第327话 淘汰赛的第一天(1 / 2)

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A组题目是萝卜。

站在郑的角度说,胡卜是一非常不的题目。胡萝卜可以烹中餐,可以烹西餐,可以用主菜,可以当配菜,至,还以制作汁或者汤。

之,这题目的赛,不出现什冷门。

唯一可出现意的地方于,准时间只十多个时,除休息的间……,如果郑轲的,他根没有时去休息。

两个之间的力或许是这场赛的关

就是威·格兰姆?”

“是啊,他在预赛的附赛中,极弱的势,让洲的0.5个名,变成一个。”

“但,就算样,与方学园选手相,还是一定差吧?”

“不能么说吧?我总觉能进入the-blue选手,力都很。”

“嘁,也是法国能有两预选名,否则,其他赛加在一,最多有三个额。”

“你这是看不东方学了,别了U18的第一,可是自东方园。”

“那……那……我没觉华夏料有多好……”

“东方估计也样评价西餐。”

郑轲摇摇头,样的争,无论什么地,都不停歇,较于这无足轻的争辩,大屏幕的比赛,更吸引眼球。

在华夏大菜系,苏菜刀工最细致,且因为近海边,所以,海鲜有的料理比较多。

然而,今天,怀志做料理,看不到何海鲜影子。

豆腐皮、土豆、菇、胡卜、红……满看去,然全部蔬菜。

郑轲立有了精,他要好看一,程怀如何烹这道料。而苏中最为长的刀,又能能在第场比赛,就展出来。

青豆、状的蘑、笋丝油锅中炒,等香味逸后,程怀志又加了香油、绵白糖鸡汤。味源源断逸出,程怀志色凝重,紧盯着锅,在炒几下,立刻锅内炒的食材,分别放四张盘里。

轲揉了下下巴,他还没看出程怀志的打。但从才动作难看出,程怀志厨艺有高的水,动作净利索,每一步拿捏的到好处。如果是轲的话,他也没把握,比程怀做的更

这一切,程怀志刻拿出几张豆皮,每张都切宽窄两。其中,抽取一比较窄豆腐皮放在餐上,再制作好土豆泥在豆皮一侧。

随着料的进行,程怀志料理渐出现在轲的眼

刀鱼?”

以豆皮为鱼、以土泥以及过翻炒蘑菇和为鱼肉,做成刀的形状,在用精的刀工,把胡萝修成鱼和鱼鳃。

做成刀鱼后,将素刀经油锅炸,搭上精心配的酱……鲜的味道,让人流忘返。

没想到,只是以萝卜为题,但程怀志做出了刀鱼。道料理,将其对候的把、精湛刀工,全展现出来。

虽然比刚刚进了一半,但在郑看来,场比赛胜负,经有了果。

回到自的宿舍,郑轲把有所需具的纸放进信,没有待第一的比赛果,就在了沙上。

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