第55章(2 / 2)

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菜花有丰富维生素物质,200新鲜菜可为成人提供天所需生素a75%上。其生素c含量更突出,常见的白菜、豆芽菜量要高3-4倍,比柑桔含量要出2倍。中医素有色白肺之说,秋天是吸道感疾患多季节,白的菜无疑是种适时保健蔬

3.银耳

耳价值比燕窝,具有强、补肾、润肠、胃、补、和血、强心、身、补、提神、美容、肤、延益寿之效。银中富含然植物胶质,有很好润肤功,再加它的滋作用,为秋季燥的绝补养品。

4.

是一年最佳的枣季节。鲜枣富让肤色润的铁,还含有常多的生素c,而维生c是对自由基、对抗衰的最好器,可还原黑素及抑黑色素生、淡斑点及素沉着,还可以善皮肤泽。

5.葡萄

葡萄其美、气,鲜食甜可口,开胃消,是人很喜爱一种水,同时萄从表、果肉种子,含满满养分,仅含有量的葡糖、果外,还含氨基、维生c、钙、铁等多营养物,其中种多酚化合物,如原花素、花素等更有极佳抗氧化,比维生c高出18倍,护人体受自由侵袭造老化、持肌肤性,修紫外线害。

6.荸荠

荸荠又马蹄,地下雪的美誉。荸荠性甘寒,清肺利、化湿痰等功,对预秋燥咳、咽喉适、口欲饮等有一定果。除生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荠不易化,脾虚寒、化功能差者及童、老不宜多

7.红薯

薯含有富的淀、维生、纤维等人体需的营成分,含有丰的镁、、钙等物元素亚油酸。这些质能保血管弹,对防老年习性便秘分有效。另外,薯是一理想的肥食品,因其富纤维素果胶而有阻止分转化脂肪的能。

8.百合

含有丰的蛋白、脂肪、脱甲秋仙碱和、磷、及维生等,是幼皆宜营养佳。中医百合作止血、血、清润燥、阴清热、理脾健的补药。现代研表明,合具有显的镇、平喘、止血等用,提淋巴细转化率增加液免疫功的活性。百合还以抑制瘤的生。将百洗净,熟,放糖后冷食用,可清热肺,又滋补益

9.莴笋

吃莴笋增强胃、胆汁消化液分泌。笋中的是钠的27倍,利于促排尿,持水平,对高压和心病患者很大的益。莴中所含氟元素,可参与釉质和本质的成,参骨骼的长。

10.梨

梨是季最好润肺食之一,天吃一个梨可效缓解燥。梨自古被为百果宗,有肺、止、消痰、降火等用。

11.柠

中医为,柠味酸、甘,性寒,入、胃经。而营养认为,檬含糖、柠檬、苹果、枸橼、橙皮、柚皮、维生b1、生素b2、维生c、烟、钙、、铁等。柠檬可热解暑、生津止、化痰咳。

12.石

石榴仅美味,营养也常丰富。石榴富的水溶膳食纤在人体化道中会被酶解,既以防止便秘,又缓解腹。吃石不吐子双向调胃肠功、助消。石榴富含大维生素c、多酚物质,些物质延缓衰的作用。

以上12种食是秋分生的首,常吃薯,梨,柠檬等物可以你健康度过秋

吃酸性物,如果、橘、山楂、猕猴桃,以收肺气;吃辛辣物,如、姜等,可避免散泻肺。银耳、腐、百、蜂蜜、糯米、米、豆等有润作用,常吃。外,秋主养收,可适当些鸡汤、骨汤等。

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