一个竹子编成的方型长盘，看起来像是一个长方形的笼屉，在盘子内，摆放着一条鲷鱼……不，是一颗鲷鱼头摆在盘内，鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片，另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面，铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。
鲷鱼、紫苏、萝卜，韭菜花，这些极为普通的食材，竟然能做出如此精致的刺身，真是太让人惊讶了。
“老师，这个刺身该不会是那个小厨师做的吧？”瘦青年问道。
“就是他，我亲眼看着他做的……料理的制作过程，只有亲眼看过之后，才会感受到小厨师精湛的技艺！”须贺志野感叹道，“拍好了没？”
“哦，这就好。”
岩井连忙拿起相机，对着鲷鱼料理拍了几下，然后把相机收了起来。
“好，接下来，我就开始试吃了。”
须贺拿起了筷子，夹起一片薄薄的生鱼片，轻轻送入口中。生鱼片就像是融化了一般，鲜嫩的味道，沿着舌苔快速传向身体各处。
生鱼片的切口平滑顺畅，丝毫感觉不到任何的生涩，鱼肉的鲜美味道源源不断地散发到全身各处。好不夸张地说，小厨师精湛的刀工，引出了鲷鱼的原味。
鲜嫩甘甜，细腻润口。
须贺深吸一口气，感觉到大海的气息就在他的面前，他也像是化作了一条鲷鱼，畅游在大海中。
“真是舒服呀！”
须贺志野张了张嘴，却并没有将内心的感受说出来，但是这句话却真实地进入了他的耳中。
怎么回事？谁说出了我的心声？
须贺志野睁开眼睛，却看到一胖一瘦两个青年，闭着眼睛，脸色红晕，嘴角发出了轻微的呻吟声。他再看向两个人的手中，每个人都紧握着餐叉，而自己盘中的鲷鱼肉却少了两块。
“你们两个混蛋，竟然吃我的料理！”
不由分说，须贺志野往两个人的头上各敲了一个爆栗。
“既然你们已经吃了这道料理，每个人写一篇不少于五百字的感受，不合格重新写！”
“啊？老师，不是吧？”
就在三个人吵作一团的时候，川口京武也拨通了电话。
“喂，中村大人吗？”
“有什么事？”
“刚才，我试吃了郑轲的料理。”
“水平怎么样？”
“非常优秀。精湛的刀工、对食材的处理，还有对料理的理解，都有很高的水平。”
“嗯，继续监视，我总觉得这个郑轲……还有那个睿山枝津也不简单。”
“高桥间怎么办？我们要放弃吗？”
“为什么要放弃？”
“他现在与上田武的竞争中，处在了绝对的下风。”
“你听说过‘狡兔三窟’吗？高桥间虽然不是狡兔，但他也绝对不止一窟。他现在可没有处在劣势。”
没有处在劣势？
虽说上田武现在的处境非常困难，但高桥间也是步履维艰……难道还有什么逆转的迹象？
川口京武皱起眉头，一时间也想不出所以然。
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