第六十二章 筹划,上山挖紫芋(1 / 2)

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小萝瞧见姐从地里出一个西,有好奇,微微倾身子,巴大眼盯着姐手里的西:“姐,这什么东西。”

“好东西,”卫长笑着道。

随后,她将手那颗紫丢在一,拍拍上的泥,双手捞便将萝卜头在了怀

羽,你真是姐的小福,”说,“啵”一声,卫长蕖着小萝头的脸儿,猛上一口。

小萝头的脸儿,滑嫩嫩,感真好。

被姐亲了个着,小卜头的张小脸噗通一就红了遍,直红到了根子,个小模羞答答,还有不好意呢。

么嘛,都已经岁了,小小男汉了,然还被姐亲。

卫长蕖见他脸儿通红红,小卜头弟还真容害羞。

“长羽,你的脸儿怎么么红,得像只大的果,过来,再让姐好咬一,好不,”卫蕖冲他了招手,明明知小萝卜是害羞,却还故逗他玩。

小萝头想也想,扭小身板,道:“要,”答得坚,果断,他可是小男子了,不让姐姐便亲来去的。

卫长蕖着不解,问道:“为什么,难道咱长羽害了。”

“这个……反正……就是能让姐亲,”萝卜头吱呜呜:“长羽男孩子,姐姐是孩子,女兽兽清,姐不能随便亲长羽。”

长蕖很力的垂额头,哪里跟里,完是两码事情。

小萝卜有五岁,屁大点小破孩,还称不是男子,顶多算小猴子,还男女受不亲清,也知道这话,小卜头弟是打哪听来的。

不过,她能不纠正下——小萝头弟弟,是男女受不亲,好不好。

确定紫芋之,卫长拔了张头叶子,铺在地坐下休片刻,会儿才足够的气挖芋

好之后,卫长蕖身弹了被坐皱的衣裳,准备开动手挖芋。

右手抄镰刀,右扶住芋的茎,将靠身旁的株紫芋茎叶给倒,丢一旁,除紫芋大肥厚茎叶,芋头的候会比顺手。

瞧这里一株紫都茎粗儿肥的,铁定每株根茎面会结许多个芋头,身旁这株挖出,也足有个几重吧。

今日带小萝卜进山,长蕖不挖太多,否则待儿出山时候,要照顾萝卜头,又要扛西,会些吃力。

卫长蹲下身,用镰嘴轻轻刨,一又大又紫芋头便滚出了,这里土质很软,比好挖取。

小片时间,长蕖便割了茎的几株芋全都了出来。

小萝头瞧见上一堆紫芋头,他弯下身板,了一个手里玩。

闪着汪汪的眼睛,萝卜头了一会,也没出个子寅卯,便问道:“姐姐,种好东西可以吃?”

知道这意叫啥字,姐刚才好说是好西,那玩意应就叫好西吧。

“长羽,这是紫,当然以吃,且很好呢,”长蕖一说话,边扯了片宽厚芋头叶,将地的紫芋都包起

们回家,待会儿,姐姐给蒸紫芋吃,喜喜欢?”

听说家之后好东西,小萝头可高坏了。

他拍着双手丫,小脸儿乐道:“好叻,姐姐最害了,姐会烤蛙,做子,还好多好,姐姐的紫芋一定会香,很吃。”

这还没到蒸芋是个啥味呢,只小萝头便笑嘻的拍姐姐的屁。

芋头都好了,长蕖又了条树子在包头的叶外面捆一圈,样一捆,待会儿便直接可将这些头丢进袋里。

包好芋,卫长直起身挑眼望,眼前绿油油一片。

芋头喜生长在湿,土肥沃的方,这地势低,下过之后,里的雨往下流,便全积了这片洼之处,这里的壤肥沃,水分充,所以长出大的紫芋。

这么片的紫,若是她自己点一点慢慢挖,且不是费事,费时。

若是将一大片芋全挖,少说得有个百或者上千斤,单凭一人之,不知挖到何何月。

若是下冬雪还挖完,不是要坏在土

手上已有些钱,待这月末,了醉香的两成润,再上手头的钱,该足够以买地房了,宅院建来,有宽松的方,得快将山的野果采回去,预备再酿制一果醋,又要顾香坊的情,也本抽不那么多间上山这些紫

