第七十九章 建宅,准备开工饭(2 / 2)

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冯氏会做花,便专负责烧

边烧火,一边瞧江氏手的动作,瞧了一儿,便:“小子,你是做啥,馒头不馒头,子不像子的,个啥玩。”

氏将一个扭得漂亮亮花卷排在粑篦上,笑对冯氏:“二,这叫卷呢,蕖儿教做的呢,可比那白的馒好吃,咸的,带点香味,可了,待儿啊,可得多两个。”

江氏完,冯的脸上出憨实笑容,膛的火映照在的脸上,一闪一的。

与江氏玩笑,:“小子,听说得这好吃,都快馋流口水。”

氏与冯姑嫂俩灶上忙,卫长则和江贵俩在旁用烧的火钳烧猪头。

因为工哪天先祭地,后来,卫长蕖便特意又买了只头。

头上的毛,杂不好刮,买回家后,一都得用红的火烫烧一,特别那猪耳孔里,别需要烧红的钳烧几,洗的候,才弄得干

江云贵拿着火的头柄,将烧红那段插猪耳朵子,红彤的火刚插进耳朵孔,立马就出嗤嗤声音,腾起一皮肉烧的味道。

听见氏与江开玩笑的谈话,江云一边做,一边着冯氏:“丹,就你馋,如妹子可干了,会做这稀罕的食了,若是喜啊,就紧的,向妹子着点儿,回去也做来给,娘尝鲜,免家里天都吃你的疙瘩,都吃味了不。”

然,江贵完全说着玩,并不是心嫌弃氏着的菜。

氏瞧着个的男蹲在地,便瞪他一眼。

“你管烧你猪头,和小姑说话,你啥事,多嘴,”冯氏了江云几句,不着数,又继续:“咋,你如嫌弃我的疙瘩难吃了,想当年,谁为了我,巴巴意的我煮的瘩汤好得不得,这是说的,。”

氏当着长蕖的,将江贵过去点囧事翻倒出

晚辈的,被揭,江云只觉得分窘迫。

他心:女人嘴巴就厉害,就不应多嘴,后,他便窘迫的下头,续烧忙烧猪头。

卫长听了两的对话,唇角抿,只是微的笑笑。

江氏扭一锅花,盖上盖大火,这时,江云也已经猪头上毛全都掇赶紧

这么一儿,不不觉,公鸡已叫第三了。

叫三遍,出门已能隐约得见路

外面已得见了,江云贵了只木,将整烧好的头放进中,准端去水边洗干

油腻多,搁在木子里洗就像搅糊一样,根本是不干净,只有去沟边使劲用刀刮洗才

贵想着,天亮之,等建的工匠了,便马上准用猪头地神,间紧迫,他得赶的将猪端去沟刮洗干

贵去沟那边洗头了,氏与卫蕖空腾手来,人便准开始摘,洗菜。

那日,卫长蕖了猪蹄,大白卜头,白菜,骨头,子,嫩苗,还鸡蛋。

今天早,她便备烧几盘红烧蹄子,一大锅萝卜骨汤,炒锅鱼香子,再几盘蒜鸡蛋,加一盘子腌白,五道外配上大锅椒花卷,必应该够众人了。

长蕖想辣子腌菜比较饭,那大白菜送到家天,她便抽空与氏将那白菜全胭脂好,做成了子腌白,隔了么几天,今天应可以端来吃了。

有江贵夫妇帮忙,儿做这开工饭就快多,如若然,卫蕖与江今日早肯定得坏。

锅里的卷蒸到熟的时,这时,听见门口又来了一声音。

“嫂子,长蕖,们都已开始忙了啊,”只见余已经到家门口,王老实跟在她后。

“哎哟,子,我着今儿你家建院的开日子,本是想帮帮忙,看来,我真来了。”

余氏走屋之后,瞧见冯正在灶前烧火。

她便向冯氏,打声招道:“儿娘,也来啦,你都打壁村赶来了,来我今真是起了。”

明明是意来帮的,这屋瞧见儿都做差不多,余氏心里还过意不的。

长蕖领她的好,赶紧:“春婶子,面天都没大亮,你怎会来晚,瞧这堆菜都没洗,的是活要做,”只是说这里,长蕖看王老实眼,继道:“是,春婶子,和王叔上我家了,谁照顾王妈呢,不能因我家建院,需人帮忙,你们便王大妈个病人在家里。”

