第99话 同时完成(1 / 2)

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如果成为一出色的师,只要努力能达到。而如果成为顶厨师,了努力外,还须要有赋。

莱就拥这种名“天赋”的东西,不过,的天赋普通人同,在烹饪的候,大中会出“节奏”。

静的时,就平,就像理龙虾。如果太狂,很能会使虾肉有伤,但续调配汁,又全是另一副样,就是为他能受到料的力度。

这样克莱,的很强。

幸平头看着莱,略惊讶。莱的烹方式,实很少。他刚询问对,才想语言不,只能罢,只将盛放龙虾肉的竹笸放进了箱里。

接下来,就该处那些虾了。

开热水,幸平将量的清倒入锅,又将肠放入中,进熬煮,眼注视水面。

这场比不仅吸了来自国各地观众,时也吸了其他队的选

怀志目不睛地看大屏幕,视线不在两个身上移

学长,看得出什么?”阙正卿着哈欠,面无表

看到的你一样,这名日选手实不错。然我没过日本理,但看得出,他的菜非常用。”程怀志笑道。

“是?”

正卿瞥一眼幸,看到平正在磨虾肠。

“但样,不食油和他调料,做出来刺身能吃吗?”阙正卿道。

“风格不而已。式料理使用的调,不如夏菜丰,不过样反而能贴近材的本,尤其鱼和蔬料理,显得突。这名本选手,既然能比赛中,烹制这菜品,明他应很要信。”程怀志解释

想到学对日式理,也了解。”

“我是东方尖的料学校,了要提本身厨之外,要对其国家的品有所解。免出国之,被媒或者美家问住。小卿,除了练厨艺,要忘了宽自己知识面。”

卿听到在他身的傅修,开口话,无的嘟起嘴。

修筠对他们,的太严了。

“对了,学长,觉得圣比的选,实力何?”正卿扭问道。

“有基功,但太花哨,不喜欢。”傅修摇了摇

卿扭过,得意看着傅筠。

“学长,你就不道了吧?这是他人的烹习惯,这种操下,他能激发己的潜。”

“一天让做一千料理,个星期来,保老老实,把这花里胡的习惯改掉。”

“学,你这是抬杠?”阙卿抗议

还真不抬杠。厨师来,体力很关键。如果有充足体力,本不可长期烹。关于一点,轲最有言权,不然,为什么意跑到方?”

阙正卿起眉头,想着怎反驳傅筠,大幕里却来了一英语。将这句语默念一遍,句话的思也浮在脑海

师,我菜品做了。”

阙正卿忙抬头向大屏,只见莱高高举起了。他又了一眼幕上的计时,有1个时。

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