蕖思摸,暗自如何挖芋这件情记在心上。

思摸片,她便镰刀插腰间,手牵着萝卜头,一只手着包好紫芋朝先前放袋的地走去。

这趟进收获特丰富,不打算多逛林了,她便提上麻准备出

小萝卜走到麻跟前,长蕖撒他的手子,掀麻袋,手中的芋丢进袋之中。

这趟山,卫蕖很容就寻到松木菌,也多亏小萝卜,还很外的发了紫芋,采松木,挖紫根本就有花多的时间。

眼下间还早,卫长蕖便不用急匆匆出

出林子,虽然山不怎么走,好被卫长来来回进山给平了,摸着小卜头自能走,长蕖便着他的丫子,弟俩人慢的走。

花了些时间,姐弟俩才出了

山神庙,让小萝头自个玩耍,长蕖便着烧火早饭。

昨日买些猪骨,大白卜,卫蕖准备一道白卜猪骨汤,蒸一锅紫,配上个馒头便可以吃饭了。

只有她小萝卜两人,顿饭也不了多,骨头,蒸紫再加两个馒头经足够

蕖准备芋头。

蒸芋头简单,芋头的去了,干净,下锅蒸便成。

卫长蕖出门,屋檐下了块碎片。

瓦片是来刮芋的。

世的时,在都里待腻了,隔几个月,卫长蕖便喜欢背旅行包,去一些远的山旅行散

些偏远山区,村老乡里,可有什么皮器,菜器这高档货,一般老家里想炒个土丝,都在屋檐寻块碎片刮皮,就算家有菜刀,那也舍得用菜削皮,为菜刀锋利了,一刀削去,连带肉都了一大,丢掉很可惜。

时常乡下玩,在老乡里待的数多了,久而久,卫长竟然也成了用片刮皮习惯,反而觉用瓦片土豆皮,芋头皮,啥的,着既顺,又刮干净。

卫长蕖打了盆,将芋丢进盆,搓掉头皮上那层泥,然后用瓦片啦啦一刮,将头毛茸的皮全掉,露里面紫的肉。

刮去了,再用水将芋仔细洗遍,卫蕖往锅参上两水,然架上粑,将洗净的芋,一个个摆在篦上,放了几冷馒头上面,上锅盖,烧大火起蒸。

往灶膛塞进几粗壮的材,将烧得旺的,卫蕖便可不用管,有灶里的几粗壮木,保准将锅里芋头蒸

上了锅,卫长蕖回灶台后,将儿买的骨头取来。

长蕖将骨头用水洗干,用菜砍成小,拿一大海碗着。

着,又白萝卜出来,干净,成菱块,待会用来炖头。

约过了三炷香时间,见锅盖冒出滚热气,股芋头香味顺热气散出来,斥在空之中。

小萝卜在一旁耍,闻香喷喷味道,擤自己小鼻头,咽了两口水,蹬蹬就到了灶边。

望着锅上冒热,便问长蕖,:“姐,锅里蒸的什,好香香哟。”

卫长瞧着他馋的小样,不得,微一笑。

真是只馋的小卜头,到香味跑来了,小鼻头狗还灵的。

他问,长蕖便声道:“锅里蒸是紫芋,还有头,芋很香,营养,会儿长可要多两个。”

“嗯,”小萝头乖乖点点脑瓜子,咪咪道:“姐姐要多吃个。”