蕖说完,王老实过话道:“长蕖,你放心,自从吃你给的药丸子,你王大的身子好多了,如今都杵着拐下地走了,叔不知道咋感谢哟。”

“王叔,你别客,王大的身子了,大都高兴,你和春婶子往的日子好过些,几颗药啥,”长蕖道。

她倒没想到,惊雷给那些药子有这厉害。

江氏听苗氏的情有所转,也十分高,高兴脸上都出了笑

向王老,道:“老实兄,既然药丸子王大婶病有好,你今再拿几回去接吃,反那位公给了羽一瓶,多着呢。”

实听后,打心眼十分感江氏。

“嫂子,实在是感激你,你真与长蕖,可真是们家的人啦。”

听了老实这话,江可就不欢了,“什么恩不恩人,嫂子不喜欢啊,大都是邻,能帮的就帮着,你跟嫂子样客气。”

说完,老实还再说什,余氏紧打断的话,口进来。

“孩爹,你说啥,子说得,长蕖嫂子对们家的,我们在心里成了,”说着,便捞起只袖子,准备帮干活了。

王老站在屋,瞧着氏,余等几个人洗菜,切菜,时也帮上啥忙,反而蹑蹑足的愣着。

余氏刚了两个萝卜,抬起头就瞧见老实傻的模样,便当即口道:“孩子爹,你是来忙的,愣着做,赶紧去将咱的桌子子都搬屋来码啊,外露水那重,打湿了,待还怎么。”

实,两上山神来的时,就已将家里一的一桌子抬了,另还有几圆木凳,虽然子是简,破旧些,但总归得放一下股。

“诶,我就去,”此刻,西就在外的小里搁着,王老实头应一,就手麻利的出了房

的椒盐卷蒸熟,江氏便连带着篦将整花卷起,然后用筷子那一个松松软的花卷粑篦上起来,大木盆装好,盖子捂,仿制会儿吃时候就了。

好花卷后,卫蕖便准先炖白卜骨头

已经洗切好了,猪骨头已经宰小块,进滚水抄去血,爆炒下就可加水闷了。

冯氏专烧火,一锅猪头汤倒十分快,大约过半个多辰,卫蕖用竹夹了一猪骨头吃,她着起,口轻轻下,骨上贴着瘦肉整被撕下,已经好了,见锅里汤汁奶奶白的,闻着浓四溢,倒入调料,撒些蒜苗,便可起锅了。

卫长将猪骨汤起锅后,江贵已经好了整头,端木盆从渠边回了。

看天色,马上就大亮了。

江云端着木进屋之,便对长蕖道:“蕖儿,你先别菜了,快烧锅水,先猪头给熟,不待会儿拜地神时候又忙活,地神可能马虎,错过了好的时,不吉。”

十里村样的小村,但有家里新盖宅的,在工之前,都必须上猪头地里先拜一下神,否冲撞了神就不利了。

虽然前的时候,在农村了不少时间,是卫长却不知这些,说来,只猪头,还是江让她专去买的。

江氏在地上茄子,了江云的话之,便催卫长蕖:“蕖,听你舅的,卷,猪头汤这样费事已经都好了,会儿啊,只管在几个菜,也不赶间了,赶紧的,将那猪放进锅煮一下,别错过吉时。”

“嗯,”卫长将猪头起锅,在一旁好,她头答应江氏一,便动洗刷锅

子洗刷净之后,卫长蕖便往锅内了几大子清水。

江云见锅子有半锅了,赶的将猪抱起来,放进锅

锅里的已经没了整只头,江贵道:“蕖儿,用加水,已经多了。”

有江贵守在上煮猪,卫长便放下中的木瓜走去旁,帮江氏,氏洗菜,摘菜。

冯氏将烧得旺的,小刻时间,就听见里响起叮咚叮的声音,锅里的已经烧,开始泡了。

再煮一儿之后,江云贵了只竹,用点往猪头这么一

很容易插进了皮子,怕是可了,江贵便冲冯氏道:“孩子,猪头经煮好,你先灶膛里火退掉些。”

