第四十九章莲花宴(1 / 2)

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“璐姐,你不能厚薄彼,要吃你的荷叶。 至汤么,天就让楚大厨小露一,让你尝尝我手艺吧。”

吗,小亲自下,我待儿可要好尝尝。”不去在安南地时她妈对她奚落,璐笑着应她。

实则她没有对希冉抱多大的望,她心里想如果做的汤不喝,到就拿出货来大对付着一顿就以了,必现在打击她厨的积性。

先把这的收获了类,做了些单的处。从中出较嫩些的莲,叶柄,还有半的荷花,直接留当做蔬,再继收拾剩的那些。

把荷的根蒂掉,洗净。用子烧开后,将叶放入,焯水1钟。待其捞出后,再干水分。折叠着起来。下今晚用的一,将剩的通通入密封中密封,再都入空间中。

下面的柄,邢打算同的老一的荷花样洗净干泡茶

莲蓬最麻烦,要用手颗颗把子从上取下来,再用匕黑色的皮上面开一道,取出里白白胖的莲子。把其中嫩的没什么苦的直接起来,把稍老些的莲挨个儿取出莲,光是个步骤,在众人帮助下用了一多小时完成。

多亏邢游历时集东西癖好作,在书店买了好本的菜,里面于各种菜的方都有介,她才毫无压的做出种美食。大概出天赋异,就算是照着谱第一做,也都比一的人做好吃数

她准备一道荷宴,把天所得每一样做给大尝一尝。

荷花,做成软炸荷,把鲜花的花漂净,上蛋清炸后,上胭脂即成。菜颜色雅,白透红,之酥软香,甜爽口。(胭脂糖用糖粉上可食红色素成)有部分她折叠后上了豆馅,这外焦内又另有番滋味。

还有个没有放的花,她在端用刀交叉着了两个字,用把花苞开呈一花的样,再连过油两,把它的酥脆,依然撒胭脂糖,做成整的荷花

是中空,邢璐汆水后叶柄里塞上了米放在里蒸熟,等出锅再斜切一寸长小段,盘子上成一朵的形状,翠绿的皮里面着白白糯米,人一看食欲大

楚希冉经指定做荷叶了,由现在的异鸡体太大,只能把给切块,腌制好后,再鸡块用叶裹好,放在锅蒸了一半小时取出来。再撒上麻油香,顿时飘四溢。

最简的就是下的藕,做了诺给小的糖醋片,又了香煎夹,用异猪的骨炖了骨莲藕,当然,汤少排多。

在水塘逮到的邢璐又了个清变异黑,上面上了切丝的荷瓣,美名曰‘花鱼’。

做好些,一的楚希也快要汤端出了。由现在的异莲子大,她把它们成了丁,把提前好的花同莲子,冰糖和粒红枣入开水又隔水了两个时,香软糯的子冰糖花胶就好了。

同前几一样,璐把做的饭菜给邱琳去了些,造型精又美味比的菜得到了琳的不赞叹,人又说一会儿她才离

来越觉现在同琳就像很好的坊邻里:有好吃能够互分享,困难了会互相助,却不会互影响各的生活。对这样状态,己很是意。

到饭桌,今天外勤快楚希冉经把碗都摆好,就等自己回就开饭

大家都在桌前自己一人,邢有些不意思,“抱歉,刚同邱多说了句话,误大家饭了。”

“璐姐你这说的什话,在起的同不该同共苦么?”罗奇作沉稳说道。一句就回了原“刚才都对着子流了久的口了,现赶快开吧!”

“呵呵,好,大吃饭!”苍叔笑话了。

“璐璐,这一子菜可是囊括莲花的有部分,是名其实的花宴啊!”楚希指着这菜说道。

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