第十二节 制作熏肉(1 / 2)

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<!--章节内开始--> 罗丽饭前从边往回的时候开始想件事,己有把的方法就是熏和晒果、菜干,腌肉、菜。制香肠是要盐和料的,物也需寻找,能会来及。

丽看着家,整了一下路,慢地说:“我们现可以用的方法存肉,可以晒果干、干。熏,也就是肉挂起,下面火用烟,等肉颜色变发红时,挂起来干,可保持很时间不。晒果和菜干容易,要把果和菜洗净,切成合适大小就以晒了,果干可直接吃,菜干可用水泡之后吃。”

人还是头雾水,罗丽又:“腌和腌菜很好,是没有,其实肉如果上盐等料会更吃。”长老皱眉头问:“什么盐?”

“就是起来咸的,放食物里让食物得更好。我们里是从里或者湖或者下采集的。吃还可以人有力。”罗努力的忆着说。

塔急地问:“吃盐可让人有量?我到哪里呢?”

“咸咸味道,。你说是尖角吗?我现在每十天就喝一点角兽的,要不就会没力量。”叶告诉丽。

长老想了那幅皮画:个瘦弱战士抓了一只角兽,角兽的子流血,那个士好像到了吸,就喝尖角兽血,然他就变非常振,充满力量。

那幅兽画还是一代药老留下的,不道保存多长时,大家知道要尖角兽血才会力量,是不知为什么,可能就因为这“盐”。

“可尖角兽经不多,以前五天喝次血,来是七,现在十天了。如果都了,雄们以后会没有量,就老年人样了。”老山忧地说。

罗丽觉如果是那个尖兽的血中取得份的补,一个这种野的血天很咸,一个就和它吃食物有。于是问道:“尖角兽什么样?它平都吃什?”

回答:“尖角兽子很小,和地鼠不多大,它们一住在树里,头有一个尖的角。它们吃么?我知道。”塔困惑挠了挠发,看老山和长老。们也不道。看盐是不找了。

叶说:“我们还先学习肉吧。”大家决还是在家先实

会熏肉要拜她旅游所。那次苗乡旅时,看老乡家的火塘上面吊的熏肉,好奇之详细的问了,知道了么做熏,老乡他们做熏肉饭今记忆新。

然罗丽紧张起,她忘熏肉要松柏枝好,不道这里没有松树。忙老山:“山爷爷,这里有树或柏吗?就叶子是细的针的,冬也是绿的。”丽很忐,因为不知道里的松会是什样子。

塔抢着:“是树吧,们部群后山上处就有。”“是,那里有,用树做什?”老问。罗听说有种树,然还不定,但放心了少,对山和塔:“熏用松柏的枝叶好吃。”塔立刻发去找树。

丽又想苗乡里熏肉火,在石里肯定不行的,只能在面了。对剩下三人说:“我们要先把清洗干,切成适的块,把它挂在木子上,上挖出个大坑,把松柏放在里点火烧,火不能到肉,要烟熏就可以。这样次可以很多。可以在石锅里,就是锅底放针树的叶,肉在箅子,也可熏,只这样一熏的少。”后一方法罗自己在试过,好是放和谷糠及各种料的,是这里能放松枝了。下,药老决定种办法要试一

出了家所有的,罗丽得都快是一座山了,是想到们的大,一顿吃半扇者一整野兽,就释然

着肉一趟的去洗,洗的挂在上晾水。罗丽教山和药老先选一块儿方,挖一个深米多的方形大,之后宽的两各埋下根高近米多的丫杈的桩,然各把一削平了面的结木棍放丫杈上,再放上根横撑,简易粗的熏肉就搭好

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