下午的时候她爹从县里回来，说是做的铁架子和细网和县里的铁匠铺子说好了，这个着急用，先紧着咱们的。大概三两天的功夫就能弄个大概，到时候去县里看一下，如果可以，就能拿回来用了。
至于钱，她爹说先给了一部分，剩下的等这个集下来再给。
这个架子弄好之后，她爹就开始张罗木炭，木炭是西道沟那村子有户人家专门做这个的，她爹看着日头还没落，就下院套车，和于景两个专门过去一趟，说是有现成的就先买回来点。
人多一忙活，只这一天的功夫，事情就忙出了大概。土豆切片还有做酱什么的，等集市之前的晚上再弄就好，那个不着急。
于瑶也把围裙和口罩做好，围裙和头巾做了两个，口罩做了六七个。
她爹和于景俩个大半夜的才从西道沟回来，她爹直接把车赶到上院，“拉了点木炭，先在上院卸了之后，我再把车赶到下院，要不然还得一趟趟的搬，太麻烦。”
“咋弄这么多木炭？”她娘看车上好多木炭，有点埋怨她爹，“这些木炭得多少钱呀，这生意还没起来，怎么一下买这么多？”
“这个没花钱。”她爹和于景两个一边卸木炭一边解释，“这是去年冬天剩下的木炭，没卖出去，正好我这去买，他那一商量，说是这些存着也是存着，让咱拿来先用着，以后这买卖要是长久，可少不得从他家拿。”
原来这样子啊，她看着眼前四五十块的木炭，这下好了，能用几个集的，这老贾家也是看得长远的人家。
“咱们这买卖要是挣钱了，可得尽快把钱给人家，就是不挣钱，这钱也得还上。”
“可不得，我都说好了，挣不挣钱这帐都在这，烂不了。”
卸好车，她爹又从家里拿了些苞米粒给毛驴吃，还提了桶水，喂毛驴喝。毛驴吃饱喝足之后，她爹把车赶到下院，弄好之后家来吃饭。
第二天她爹领着她专门去集市的街道上看了地方，转来转去，他爹给她讲大概哪块都是卖什么的，他们绕过主街道，选了一个主街道边上空旷的地方作为烧烤的地点。
这个地方边上听她爹说一般是一户卖糖人的还有糕点的小铺子，都是小孩子的吃食玩意，地方选在这也好的。
她娘和于瑶于景两个弄签子，弄好之后，她告诉她娘要用醋泡过，然后热水煮个一刻钟以上，然后还要用太阳暴晒，这样子才能用。
等她和她爹两个选好地方家来的时候，她娘他们已经弄好了五六百里签子，也都煮过，正就着太阳，在房顶上晒。
“娘，我们要不要从头来一遍？”她看着事情都弄的差不多，“先用火盆代替架子，我们从头到屋先试一下。”
这次她不上手，让她爹娘加上于瑶于景四个人一起弄，不懂的可以问，看能不能做起来。
“行啊，这几天忙活的也知道大概了，先试试看，被到时候手脚忙乱的不成样子。”
说着她娘拿出几个土豆，让于瑶刮皮切成片洗干净，然后用西屋锅煮。她则用东屋锅弄三个酱料。
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