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辣炒猪肉，最好是五花肉，这道菜在韩国是一道家常菜，几乎韩国的妈妈们都有自己对这道菜的心得。
而这些心得也是代代相传。
朴初珑就从自己的妈妈那里得到了自己家对辣炒猪肉的秘方。
辣炒猪肉很简单，其实就是将腌渍好的猪肉，放入锅中爆炒，等炒到肉变白后，接着放入其他的蔬菜一起炒，等炒熟后就可以出锅了。
但是后面的内容是一样的，前面的那个腌渍的内容却是每家不同！
韩国人喜欢吃辣，“辣”也是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同，有人曾经这种描述过，说川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；泰国菜辣中带甜，辣得粗犷，带有浓郁的热带风味；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。
这道辣炒猪肉的辣，也是这道菜的点睛之笔。
站在一边，看着朴初珑将猪肉切成片，然后放入盆中，接着一次在猪肉里放入蒜蓉、姜末、辣椒粉、白糖、酱油、香油和胡椒粉，等这些都完成后，朴初珑又从自己的背包中拿出了一个玻璃小瓶子，里面就有一瓶红油油的辣油。
这就是朴初珑家，辣炒猪肉的秘方，等将这瓶红油也倒进了猪肉内后，朴初珑开心的一笑道：“老师，现在好了，只要等10分钟后，猪肉腌好了，就可以开炒了！”
这时候，李天宇也是闻了闻已经被朴初珑拌好的猪肉道：“呀...味道不错，如果好吃，我出钱给你妈妈，让她出来开个店吧！”
“真的吗？老师？”突然，听了李天宇话的朴初珑露出了惊喜的表情：“妈妈其实很想开店，只是我和爸爸的钱不够！”
还真的想开店，怪不得辣炒猪肉还有秘方，摸了摸朴初珑的小脑袋，李天宇笑着道：“只要等下，你的辣炒猪肉好吃的话，那老师就支持你妈妈开店！”
“谢谢老师，老师最好了，我一定会好好的炒的！”李天宇的话，让朴初珑一个激动，作为李天宇的九女之一，朴初珑是知道李天宇的资产是多少的，虽然她一直都不求李天宇，但是李天宇主动帮忙的话，她也是不会拒绝的，毕竟开个店的钱，对李天宇来说，还什么都不是！
很快，李光洙对朴初珑喊道：“小珑包，现在锅子已经烧热了，到你表现了！”
“哦...！”朴初珑一个开心。
接着立即跑到了李光洙身边，往平锅里倒入了香油，接着将腌渍好的五花肉倒进了锅中，‘呲拉’，美丽且好听的声音响起。而在响起的同时，香味也随之飘了的出来！
“哇...好香呀？”站在前面的罗英石，因为风的原因，第一个闻到了朴初珑辣炒猪肉的味道，而让罗英石很是惊讶的是，味道还真的很不错，这是他说话的原因。
而罗英石的一句好香，也让朴初珑嘿嘿的笑道：“我妈妈在做这道菜的时候，味道更好，很多尝过妈妈这道菜的人，都说妈妈可以开店去了，知道老师喜欢吃后，我就努力的将这道菜给学会了，今天我要亲自做个老师尝尝，希望他也喜欢！”
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