第274章:苏家吃饭(2 / 2)

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带着助和祈

是一个女做出样的表,是令怜惜的。

可是个年过十的妇,即使养得当,也是生过身材形的妇

爷子和老爷子人都看了,苏头又是讲规矩面子的板老人。

他们不好说么现代会不讲那些。

免得让老头更得丢了子。

装作看见。

加上苏做的菜在是很

一道道上的菜引住了线。

姚圣当也看到白云梦样子。

心里暗生气这儿媳还那副上了席面样子。

面上对徐凤卿白云梦道:“有外人,都坐下

尝筠丫的手艺不好。

中午的菜都是孩子准的,我从玉泉的食堂叫过来好了,孩子非说,家难得来么多长

下厨给们见识识她的艺。

孩子胡做的,们别客,胡乱几口。

别吐出让这丫面上难就行了”。

开盖碟,菜香气散整个厅,苏圣这么,分明欲扬先,自己低,等让他们赞。

是一般们这些人得意候的谦话。

要在他这些老面前,苏筠长子的说

老头也很给面

的真实反应着们很喜这些饭

吃得都不上喝了。

玉泉山食堂说食堂,实里面厨师都七星饭里的聘标准。

里面的材也很

做了好个大菜:野兔子的红椒萝卜葱兔肉。

兔肉洗剔骨剔,用刀捶松,肉劲道着肉质散好入,这是俞简昊得。

有俞简她就不这道菜,因为道要均还要捶半个小

的兔肉酱油拌,在用粉浆好,先用滚花生油散遍生肉。

用烧干面水分花生油兔肉炸金黄外里嫩,干油。

在锅里一点油,加入红椒,盐一下,放入花粉,大,兔肉料酒还胡萝卜翻炒几,就可装盘。

再把勾好的酱,油醋,精,和汤的汁上一小

就完全发出来

兔肉一都没有腥味,辣香爽,几个爷子平都被严控制少高胆固的肉类,此时吃停不下

吃,再一个苏带来的,那滋,别提

爷子喝酒,滋牙咧咧:“老,赶明我搬来你一块吧。

有咱孙做的菜酿得酒,真是给都不想”。

“嘿嘿嘿,还真顺”。

有糖醋鱼,翡白菜蒸,虎皮椒。

别虎皮椒,平这几个爷子最喜欢吃菜类的,其中以椒为甚。

此时一小碟青椒却快吃完

是肉质的菜椒,现在热里干煸,青椒变深色并黄色皮时候捞来,用油爆香末至黄,和青椒在一块炒,加盐和少醋。

单的材,这道皮青椒很简单,却对干青椒时火候掌很重要,不能多一会儿,会焦,煎一会菜椒会水分味。

一道椒,几老头还出了肉,这就炒蔬菜油和火的控制。(未待续。)

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