他只能选择那些他看起来能控制得了又极易操作的项目来的做比如绿石。但当他积累到一定程度的资金的时候只能朝着更高一层次的方向前进却不会回过头来再做哪些相对基础的事业。
就好像登山过程中的一条条岔路虽然都可以到达山顶但走的过程和沿途的风景都是大不一样的。弗俊选择了嵘山绿石这个几乎不用什么本钱的买卖来楼取第一桶金的道路成功走出了第一步之后如果要他回头再做餐饮则太过牵扯时间和精力也完全没有这个必要。
这个火锅店就是笔记里记载的“另外一条路”在当时的滨海来说火锅店并不是多么的火爆究其原因一来没有什么极具特色的成规模的火锅店二来用料相对简单的多不管是锅底的精致程度还是蘸料的美味上经过今天的实验很明显的让韩俊觉出它们都不能与笔记里记载的相比。
有了这种“秘方”的优势弗俊不难想象如果这样的一家火锅店开在滨海会多么的火爆。它甚真可以一改只有冬天才吃火锅的习惯从而一年四季都客流不断。
因为此时已是7月。这顿火锅吃下来韩俊也只觉得大汗淋漓酣畅痛快美味自不必说了。
当初给白悦提的这个建议让老白去经营一家火锅店只是临时起意让她当成一个建议给老白说说可今天所见所闻老白的状态。韩俊觉得给他找点事做才是最重要的而这个火锅店或许也是最为合适的。
只不过刚才之所以没有直接提出“火锅店”韩俊也是有所考虑的面对一个性格倔强的人毕竟目前的他还算是个外人直接的建议并不一定会让他接受。不如让他自己去想抑或让白猛提醒自己该做的已经做到了如果他还想不明白那就不能怨他韩俊了。
对送他出来的白猛白悦兄妹俩韩俊说道：“猛哥小悦回家跟你爸稍微提一下问问他的意思。”
当饭桌上韩俊说了那句话之后白猛就意识到这一定是韩俊帮着出的主意一时间有些兴奋道：小俊这”这还用问他一定会答应的实在太谢谢你了。”原本看着制作个火锅都这么麻烦他还有些不解当弗俊说出开店的事情凭他近两年跟着韩俊干一听就知道是怎么回事了。
而白悦则在一边微笑不语。早先韩俊跟她提起过这事儿因为考试她却忘记了今天这一实验之下还真就成功了如此看来自己老爸也不用整天闷在家里了。
韩俊摆摆手道：“谢什么呀。你爸有个好营生你也能安心干活儿不是？有什么情况及时跟我沟通者点儿需要帮忙直接说好了。”转头看了看白悦韩俊笑道：“反正放假了闲着也是闲着。”
“嘿！我回去给跟我爸说。”
“行了别送了我自己开车。你们回去吧。”
说完弗俊挥手作别乘车绝尘而去……
韩俊走后白猛一家人正如韩俊所想的那样坐到了一起。
如果仅仅是开个店铺老白自认为没有那个能力和精力可今天三个孩子弄的这一出显然让他有了些许的想法。
闲下来的两个月对一个四肢健全精力旺盛的中年人来说实在是个折磨他白长山自己何尝不想找个营生来做做？尽管此时大海大潮一浪高过一浪在商海中扑腾的人不少都赚了大钱可对于一个求稳的工人来讲也只有眼红羡慕的份却没有迎头而上的心。
都说“临渊慕鱼不如退而结网”可这个“网”怎么结才是问题的关键。但看着那个渐渐冷却的汤锅里犹自冒出的香气白长山真的心动了。
他本身就是一个极擅长烹饪的人个中美味他自然晓得。而韩俊留下的那个配方如何让他看不到里面的机遇？
“爸有这个方子咱家开个火锅店不行吗？”虽然老白召集了一家人坐到一起可他神色变幻不定始终不做决定急性子的白猛便直接说了这个建议。
此时的老白心里隔着一层窗户纸急需一个人来帮他捅破了这会儿白猛一说老白紧抿着嘴唇沉默了。有这样的配方起码在品质上就能提高不止一个档次。可是想开个火锅店也不是光说说就能开起来的需要考虑以及筹备的事情实在太多了一时间让当了半辈子工人的白长山也有些犹豫不决。
良久白长山叹了口气说道：“火锅店确实不错可咱开在哪需要多少本钱这些事情咱都不懂啊。”