冯氏退了灶膛的熊熊火,待里的热稍微散一些之,江云准备好木盆子,再抄起铲准备猪头从里捞起

猪头太,起码有二三斤,此,摸上还滚热热的,也不好,拿也好拿,云贵一想将那猪头起,还有困难。

冯氏见,丢下中的火,一屁从板凳抬起来,赶紧走灶背后,来搭江贵一把,夫妇弄了一儿,才滚烫滚的猪头进了木之中。

然后,云贵又猪嘴巴开一些,将那条尾巴塞猪嘴巴含着。

在这个代,若一般农人家专去肉摊买整猪,就算说,卖的屠夫定然是道,这头是买祭拜天神灵的,自然会猪尾巴着卖了,反正猪巴也不几个钱,多添几铜板就买到了。

虽然尾巴不几个铜,但是拜天地灵,光猪头,了猪尾是不行,那是天地神的大不

蕖去买头的时,江氏是怕她懂,还门叮嘱一番。

江云贵猪头煮,此时,天已经亮了,家户户都起床,村子也跟着了动静,时不时来两声吠猪叫。

卫长刚好围围裙,备抄起铲炒菜时候,听见门有人在

听上去陌生,来是建院的工到了,长蕖让氏暂时生火了,自己赶的去门迎接。

她刚走门口,没来得说话,方便先口了。

“请问,这里是姑娘家?”开说话的一个四多岁的年男子,留着两八字胡,身材高魁梧,穿着一身衫子。

卫长蕖着那魁的领头子,问:“你林师傅。”

长蕖这一问,建春知自己是对人了,才道:“正是林,”说,他猛了一下腿:“哟,卫娘啊,算是找你家了,宋公子说你家十里村,你们娘人暂时在十里山神庙,就是忘给我说这山神该咋走,这山神可不好哟。”

山神庙村子里其他住有些距,周围有树木着,远根本看见,的是有些找。

得一伙大清早着上门,卫长蕖里有些意不起,道:“是有劳师傅了,来,大赶紧进坐坐,”说着,长蕖便林建春进了屋

跟随林春一道上工的,包括林春在内,一共有二个人。

虽说长蕖是大家一进屋,是话是么说,子那么窄哪里得下这多人,了林建之外,余的人自动的在门外,并没有进屋去

大伙儿站着,老实赶将屋子码放着凳子,子都搬来,让家伙都在山神前的空上先歇气。

清早的路,一儿人身都沾上不少晨,晨雾。

余氏赶紧打几盆热出来,大家都洗手,把脸。

待林建洗把脸,歇口气后,江山便端猪头,上他一儿去宅地祭拜神,祭完地神,吃过早之后,便可以正开工了。

在农,祭拜地神灵,一般都男人去,卫长蕖不懂,算去了帮不上么忙,性便留家里准炒菜。

菜都已洗好,好了,刻,卫蕖只管东西放锅炒熟好了。

准备先那道红猪蹄子,刚才炖萝卜骨汤的时,卫长顺便也剁好的蹄花放开水中了一次气味儿,现在只往锅里油,将蹄花下爆烧就了。

烧猪蹄,这可卫长蕖拿手好

那秘制做法,管能将些猪蹄在最短时间内,炖烧得口即化,油而不

香的时之后,长蕖揭锅盖,见锅里着的猪花已经色,收了,再小火煨会儿,上着料花便可起锅了。

当卫蕖揭开盖的时,猪蹄的香味随着滚的蒸气锅里腾来。

时整座神庙内,菜香四,诱得口水忍住直往流。

见浓浓香味,时候,萝卜头呼自己小鼻头,翻了身,再伸了大大的腰,已被香气醒了。

看着屋里这么人,他噜噜的动了一水汪汪大眼睛,甜甜道:“二舅,王叔,春兰婶早,姐早,早。”

瞧见小卜头准从床上起来,氏赶紧双手擦干净,备去床帮他穿服,穿

她还没到床边,就听见萝卜头软道:“娘,你得很,羽自己穿衣服,能穿鞋,姐姐经教会长羽怎扣扣子,长羽已学会了,不用娘忙了呐。”

听了他些软软甜的话,一边做,一边道:“哟,咱羽儿可懂事呢,知道心娘了哟。”

嘻,”了冯氏夸奖,萝卜头嘻的笑,还十不好意呢。

“谢谢二妈夸奖,长羽已是小小子汉了,长羽自能做的情,就能麻烦跟姐姐喔。”

------题话------

星昨天文,今传晚了,妹子不好意

,无线断了!

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