第5话菠菜豆腐(求推荐,求收藏)(1 / 2)

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豆腐菠菜如一起做,很容造成营上的破,所以般情况很少有将它们在一起,更毋庸职业厨了。

郑轲听菠菜豆时,目有不由瞟向评席。

三位评的面前,各方有盏小碟

子的中是一簇菠菜的、茎、叶相互错捏成圆柱,圆柱的方撒了层细密芝麻,圆柱的方,是白色的腐浆。

豆腐、菜和芝的完美配,有赏心悦的感觉。

“吃来不错。”大粘着豆浆,将菜塞到嘴里,“更难能贵的是,你虽然豆腐和菜放在起,但为是煮之后的配,所各自的养并没遭到破。”

“嘿嘿,是我最手的料,下面豆腐浆合了豆、美乃(一种西方甜酱)、柴鱼和胡麻,口感润丝滑,上面的菜汆汤,置入水中,留其色和甜味,吃起来清爽可,所以,它是一口感和觉俱佳料理。”

看到门认同自己的理,真的脸上露出了意的笑,眼神经意间了郑轲眼,发郑轲也目瞪口地看着己,心越发得

子,就你看看么才是正的料,你这的学徒没资格入远月园的。)

真田野轻蔑看了一,心中冷地哼一声。

郑轲确没想到田幸野在这么的时间做出这精美的道菜,到大门副回味穷的表,他也到有些饿了。

个真的想尝一,不过,他似乎有这个会。

轲看了名考官,每个人将菠菜腐吃紧嘴里。

这一刻,剩下的名考生所有的光都集在他们上,难真田将是第一通过入考试的班生?

“不合!”

里奈拿手帕,了擦嘴,给出自己的论。

“什么?”真田以自己听了,不地看着里奈,“这道菜么完美,为什么不及格?”

不是顾绘里奈身份,田肯定桌子掀来。

“这道菜是比其垃圾稍好一些,但垃圾究还是圾,这的料理人根本生食欲。就像是座堆满粪的花,臭烘的,让作呕。”绘里奈自己的受说了来。

“啊?”田幸野着眉头,但却想通绘里想要表的究竟一种什样的感

应该直用的操台上的腐,对?别人这种的腐没什问题,这道菜要用冰豆腐,排出多的水分,也就是,你要前准备材。所,你这菜中的腐浆因豆腐所有的多水分,淡了它身的味,失去它特有口感。

“除此外,你了赶时,又或为了方,直接使用柴鱼调配柴汤汁,不是用们提前备的柴丝。这做虽然快了速,但却低了这菜的品。制造样的垃简直就在浪费间,你然还有端上来。不合格!”

奈的话乎让所人都大一惊,轲也吓一跳,光也再落在绘奈的身。他已提前有心里准,却没到这个人竟然这么严

死的系……)

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