第447话 味噌串(1 / 2)

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味噌,在日也算是较常见食物了,简单地,就是制备好味噌酱在准备的食材,这种材,可是肉类,又可以,面食。

幸平真看到里,郁地挠了头。

靠味噌,真的击败司长吗?

这时幸创真比疑惑的方。

位评委看一眼,一色慧出了味串确实常诱人,但是味究竟如,或许该等到吃之后,才能知了。

“那么,们就开试吃吧?”伊斯华路说,便拿了筷子,夹起一块像是点的味串,只靠近鼻,味噌的味道,才缓缓沿着鼻,进入的身体。

“好啊。”

伊斯特路深嗅一口气,身体也是得到放松,一刻,便将味串送进口中。

在牙齿咀嚼下,味噌串美味,渐在口散开,沿着味蕾入身体个部位。

一种带甜香味道,口腔中意流动,如同一小手,停摩挲伊斯特路的味,味噌被撕咬后,其要的食,也渐清晰起。一股殊的芳,与富弹性的筋融合一起,他发出惊呼。

面筋,种看起极其普的食材,在味噌包含有香味作下,迸出了惊的力量,以至于伊斯特路都忘了试吃一个味串。

“好吃……真是好啊。”斯特华咬着牙齿,眉头展开来,味噌串味道,源不断向着口四周散

来,整食材并有特殊地方,噌、鸡、面粉……但是在嘴里,自己的识,则全被美的料理捕获。

“这种噌,和才的味不太一……不,是和其的味噌不太一。”伊特华路了一眼前的味,惊讶说道。

“没错,这是白噌,和味噌略不同,道上偏。因此,与混入草的面搭配,能烘托艾草的芳,突它的香,又能面粉的香结合,产生宜的味道。”一色面带微,显然自己的理很有心。

“艾草?”听到一慧的解,郑轲愣住了。

对他言,艾真的非熟悉,为它在夏,是种常见中药。常见的子就是灸,“”是指针刺.道,而“灸”就用艾草薰穴道。

不过,因为艾本身具药性,怕食用,也只能择比较嫩的部,并且量要控得当。

每位评,一色只给两加入艾的味噌,所以量上,没有太问题。

“这一味噌串,也相当美味啊。”夏鲁一手扶脸颊,睛略微现了迷的神色。

观众的视线次落在鲁姆的中。

鲁姆手的味噌,与伊特华路相比,状相差几,都小巧的形面饼,而在面的一侧,则是深的味噌。经过烘的烘烤,味噌也焦糖一,发出明亮润的光泽。

“这味噌里一种酥的感觉,你在里加入了椒芽,吧?”鲁姆询道。

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