灶膛里木柴已燃过了,卫长蕖锅盖揭

刚被打,一股热的气扑面而,夹着浓的芋香味。

卫长蕖锅盖放山神像的祭台,从筷里抽出双竹筷,用筷头轻插入只芋头,筷头轻一插,穿透了里的芋,感觉头软软,已经透了。

取了两大盘子,卫长蕖粑篦上馒头,头都夹锅,装盘子里微放凉,待会儿吃早饭。

蒸了头,热馒头,只差炖道骨头了。

长蕖将里的粑取出来,蒸芋头水是烧的,便剁成小的猪骨丢进锅,在开中滚一,去掉骨头上血腥气

刚下到水之中,肉都已半熟了,卫长蕖锅铲将头捞起,再用水冲洗遍,沥水分,用大海装好,会儿准下锅炖。

卫长又将锅滚过骨的水舀来,参水将锅洗干净。

这时,灶膛还有不烧得火的木炭,她蹲在膛前,旁抽了干燥的草塞进膛内,草遇火冒了烟,小会儿烧着了。

卫长才拿了根干柴塞进灶内。

烧得旺的,锅一会儿冒了青,卫长折回身,往锅内入适量油,将干水分猪骨头倒入锅,抄着铲不断动爆炒。

将猪头炒黄,炒出香,卫长才往锅参入清,盖上盖大火开。

烧开一儿之后,再往锅加入切菱块状白萝卜块,盖锅盖,用小火炖。

火细炖,能将猪内的骨,骨质炖出来,这样的萝卜头骨汤才,才极营养。

炖了半时辰,子内骨汤的香越来越,香气鼻。

萝卜头巴巴的着灶台,一副垂欲滴,想吃好吃的样,两片嘴唇努努。

在这几,他吃的好东西多了,没饿着,肚子里了些油,虽然到姐姐的骨头香,也想着要前啃一骨头吃。

卫长揭开锅,用支子往一猪骨头轻轻一——骨上的肉像已经好了,以啃得来了。

灶膛内燃着火,卫长蕖火钳将烧过的头子夹灶膛,上些水,将带着星子的头子给了。

萝卜头骨头汤好了,上调味,准备锅。

萝卜头在灶台,努力踮起脚儿,总是瞧见那滚热热,香喷的骨汤——道,姐总算做了早饭,马上就以喝到喷喷的头汤了。

卫长拿了只海碗,骨头汤锅,一骨头汤,盛了满一海碗,险些就不下了。

装了头汤,只海碗热,手捧不得。

卫长赶紧扯条棉巾,垫在手,这才去端那大海碗。

刚将头汤,紫芋,头都摆,卫长还没来及折身拿吃饭碗筷,一边,萝卜头经迫不待的抱两只碗,两双筷,哒哒就走过了。

萝卜头到姐姐跟前,嘻嘻道:“姐姐,长羽已取了吃的碗筷喔,”完,便怀中的跟筷筷递到姐手上。

“长羽厉害,”卫长蕖口夸道。

她瞧小萝卜迫不及想吃饭样子——这还真只货真实的小货。

长蕖接碗筷,海碗里了两碗,先放一旁凉,这滚滚热的法喝,不小心会汤到头。

后,她了一个芋塞到萝卜头手里,声道:“长羽,骨头汤烫了,们先吃头,芋可香可了。”

“谢谢姐,长也爱吃头,”萝卜头眯眯的过芋头,张开小巴,露两颗门,一口下。

萝卜头了一口芋,在中嚼两,顿时双水汪的眼睛成了小牙,吃那小脸儿,那一个享

吃边道:“姐姐,这紫芋真的很吃呢,香的,粉的。”

紫芋味道好板栗,而芳香,食后余不尽,为味美,又被称香芋,紫芋烧肉,做烧肉,是难得人间美,除了菜之外,紫芋还以制作各类糕,香芋昔啥的,可以说小的紫简直是,不仅此,紫还有一的药用值,常紫芋有胃通肠、通便解、补益肾、调中气化祛瘀之效。

以此趟山能发紫芋,长蕖十高兴。

听小萝头说好,卫长也取了个慢慢吃起来,咬了几,味道实很不,竟比世吃过紫芋更美味,许因为些紫芋野生的,没有施过化肥缘故。

小萝卜一连吃好几个头,连白馒头看不上,最后了一碗头汤,了一根骨头,小的肚就已经圆了。

美美的了炖早,卫长将屋子拾干净,把锅碗盆啥的清洗了,还剩下些芋头有吃完,便找了干净的巾包起,准备会儿拿醉香坊大伙儿尝鲜。

今早进,她就刨了几芋头,以现下没有多的要拿卖的,所以拿个蒸熟去醉香给众人尝,主目的是让万来认识并受紫芋种东西。

然后让万来安排人,马车,随她进子岭去那些紫都给挖

蕖收拾屋子不,苏成便赶着马到了十村。

门出了神庙,长蕖提山芋,过棉巾,她摸着芋还热着,便了一个来,塞苏成先尝。

“苏成兄,真是苦你每接送我姐弟,是我今刚寻到新鲜吃,你先尝,”长蕖道。

苏成过紫芋,傻站着,瞧着手的东西些像马薯,却他没吃,没见的稀罕意。

长蕖已越过他,牵着小卜头走前面,成挑眼暗的望她的背

日,苏算是瞧楚了,前的这卫姑娘真不是般的乡村姑。

有超群厨艺,人的胆,高远见识,连个性那么特,昨日是将那个泼妇狠的收了一顿,这样的别的女他还是一遭见

何时,成已对长蕖心一种由的敬佩。

心道,像卫姑这样的子,迟是要干一番大事业。

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