闻言白猛眼睛一亮心道“有门！”
旋即哈哈一笑：“爸！这个不用担心我干了这两年也攒了点打手 钱就拿出来先用着！不够咱再想办法关键是这个买卖咱得开起来啊。”
白悦妈妈这个时候也回过味来了虽然她自己对“吃”并不是很在意但是对于老白的“状态”却走了解的很眼下这个火锅店的生意不就很好吗？而且现在下海的这么多老白有这个营生也不用整天闲的慌。
便在一旁帮衬着说道：“老白我看挺好像我这样不太爱吃羊肉的人都尝着不错人家小韩有心给你提个醒这是多好的公刁！众两天你在咱周围瞅瞅。有没有好门脸。咱们租个六就开这个买卖！”
“爸我支持你！正好现在放假没事儿了我帮你！”白悦也在一旁帮腔道。（）
见家里人都这么支持老白原本不大的信心仿佛瞬间被点燃了。眼睛里冒着熊熊的斗志之火重重地点点头道：“好！那咱们就试试！”
犟人有犟人的好处那就是打定了注意便会不顾一切地干下去就如当初他不顾全家人的反对依然要去上访一样。打定了要开火锅店主意的老白从这天开始便一门心思扑在了创业上。当天晚上就拉着白猛爷俩儿商量着从何处着手。
而让白悦一家人惊奇的是有了目标的白长山瞬间就跟变了个人一样往日的颓废再也不见了精神气儿好的不得了”
当天晚上都快口点了睡梦中的韩俊被白猛的电话吵醒那厮兴冲冲地告诉他说是他老爸动心了准备按韩俊的提醒开个火锅店。
打了个长长的哈欠韩俊说道：“猛哥我跟你说这个火锅店可是个好买卖你瞧见没现在正好7月初选址、注册、装修、招工这些活计忙活完了也得好几个月等你家火锅店开起来的时候不正好快冬天了？又沿上一个好时节保准赚钱。”
换做以往正睡着的韩俊被人吵醒少不得要暴走的。不过听到白猛的这个消息韩俊还是很开心又把自己的看法告诉了他。
“嘿可不是我跟我爸商量着明天在我们家周围看看找个好门脸这里租金也便宜先把地方定下来。可能我得跟你请几天假。”白猛说着言语间也透着浓浓的兴奋当老板谁不喜欢啊。
可韩俊听了他的话眉头不由一皱请假倒没什么铜矿的生产很稳定只是他的这个选址
韩俊沉吟了片刻问道：“猛哥你的意思是想在你家周围开火锅店？”
“是啊离家近方便嘛。”白猛乐年呵地答道。
韩俊却说：“猛哥你在公司干了这么久怎么还不明白？像火锅店这样的生意光好吃还不行地角更重要啊。
你家那边有几个饭店？”
白猛却觉得地址选在自己家附近比较好反驳道：小俊正是因为这里饭店少竞争才少啊。要全都是饭店客人不都分流了吗？咱博物馆现在不就是一家独大吗？”
“这是两码事儿饭店这东西不怕扎堆你们家那里消费水平也不行开在那里不合适不如”脑中急转回想着笔记里的记载片玄韩俊提议道：“开在台东吧。”
那里就算此时也是滨海市很火热的商圈而过上几年那里将成为普通市民和大挑中产阶级餐饮娱乐的选之地。
“台神”闻言白猛一怔有些为难道：“那里房租太贵了吧？”
“租痢”韩俊笑道：“最好是能买下来！”
“天这得多少钱？”白猛犹豫了。
韩俊问道：“你准备投入多少的本钱？”
“今天晚上跟我爸商量了一下这两年攒的钱加上准备从亲戚那里借的大约五六万吧。”白猛想了想说道。
五六万在当时来说已经是一笔不小的数目了如果按照白猛原来的想法在他家周围开这个火锅店这笔钱绝对绰绰有余。
但问题是韩俊却知道白猛家那个地方根本不会有什么太大的展前途笔记里所记载的城市中心一直到功年以后都是集中在东部以及沿海一线。
对于白猛家附近却只字未提即便韩俊早先不知道但跟市里领导的关系密切滨海市展的大体前景韩俊多少还走了解一些的此时的韩俊根本不难看出城市展的重点在未来很长一段时间内都不会顾及到白猛家那里。即便是火锅店的品质再好有限的客源也将大大制约它的展。就算火锅店有着比其他同类店铺更为出色的口味韩俊也不认为仅凭着这一点就能把大批的客源吸引到沧口这边来。
