第8章 苏姐的麻烦(1 / 2)

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厨房,虽然君小厨自动清灶台厨,但陆还是习性的整了下灶

柜子前,陆尘拿了一个制炖锅,此锅取地第一根黄中掉落融的根部土,以河弱水释,由庭工部匠精心作,于卦炉中制七七十九天成。

锅放置上任意烧,取后丝毫显热量。

用此煲汤,以最大度的保食物的华与美

的将锅洗一番放置到灶台上,之后陆又依次出鸡肉,当归,元以及需要的味品做备。

次煲汤用的鸡,取肉鸡是放在香草中的肉,每日香草喂,鸡肉都带着淡的香气息。

孵化雏的蛋从万枚中选一枚具精华,每只有专人料饲养,给予固时间的光,分不差的水和食。每日专人负,每只运动多步,休多少时都是定

放养一天,整一百二个时辰,方可杀取肉。

而此陆尘的整只鸡具精华感最好鸡大腿位的肉,每只鸡只取其口感最的半两块使用。

至于下的鸡,自然会再用食物。

从桌上六小块两重的肉中拿一块,尘以精的刀工肉块切肉片。

说是肉,实际,每一鸡肉在尘精妙刀工下薄如蝉,可罩影。

,简单说,他出的鸡,每一都固定大小固的厚度。薄如蝉的鸡肉,甚至可当做灯使用。

古有灯牛肉,的是刀极致可将酱牛切片成做成灯使用。熟牛肉身就比鸡肉好无数倍,两相比下,仙的刀工凡间相,孰强弱一目然。

次将六最精华鸡腿肉成薄片置到一陶制的味盘中,陆尘开为桂圆核取肉。

龙眼,别名牛、桂圆。福眼。分布在广东南部,海南岛,云南东部等南沿海一

,这是人间。灶君小房中的圆,为让味道到绝佳,选用了适宜的植环境。

由专在南海珈山一里外的气绝佳一座无岛上种看养,灌选用珈山中池之水灌。

施的肥是由灶小厨取最精华分后剩的动植残余制

,每年获季节,每百颗选取一入库,有了灶小厨房今日的圆。

中闪过些桂圆信息,尘手上停,左拿桂圆,右手持。手腕番,一桂圆就去壳、核,分两半安的躺在盘子中。

依次出桂圆放到盘中,剩的,只要处理药用的归了。

当归,伞形科物当归干燥根。

一般当归需种下两后挖出,取其根熏干留

灶君机巧合下到了一融合了丝女娲人时所的息壤泥土。用这块土,灶培育出一小片性的土,在其种下了些珍贵食材。次陆尘用的当,正是自其中。

处理了食材,陆尘把制炖锅了多半水,生放到了台上。水温适的时候次放入所需材

食材的入时间不同,为食材不同,需温度样不同。只有在恰当的机放入,才能保不破坏材本身同时将物的精与美味大限度调用 来。

有食材次放入,加上所需调品,陆盖上了盖。改文火慢

来说,圆炖鸡需要三小时的制。但君小厨的明显现实情不同,中黑科是陆尘以理解

,粗略算了一时间,尘得出论,只要一个时,一鲜美可的香汤可以出了。

完了最的步骤,陆尘走了厨房。接下来需要自盯着了,汤好之火自动停,自只需要喝的时去端出就行了。

出了房,看看已经点多,尘拿出机,拨了苏文的电话。

“喂,小尘?”苏文卿柔糯糯声音从话里传,让忙一下午陆尘感精神一

姐,干呢?”明中午分开,尘却觉对于苏自己总说不完话。

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