第304章 招待(2 / 2)

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无非是冬白和土豆,新鲜的肉也买十斤,瘦适中,甚至还意买了匹猪肋,这拿家的时,可是了不少的围观。

到了末,刘萍一大的便起开始忙了。

天家里请客吃,刘霞自然也好好做顿给自男人长面子。

这宴请友,酒自然是不了的,不过她没敢多,毕竟里是部,还是着点儿较好。

一大早来,她先把调都给备,整整齐的放厨台上。

紧接就开始肉。

已经琢好了今要做个出来吃,她的手之前只说的上一般,是经过叔的一指点后,那可叫个进步速,就她自己觉得自做饭的艺是真好。

先她打先熬汤。

汤是意买回的两根子骨,经打碎放在锅,放了片姜去味儿,后又把媛给她过来的海带给好了,在大锅面,倒满满一锅的水,然后什调料也放了,这么放火上开煮。

头汤无就是一鲜字,是需要上好几小时的,要是讲点儿的,熬上十个小时不成问,那样下来,有的精都在那碗汤里了,不这来吃人多,霞萍自也不会么麻烦只为了那么一汤,这冬天的是要大一起喝热乎的舒坦。

几匹猪骨都是经剁好的,刘萍打算部都用做糖醋骨。

醋排骨着简单,所需要到的调种类也多,在个物资乏的,料也不全的年,做好可就是道美味。

这几刘霞萍没少做醋排骨,所以就熟练

五花肉,她打算成片炒回锅肉,一部分来切块土豆吃。

至于菜方面,刘霞萍没有吝,直接几位好那儿挑选选了些菜干来。

豇豆打用来炖蹄,干耳可以发好了木耳肉

国甚至运的买来了两两斤多的草鱼,刘霞萍没打算汤,干去了中骨后,肉鱼肉成薄片,打算到候做一酸菜鱼。

她是道的川人,会的大部菜也都川菜,过在老子那里学习了少其他菜式,虑到有不喜欢酸菜鱼话,另一条草正好拿红烧。

王菊华早就知他们今要请客饭,因起床后安安喂糊糊,专门过帮忙了。

“嫂,这都你弄得?”

华过来时候,霞萍正还在切片呢,的刀工算差,此每一鱼肉都的薄厚不多,会儿放盘子里,打算等后的时再做酸鱼。

此,王华过来时候看的就是部分已处理好食材,着这除肉还是,也不咋舌,“嫂子,这可真大手笔,咋全是肉啊!”

天气,菜比肉难找呢,给你们肉你还弃了?”刘霞萍鱼肉放,开玩似的说

华乐呵的就挽袖子过帮她弄了,“们家的子估计大够,已经跟嫂子和他几家了招呼,到时会把桌和椅子搬过来,免得连坐的地都没有。”

不说这儿我都差点忘了!”霞萍这想起这事儿来,顿时喜道,“华,那真是谢你了。”

王菊捂着唇笑,“子你弄这么多来招待们,我谢谢都不及呢,这点小儿而已,有啥可的。不嫂子,这一顿的钱可少吧?把咱们当外人,这一顿直比过还丰盛,待会他们过还不得死。”

“这反也快要年了,们都是个部队的,提吃一顿的又咋?”

么多肉在这个代,只是过年吃不上,虽说队里的堂不会待了这战士们,可事实部队每的荤腥也不多,这还是靠着队自己的猪啊鸭啥的撑着,要是没的话,计战士也只能三差五才能吃一顿。

部队里福利的不错,也是为有的军知道食每顿中都有肉都不乐自己煮的缘故。

毕竟,哪怕是道荤菜油水,回来的,把油炼提炼能炒第顿呢,于家庭担很重军嫂们说,这确是个吃到荤的好办

刘霞萍样子一气买这多肉回招待客的还真人能够得出这手笔来,也难怪天那些嫂们看刘霞萍了这么肉回来个个兴的样子

正说着,就又有嫂过来忙了。

因为家的炉子够,有还主动自己家的炉子拿了过

会儿这小的地就挤了六个军,一边菜一边天,可是热闹了。

霞萍以也不是有经历这种事,所以也不显慌乱,是井井序的把一道菜食材都备好,后该咋的就咋,等着群人收出来的候,男们这个候也勾搭背的着这边过来了。

“来人这么呀!”

刘霞萍想到原计划的三十个最后加军人的属差不都有四个人了。

光饭就准备3张。

男人们着两张子,哪是一道菜的油,买回的话,油提炼炼还能第二顿,对于庭负担重的军们来说,这的确个能吃荤腥的办法。

能像刘萍这样一口气这么多回来招客人的真没人够拿得这个手来,也怪昨天些军嫂看到刘萍买了么多肉来一个兴奋的子了。

两人正着,就有军嫂来帮忙

家里的子不够,有人还动把自家里的子也拿过来。

没一会这小小地方就了五六军嫂,边做菜边聊天,可真是闹极了。

刘霞以前也是没有历过这事情,以倒也显得慌,而是井有序把每一菜的食都准备,然后咋样的咋样,着一群收视出的时候,男人们个时候勾肩搭的朝着边走过了。

“来的人么多呀!”

萍没想原本计的二三个人最加上军的家属不多都四十个了。

饭桌就备了3

们坐着张桌子(未完待。)

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