而如果要进驻台东那情况就大大的不同了。展前景也将无限看好只是这五六万块钱不用说买下一间可以用作有点规模的门脸就是租房也稍显不够。可如果放弃这个机会滨海市的房价将一路走高只能越来越买不起。
“你家那边真的不行听我的没错赶明儿咱们一起去台东那边看看有没有合适的房子。”总不能眼见着他们把那么好的一个买卖给做死了韩俊说道。
“真能那么火吗？”白猛有些不放心道。
韩俊乐了：“我什么时候着走过眼？”
白猛心道这也是不管是博物馆还是铜矿甚至茶园只要韩俊涉足的行业几乎没有不赚钱的可自家的资金确实是个很大的问题为难道：“可那样一来别说买店铺了就是租也够呛啊。”
“钱的问题你不用担心缺多少我来想办法。”韩俊淡淡地说道。
“这不太合适吧。”白猛有些讪讪。本来韩俊能给他家提供一个这么好的项目他就很感激了更何况韩俊又把家里的“祖传秘方”送给了他这么大的恩情下再怎么好要他的钱？
“不是白给你的是借那地方火回本快着呢我感觉不出三年就算买房子那投入也就回来了你就放心吧。”韩俊呵呵一笑宽慰道。白不白给并不重要只是韩俊不想让他有什么心里负担。
“那”我就不客气了。我替小悦谢谢你啊。”白猛憨笑一声尽管韩俊说的豪爽可他依然有些不好意思这两年来跟着韩俊干了这么多事他的手段他的眼光让白猛深深的折服既然他说在台东开火锅店一定会火白猛自然是深信不“小”
只是白猛性子虽直却不是傻子火锅店韩俊既然这么看好而且那方子本身就是韩俊自己的铜矿、博物馆积累的大量资金韩俊此时要钱有钱要方有方要人更是有人那他为何不自己开这个火锅店？却把这条路指给了自己老爹还不是因为妹妹？此时的白猛心里一阵感动却又有一丝幸运。
听他提到白悦耸俊脸色一红笑骂道：“少拿白悦说事儿放你两天假这事儿一结你就赶紧回铜矿上班去。你把事都推给人家曹阳他没意见？”
“怎么会呢我跟曹阳处的挺好。那小子人不错干事儿也机灵。”白猛说道。
不过听白猛对曹阳的评价这么高韩俊也略感放心说道：“这就好没别的事你也早点休息你说你大晚上的打电话吵醒了我你讨厌不讨厌。”
“嘿嘿！这不高兴嘛好了你赶紧休息吧。明天见！”
放下电话韩俊躺在床上舒服地伸了个懒腰电风扇呼呼的吹着风屋外连蝉都不叫了7月的天还真是热的可以。
举目四顾自己家这个房子着实小了点也该是换换的时候了。搬家这个想法半年以前韩俊就跟父母提起过妈妈到没什么意见只是老爸不同意毕竟他在公安机关工作大小还是个领导如果突然之间换了大房子实在太扎眼了些知道人明白他有个好儿子可不知道的人还以为他贪污腐败了多少钱了呢以影响不好为由拒绝了韩俊的提议。不过7月的筒子楼确实热的厉害。
想到这里韩俊决定不顾老爹的反对既然有钱为何不买房子呢？可这一想不免想到了日后突飞猛涨的房价“或者”我自己盖房子”也不是不可以啊？”
夜深人静万千思绪涌上心头漫无边际地想着想着韩俊沉沉睡去”小 一
第二天韩俊驱车前往白悦家晚匕还好说韩俊此时依然没有驾照去市内车多人多韩俊也不敢惹麻烦。把钥匙给了白猛载着一行四人朝台东驶去。只不过当白长山弈说店面要开在市内而不是家门口的时候他又有些犹豫了。
台东商圈火爆归火爆但那里的成本一样也高的惊人即便火锅店开起来生意能如何他心里也是没底得很。
小弗这店要开在台东能行吗？”犹豫了一下老白问道。
坐在副驾上的韩俊转头笑道：“白叔你就放心好了那地方人气旺开店也要讲究个地角不是？”
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